¿Cuáles son los alimentos indispensables para nutrir los riñones?

Cuanto más oscuros sean los alimentos que ingiera, más saludables serán, lo cual es especialmente importante para nutrir los riñones. La medicina tradicional china clasifica los alimentos o medicinas de diferentes colores en los cinco órganos internos del cuerpo humano: rojo para el corazón, verde para el hígado, amarillo para el bazo, blanco para los pulmones y negro para los riñones. Por eso, elegir alimentos en función del color es una forma sencilla y fácil de vivir. Los efectos nutritivos y sanitarios de los alimentos negros sobre los riñones han sido reconocidos y elogiados por la gente. Los alimentos negros son generalmente ricos en oligoelementos y vitaminas. Por ejemplo, las que habitualmente llamamos las "cinco categorías negras", que incluyen arroz negro, frijoles negros, semillas de sésamo negras, dátiles negros y nueces, son los representantes más típicos.

Los "cinco tipos negros" son todos "expertos" en nutrir los riñones. Cocinar estos cinco tipos de alimentos juntos es una buena y poco común manera de nutrir los riñones.

1. Arroz negro.

También conocida como “perla negra”, tiene efectos apetecibles, reponedores del organismo, esencia astringente, esencia tonificante, fortalece el bazo, calienta el hígado, relaja los músculos y activa la circulación sanguínea. Su contenido de vitamina B1 y hierro es 7 veces mayor que el del arroz normal. Consumirlo en invierno es muy útil para complementar los oligoelementos del cuerpo humano. Utilízalo para cocinar arroz con leche sin añadir azúcar.

2. Alforfón negro.

Puede usarse con fines medicinales y tiene las funciones de digestión, antitranspiración, reducción del colesterol, reducción de los lípidos en sangre, disminución de la presión arterial y protección de la función vascular. Es adecuado para pacientes con diabetes y síndrome metabólico.

3. Dátiles negros.

Los dátiles negros son conocidos como el "almacén de nutrición". Son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tienen la función de nutrir el qi, los riñones, el estómago y la sangre.

4. Frijoles negros.

Los antiguos lo llamaban Valle de los Riñones. Los frijoles negros son de sabor dulce y de naturaleza neutra. No solo parecen riñones, también tienen la función de nutrir los riñones y fortalecer el organismo, activar la circulación sanguínea, diuresis, desintoxicar e hidratar. Son especialmente indicados para pacientes con problemas renales. deficiencia. Los frijoles negros también contienen riboflavina y melanina, que ayudan con el antienvejecimiento, la vitalidad y la belleza.

5. Sésamo negro.

Las semillas de sésamo negro pueden nutrir el hígado y los riñones e hidratar los cinco órganos internos. Tiene un buen efecto terapéutico y de cuidado de la salud sobre los mareos, las canas, la caída del cabello, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas. y sequedad intestinal y estreñimiento causados ​​por insuficiencia de esencia y sangre de hígado y riñón.

6. Hongos.

La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de limpiar los pulmones y reponer el qi, activar la circulación sanguínea y fortalecer el estómago, humedecer la sequedad, nutrir y fortalecer el cuerpo, limpiar el estómago y mantener en forma, embellecer el piel y retrasar el envejecimiento. Los pacientes con hiperlipidemia, infarto de miocardio e infarto cerebral también pueden tomar más fármacos trombolíticos para reducir la cantidad de plaquetas.

Además, hay ciruelas, pollo con hueso negro, ciruelas negras, algas, castañas, pepinos de mar, setas shiitake, algas marinas, uvas negras, etc. , también es un alimento muy nutritivo. Las personas con problemas renales pueden comer pepinos de mar fritos con cebollas verdes, hongos negros fritos y setas shiitake, o castañas guisadas una vez a la semana, que son buenas formas de nutrir los riñones.