Vídeo de cómo hacer frutas en fogones de tierra rural
En los últimos años, el tema de las estufas de tierra rurales ha pasado a primer plano una y otra vez. Los expertos señalan que quemar leña y cocinar con paja en estufas de tierra rurales es una razón importante para el deterioro de la calidad del aire. Por ello, los expertos recomiendan desmantelar las estufas de tierra rurales e introducir el gas natural rural en los hogares para reducir la contaminación ambiental.
Todavía hay muchas zonas rurales en China que todavía utilizan estufas de barro para cocinar. Estas estufas queman leña o paja, lo que producirá cierta contaminación, no son buenas para el medio ambiente ecológico, pueden provocar incendios fácilmente y son muy inseguras. Por lo tanto, el país ha implementado la política de “gas natural al campo” para guiar a los aldeanos a utilizar gas natural y transformar las estructuras de las cocinas. El desmantelamiento de las estufas de barro también proporcionará las subvenciones correspondientes a los agricultores que realicen la renovación. Las estufas de barro presentan muchos peligros y pueden contaminar el aire. Porque la quema de estufas puede fácilmente provocar deforestación, incendios, molestias e incluso retrasar el avance de los tiempos.
Sin embargo, para los agricultores las cocinas de tierra son más económicas que las de gas natural. Al fin y al cabo, cocinar directamente con leña del suelo no cuesta nada, pero el gas natural cuesta mucho dinero. Otro punto es que la comida elaborada en fogones de barro es más fragante, fragante y deliciosa, lo que muchos amantes de la gastronomía entienden muy bien. Aunque algunas delicias se pueden cocinar con utensilios de cocina modernos, el sabor que aportan las estufas de barro es muchas veces irreemplazable por el gas natural. Otra razón muy importante es que los agricultores utilizan estufas de barro desde hace mucho tiempo y les tienen un gran cariño. Si un país y un agricultor no tienen el icónico fogón de tierra, siempre sentirán que falta mucho sabor y falta algo.
Es precisamente porque los agricultores están acostumbrados a cocinar con estufas de tierra y tienen sentimientos por las estufas de tierra que muchos agricultores no están dispuestos a desmantelar las estufas de tierra porque necesitan usar gas natural.