Comida del condado de Liangcheng
Las delicias del condado de Liangcheng incluyen manzanas Liangcheng 123, brochetas de cordero, patas de cordero asadas en los pastizales, frutas silvestres de Mongolia, semillas de melón blanco de Liangcheng, etc.
1. Manzanas Liangcheng 123: Las manzanas Liangcheng 123 son una especialidad del condado de Liangcheng, ciudad de Ulanqab, región autónoma de Mongolia Interior, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El condado de Liangcheng está ubicado en una zona de clima continental templado medio, un ecotono árido y semihúmedo. Tiene abundantes recursos de energía lumínica y es adecuado para el cultivo de manzanas Liangcheng 123.
2. Brochetas de cordero: Las brochetas de cordero se refieren a platos elaborados con carne de cordero fresca ensartada con brochetas de bambú o acero y luego asada a la parrilla. Es un plato de barbacoa relativamente común. Este plato es más popular en el norte de mi país.
3. Pierna de cordero asada en la pradera: Pierna de cordero asada evolucionó a partir del cordero entero asado. Después de un desarrollo a largo plazo, se agregan gradualmente varios ingredientes y condimentos durante el proceso de asado de las piernas de cordero, de modo que la forma, el color, el sabor y la frescura se integren en uno, con un hermoso color, una carne fragante, carbonizada por fuera, tierna por dentro, seca. y crujiente pero no grasoso, elogiado por la gente diciendo que "la cosa aún no se ve, pero la fragancia ya es asombrosa en el olfato".
4. Frutas silvestres de Mongolia: El condado de Liangcheng en Mongolia Interior es la principal zona productora de frutas silvestres de Mongolia. Las frutas silvestres de Mongolia son de colores brillantes, deliciosas, duraderas en almacenamiento, fáciles de transportar y resistentes a la contaminación. -gratis Son regalos del Creador. Un tesoro natural para la gente de los pastizales.
5. Semillas de melón blanco de Liangcheng: Las semillas de melón blanco son un producto nativo exportado desde Mongolia Interior. Entre ellas, las semillas de melón blanco como la nieve del condado de Liangcheng son de tamaño grande, de color nuez y de color blanco. Fueron premiados como producto base por el Ministerio de Comercio Exterior en 1983. Premio a la Calidad.