Receta completa de sopa nutricional de invierno

El clima es cada vez más frío y la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde es relativamente grande. En el sur, podemos ver que muchas personas se quitaron las mangas cortas y comenzaron a usar chaquetas finas en verano, pero ahora el norte ha comenzado a entrar en modo invierno. Durante este período solar, definitivamente es algo feliz poder beber un plato de sopa caliente y aromática cuando llegas a casa del trabajo todos los días. No importa lo ocupado que estés en el trabajo, el cansancio del día desaparecerá en el momento en que tomes esa sopa caliente. La sopa tiene propiedades sorprendentes para aliviar el estrés y calentar el estómago.

Sopa de tomate, maíz y costillas de cerdo

Ingredientes:

2 costillas, 2 tomates, 1 maíz, 1 patata, cantidad adecuada de cebolla de verdeo, cantidad adecuada de jengibre, 1 puerro.

Práctica:

1. Cortar el maíz en trozos pequeños, cortar las patatas en trozos pequeños y remojar el almidón, pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños, picar las costillas en trozos pequeños y ponerlos en una olla con agua fría, agregar las rodajas de jengibre, las cebolletas y 1 cucharada de vino de cocción, blanquear la sangre, retirar y lavar.

3. Añade las costillas de cerdo y sofríe.

4. Agregue los tomates y saltee para obtener jugo de tomate. Agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de salsa de ostras al gusto y revuelva uniformemente.