Cómo hacer albóndigas de repollo

Lavar primero las verduras. El editor usa repollo aquí, por lo que hay que lavar cada hoja de repollo, y lo mismo ocurre con quienes gustan de otras verduras. Asegúrese de limpiarlo para su uso posterior.

Paso 2: Cocine el repollo hasta que esté suave.

Este paso es el más importante para que las empanadillas se envuelvan mejor. ¿Cómo hacerlo? Léelo. Todos sabemos que las verduras están duras antes de cocinarlas y se ablandan después de cocinarlas, lo que facilita la preparación de bolas de masa.

Paso 3: Picar las hojas de col hervidas.

Utilice un cuchillo para picar las hojas de col hervidas. El cuchillo debe cortarse en la misma dirección, para que se pueda cortar más rápido y las hojas queden más uniformes.

Paso 4: Corta tu carne magra favorita en carne picada.

Afila el cuchillo, luego corta la carne magra preparada en una dirección y corta la carne magra en carne picada. Esto puede requerir algunas habilidades con el cuchillo, pero también puedes optar por la opción más fácil de usar una picadora de carne.

Paso 5: Mezclar uniformemente el repollo y la carne picada.

Coloque la carne magra y las verduras picadas en un recipiente grande y luego use palillos o una cuchara para mezclar los dos materiales de manera uniforme. La fuerza de sus manos debe ser uniforme para que las verduras y la carne magra queden completamente. integrado.

Paso 6: Agrega los condimentos.

El siguiente paso después de revolver es sazonar los rellenos de las bolas de masa, agregar una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo. Si te gusta que los rellenos de las bolas de masa sean coloridos, puedes agregar un poco de salsa de soja. comida, puedes agregar un poco de salsa de chile y finalmente agregarla. De esta forma quedan listos los deliciosos rellenos de empanadillas.