Hacer chocolate con avellanas

Condimentos

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20 avellanas

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Chocolate negro 35g

Condimentos

Chocolate con leche y avellanas

25g

Preparación del chocolate con avellanas Método

1.

Ingredientes: 20 avellanas, 35 gramos de chocolate negro, 25 gramos de chocolate con leche de avellanas.

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2.

Pelar las cáscaras de las avellanas, quitarles la piel interior y reservar. Pica ambos chocolates por separado, ponlos en un bol, caliéntalos en agua y revuelve hasta que se derrita. Agregue granos de avellana.

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3.

Cubrir con una capa de chocolate y dejar enfriar sobre la encimera hasta que esté sólido.

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4.

Envolver el chocolate de avellanas solidificado con otra capa de chocolate, dejar solidificar y envolverlo en papel de aluminio.

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5.

Imagen del chocolate con avellanas terminado

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Consejos de cocina

No importa si la piel interior de la avellana está limpia o no.

Si quieres que el chocolate cuaje más rápido, puedes meterlo un rato en el frigorífico.

Envolver otra capa de chocolate es solo para hacer la capa de chocolate más espesa. No importa si solo envuelves una capa.