¿Cómo hacer abulón congelado?

3-6 abulones

2 rodajas de jengibre

Un poco de cebolla

1-2 dientes de ajo

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de vino para cocinar

¿Abulón estofado (abulón congelado)?

Descongelación de abulón

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Picar cebolla, jengibre y ajo

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Las rodajas de abalón se pueden desmenuzar.

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Pon aceite en la olla

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Cuando el aceite esté al 50% caliente, añade la cebolla, el jengibre y el ajo.

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Colocar el abulón en la olla y sofreír.

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Agregue vino para cocinar y salsa de soja

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Rehogamos un rato y lo retiramos de la sartén, no mucho.

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Salteado

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Consejos

Después de cocinar el abulón, cada paso debe hacerse rápidamente, sofreír dos veces y cocinar lo más rápido posible.