Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de alimento complementario debe comer un bebé de seis meses? ¿Cómo se debe consumir el alimento complementario?

¿Qué tipo de alimento complementario debe comer un bebé de seis meses? ¿Cómo se debe consumir el alimento complementario?

A medida que el bebé crece, la leche materna no puede satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales después de los 4 meses. En este momento, los padres pueden considerar agregar alimentos complementarios a sus bebés, pero agregar alimentos complementarios será una tarea ardua para todas las madres. Los bebés a menudo no están acostumbrados a comer un nuevo tipo de alimento y sus funciones de digestión y absorción aún no están maduras, por lo que son propensos a sufrir trastornos gastrointestinales. Por tanto, la adición de alimentos complementarios debe seguir ciertos principios:

1. La cantidad añadida debe ser de pequeña a grande

2. La comida debe ser de fina a espesa; fino a grueso, y de líquido a semilíquido y sólido.

3 Al agregar tipos de alimentos, también debes acostumbrarte al mismo tipo antes de agregar otro tipo: si la adición no tiene éxito. en un momento dado no se puede considerar que al niño no le guste o no esté acostumbrado a probarlo nuevamente cuando llegue el momento de alimentarlo, es necesario acostumbrarse al mismo tipo de alimento antes de agregar otro; Si no lo añades una vez no se puede considerar que al niño no le guste o no esté acostumbrado prueba a comerlo de nuevo cuando llegue el momento. Cada vez que añadas un nuevo alimento presta mucha atención a su digestión. Si encuentras molestias gastrointestinales, vómitos, heces anormales, etc., debes suspender la alimentación con este alimento complementario. Después de que la función gastrointestinal vuelva a la normalidad, comience a alimentarlo con la cantidad inicial o con una cantidad menor. Si el niño está enfermo no añadir nuevos alimentos complementarios;

4. Control flexible de la variedad y cantidad de alimentos complementarios: Durante la alimentación específica se deben realizar los ajustes adecuados según las propias características del niño. Los indicadores objetivos para juzgar si la alimentación es adecuada son: el bebé no llora después de comer, duerme bien, digiere bien las heces y tiene un aumento de peso satisfactorio.

Cuatro puntos a evitar al añadir alimentos complementarios

La desnutrición es una enfermedad común en bebés y niños pequeños, y la tasa de incidencia es particularmente alta en bebés menores de un año. Además de factores congénitos (como parto prematuro, gemelos, exceso de peso, malformaciones congénitas, etc.). La gran mayoría de la desnutrición es causada por problemas de alimentación adquiridos, especialmente la adición irrazonable de alimentos complementarios. Los más comunes son los siguientes.

1. Prematuro

Los órganos digestivos de los bebés que acaban de salir del cuerpo de la madre son muy delicados, las glándulas digestivas están poco desarrolladas, la función de secreción es pobre y muchas enzimas digestivas tienen deficiencias. aún no se han formado. En este momento, no tienen la capacidad de digerir los alimentos complementarios. Si se agregan alimentos complementarios demasiado pronto, aumentará la carga sobre la función digestiva del bebé. Los alimentos complementarios no digeribles permanecerán en el abdomen y "fermentarán", provocando distensión abdominal, estreñimiento y anorexia, o aumentarán la peristalsis intestinal. la cantidad y frecuencia de la ingesta de alimentos, y finalmente provocar diarrea. Por tanto, a los bebés nacidos a los 4 meses no se les debe añadir alimentos complementarios demasiado pronto.

2. Demasiado tarde

Algunos padres son demasiado cautelosos a la hora de añadir alimentos complementarios porque temen que sus hijos no los digieran. El niño ya tiene cuatro meses. O comer sólo leche materna o leche o leche en polvo. Como todo el mundo sabe, los niños han crecido y sus necesidades de nutrición y energía han aumentado. La leche materna, la leche y la leche en polvo por sí solas ya no pueden satisfacer sus necesidades de crecimiento y desarrollo. Al mismo tiempo, las funciones de los órganos digestivos del niño han ido mejorando gradualmente, los órganos del gusto también se han desarrollado y están listos para añadir alimentos complementarios. Además, en este momento, la inmunidad del niño por parte de la madre se ha agotado básicamente y la propia resistencia del niño necesita aumentar la nutrición. Si no se agregan alimentos complementarios a tiempo en este momento, no solo afectará el crecimiento y desarrollo del niño. , pero también causan enfermedades debido a la aparición de una resistencia insuficiente. Por lo tanto, se deben introducir alimentos complementarios adecuados después de que el niño cumpla 4 meses.

3. Demasiado

Los niños pueden agregar alimentos complementarios, pero al fin y al cabo, los órganos digestivos aún están muy inmaduros y no se pueden apresurar. Deben agregarse gradualmente según la condición de. función digestiva. Si se agrega de manera casual, causará indigestión u obesidad. Deje que los niños hagan lo que quieran, déles lo que quieran y déles todo lo que quieran. Además, provocará un desequilibrio nutricional y desarrollará malos hábitos alimentarios, como eclipse parcial y quisquilloso para comer. Se puede observar que agregar demasiados alimentos complementarios también es inapropiado.

4. Demasiado delicado

Algunos padres son demasiado cautelosos y alimentan a sus hijos con alimentos caseros o alimentos infantiles disponibles comercialmente que son muy delicados, de modo que la función masticatoria del niño no es tan buena. Debería serlo. El entrenamiento no favorece la erupción de los dientes y la disposición de los dientes después de la erupción. Los alimentos no se pueden masticar y no se producirá sabor, lo que despertará el apetito del niño. Al mismo tiempo, no favorece el desarrollo del gusto y el desarrollo de las mejillas también se verá afectado. De esta forma, el niño solo podrá comer gachas y fideos, pero no platos. Si se descuida un poco la preparación, sentirá náuseas y vómitos, por lo que no comerá nada o vomitará después de comer.

Si las cosas siguen así, el crecimiento del niño definitivamente no será el ideal y también afectará el desarrollo intelectual del cerebro.

A qué se debe prestar atención al agregar alimentos complementarios

Los alimentos lácteos son el alimento principal de los bebés, pero a medida que el cuerpo del bebé crece gradualmente, se deben agregar alimentos complementarios a tiempo. El tracto digestivo del bebé es inmaduro y frágil. Si no se agrega demasiado alimento complementario según la edad y las necesidades reales del niño, o si el bebé continúa comiendo como de costumbre cuando está enfermo, le provocará indigestión, vómitos, diarrea y otros fenómenos. Por ello, debes tener cuidado a la hora de añadir alimentos complementarios y no hacerlo de forma casual.

Según la capacidad digestiva del bebé y sus necesidades nutricionales se debe ir incrementando paulatinamente la variedad de alimentos complementarios. Pruebe uno primero, y después de 3-4 días o una semana el bebé se acostumbrará, luego agregue otro. La ingesta de alimentos es de pequeña a grande, de ligera a espesa. Cuando hace demasiado calor, los bebés son propensos a sufrir indigestión. Puede posponer la adición de nuevos alimentos hasta que el clima se enfríe y luego agregarlos gradualmente. Cada vez que añadas un nuevo alimento deberás prestar mucha atención a su digestión. Si encuentras molestias gastrointestinales, vómitos, heces anormales, etc. deberás suspender la alimentación con este alimento complementario. Una vez que la función gastrointestinal vuelva a la normalidad, comience a alimentarlo con la cantidad inicial o con una pequeña cantidad. Si el niño está enfermo, se deben suspender todo tipo de alimentos complementarios (excepto jugos) y se puede reanudar la alimentación una vez curada la enfermedad.

Las anteriores son cuestiones generales a las que se debe prestar atención a la hora de añadir alimentos complementarios. Sin embargo, los bebés varían mucho, por lo que el tipo y la cantidad de alimentos complementarios deben usarse con flexibilidad al agregar alimentos complementarios.

Preparación de alimentos complementarios

Jugo de naranja: 1 naranja lavada, pelada y cortada en dos mitades; girar cada mitad unas cuantas veces sobre el disco del exprimidor y el jugo estará listo. en el cilindro y el filtro. Cada naranja rinde aproximadamente 40 ml de zumo. Puede agregar 1 vez agua potable.

Zumo de tomate: 50 gramos de tomates maduros, un poco de azúcar y una cantidad adecuada de agua tibia. Lavar los tomates, escaldarlos con agua hirviendo para ablandar la piel, luego picarlos en trozos pequeños, envolverlos en una doble capa de gasa limpia y verter el jugo de tomate en una olla pequeña. Agrega azúcar al jugo, mezcla bien con agua tibia y bebe. Tenga cuidado de elegir tomates frescos y maduros.

Agua de brotes de col verde: 50 gramos de vegetales verdes (espinacas, colza y repollo son todos aceptables), 50 gramos de agua. Lavar las verduras y picarlas finamente. Poner la olla de hierro a fuego alto. Después de que hierva el agua, agregar las verduras verdes picadas, tapar la olla y llevar a ebullición, cocinar de 5 a 6 minutos. Retirar del fuego y cocinar por otros 10 minutos. restos de verduras y dejar la sopa.

Zumo de sandía: 100 gramos de pulpa de sandía, 10 gramos de azúcar. Poner la pulpa de la sandía en un bol, triturarla con una cuchara y luego filtrarla con una gasa. Agregue azúcar al jugo de sandía y revuelva uniformemente.

Sopa de zanahoria: 50 gramos de zanahoria, un poco de azúcar, 50 gramos de agua. Lavar las zanahorias, cortarlas en trozos, ponerlas en una olla de acero, añadir la cantidad adecuada de agua, ponerlas a fuego alto y hervir durante unos 2 minutos. Filtrar con una gasa para eliminar residuos, agregar azúcar y mezclar bien.

Agua de espino: 50 gramos de rodajas de espino, un poco de azúcar, 150 gramos de agua hirviendo. Lavar rápidamente las rodajas de espino con agua fría para quitarles el polvo y ponerlas en un recipiente. Vierta agua hirviendo en un recipiente, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Cuando la temperatura del agua baje a tibia, vierta el agua de espino en una taza, agregue el azúcar y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Compota de manzana: 1/8 de manzana, un poco de azúcar. Lavar las manzanas, pelarlas y quitarles las semillas, cortarlas en rodajas finas, luego ponerlas en una olla, agregar un poco de azúcar y cocerlas al cabo de un rato agregar un poco de agua, cocinarlas a fuego medio hasta que se conviertan en una. cuando se detengan, tritúrelas con el dorso de una cuchara. Sí

Puré de patatas: 1/7 de patatas medianas, 1 cucharada de leche, 1/4 de cucharadita de mantequilla. Lavar y pelar las patatas, luego hervirlas o cocinarlas al vapor en una olla. Después de cocinar, triturar las patatas con una cuchara (también puedes comprar puré de patatas ya preparado en el mercado), añadir la leche y la mantequilla, remover y cocinar hasta que espese

Puré de boniato fresco triturado: 50 boniatos, un poco de azúcar. Lavar, pelar, picar y hacer puré los camotes, agregar un poco de agua tibia, poner en una olla y cocinar por unos 15 minutos hasta que estén cocidos, agregar un poco de azúcar y cocinar brevemente.

Puré de patatas con yema de huevo: 1 cucharada de puré de patatas colado, 1 cucharada de manzana troceada. Tomar 1/2 yema de huevo duro y filtrar; hervir las patatas y filtrarlas, luego agregar la yema y la leche y remover uniformemente, luego poner al fuego y calentar un poco.

Puré de azufaifa: 100 gramos de dátiles rojos, 20 gramos de azúcar blanca. Lavar los dátiles rojos, ponerlos en una olla, agregar agua y cocinar de 15 a 20 minutos hasta que estén suaves.

Pelar y descorazonar los dátiles rojos, añadir el azúcar y mezclar bien.

Alimento complementario para cuatro meses

Comenzar con harina de arroz y yema de huevo, ir añadiendo poco a poco puré de zanahoria, puré, puré, nata, puré de otras verduras, puré, puré, puré, etc. , desde Comience con una pequeña cantidad, agregue nuevos alimentos o aumente la cantidad y observe las heces del niño. Si las heces son normales, puede agregarlas gradualmente. Si las heces son anormales, puede disminuir la velocidad de adición o tomar las de mamá. Amasar durante unos días para ayudar a la digestión.

1. Al principio, solo debes darle un tipo de alimento a la vez, en lugar de darle varios alimentos al mismo tiempo, de esta manera, si se produce una alergia, será fácil descubrirla. qué alimento es la causa. Espere de 1 a 2 semanas entre comenzar con nuevos alimentos.

2. Alimente cada alimento uno a uno, en pequeñas cantidades muchas veces, como 1 cucharadita al principio, y luego aumente gradualmente a 2-3 cucharadas o medio tazón según el tipo de alimento. A partir de los 4-6 meses se debe alimentar con algún alimento más al día, complementado con leche materna o fórmula.

Si el bebé no está dispuesto a comer por primera vez, como usar la boca para sujetar la boca, bajar la cabeza para evitar, cerrar la boca o escupir comida para expresar su rechazo, no lo fuerce. de lo contrario tendrá un impacto negativo en futuras alimentaciones. Se le debe dar tiempo al bebé para que lo intente, o esperar de 3 a 4 días antes de volver a intentarlo y, por lo general, el bebé eventualmente aceptará la alimentación. Sin embargo, cuando el bebé se niega a comer, los padres no pueden simplemente dejarlo pasar, sino que deben seguir intentando alimentarlo hasta que esté dispuesto a comer, incluso si no come mucho. De lo contrario, se desarrollarán malos hábitos alimentarios y pueden producirse deficiencias nutricionales en el futuro.

Se pueden añadir alimentos complementarios después de la lactancia o la alimentación con fórmula, o entre la lactancia y la alimentación con fórmula.

Alimentar con una cuchara pequeña puede ayudar a los niños a acostumbrarse a comer con cuchara y a practicar la deglución.

Algunas prácticas de alimentación complementaria Jugo: Elige fruta fresca, lávala y córtala por la mitad, exprime el jugo, luego fíltralo con una gasa, agrega el jugo a igual cantidad de agua tibia y dale de comer a tu hijo.

Jugo de verduras: elija verduras verdes frescas, retire los tallos grandes, cocine a fuego lento en agua hirviendo durante un rato, luego deseche las hojas y cómalas después de enfriarlas.

Puré de frutas: Elige frutas maduras, suaves, con menos fibra y más pulpa, lávalas y pélalas, raspa la pulpa con una cuchara y presiónala hasta obtener un puré.

Puré de verduras: Lavar las verduras frescas, pelarlas o quitarles los tallos, cortarlas en trozos, escaldarlas en agua hirviendo, luego ponerlas en un bol y presionarlas hasta obtener puré con una cuchara.

Puré de yemas de huevo: Poner los huevos frescos en agua hirviendo y cocer, sacar las yemas y triturarlas con una cuchara.

Puré de zanahoria: Pelar media zanahoria, quitarle el corazón duro por la mitad, cortarla en trozos pequeños, ponerla en un bol pequeño y cocer al vapor en una olla con leche durante unos diez minutos. , y presiónelo con una cuchara de acero inoxidable Presione y triture hasta obtener un puré, agregue aceite de sésamo o aceite de nueces, agregue un poco de sal (la sal debe ser más ligera al comenzar con la alimentación complementaria para niños) y cocine a fuego lento durante un tiempo. unos minutos.

También hay puré de brotes de bambú verde, puré de pepino, puré de calabaza, puré de melón de invierno, puré de col, etc. Intenta darle en la medida de lo posible verduras frescas y de temporada. La práctica ha demostrado que algunas frutas y verduras son aptas para cocer al vapor, principalmente zanahorias, brotes de bambú, calabazas, etc., algunas son aptas para hervir, principalmente col china, col china y espinacas, y otras se pueden cocer al vapor o hervir.

(1) Agua vegetal o jugo de verduras: Lave y pique las verduras o frutas frescas. Hierva el agua en una proporción de un tazón de verduras por un tazón de agua y luego agregue las verduras o frutas picadas. Ponlo en la olla, tapa y cocina por 5 minutos. Después de que se enfríe un poco, cuela el agua y sirve.

(2) Zumo de tomate y zumo de naranja: Zumo de tomate: Lavar los tomates, escaldarlos con agua hirviendo y pelarlos. Luego envolver los tomates con una gasa esterilizada y exprimirlos hasta obtener jugo con una cuchara esterilizada. Jugo de naranja: Pelar las naranjas lavadas y cortarlas por la mitad. Girar cada mitad en un exprimidor esterilizado durante unos minutos. Cuando el jugo fluya hacia el tanque, filtrar con una gasa esterilizada y sacar el jugo de naranja.

(3) Yema de huevo: Lavar los huevos y hervirlos en una olla con agua fría. Después de hervir, quitar las cáscaras, pelar las claras, presionar las yemas hasta formar un puré y utilizar para hervir. agua para hacer una pasta.

(4) Puré de verduras y puré de frutas: El puré de verduras consiste en lavar y picar las hojas tiernas de las verduras verdes o espinacas, añadir una pequeña cantidad de sal, cocer al vapor en una vaporera, sacar y triturar. y retire los tendones de las verduras, revuelva hasta obtener el puré con una cuchara.

El método para hacer puré de zanahoria es el mismo que el del puré de verduras. Para el puré de frutas, lave la manzana o el plátano, corte la manzana por la mitad, pele un lado del plátano, raspe hasta convertirlo en puré con una cuchara y aliméntelo. a medida que avanzas. m.: Puré de verduras (opcional: zanahoria, espinacas, patatas, verduras de hoja verde) Leche materna

18-19 h: Fideos de arroz, leche materna

22-23 h: Pechuga leche

Medianoche:

(Nota: La hora de la tabla anterior no es precisa, es solo una hora aproximada, dependiendo de la hora en que se despierta el niño. Además, ¿cómo ¿Cuánto tiene el puré de frutas y el puré de verduras? Seguimos el principio de añadir alimentos complementarios y confirmamos que no hay reacción alérgica antes de añadir otro)

Puré de verduras - lavar y picar las verduras, tapar y cocinar, o agregue los huevos al vapor y caliente, o agréguelos a la papilla y cocine o use una licuadora para triturarlos primero y luego cocine.

Puré de zanahoria o puré de papa: hierva una zanahoria/patata, pélela y y tritúrelo con una cuchara. Freír en una sartén y agregar los condimentos.

¡También espero que todas las madres tengan buenas sugerencias!

Nota: Los bebés que reciben lactancia materna exclusiva pueden recibir alimentación complementaria durante más de cinco meses.