¿A qué se parece el color verde de la punta de la raíz de loto?

Los brotes de cabeza de pollo son una verdura verde muy similar a la parte superior de la raíz de loto. Se alimenta de tallos tiernos, que se ven y saben parecidos. El tallo del tesoro de la cabeza de pollo es un poco más grueso que la punta de la raíz de loto. Hay un agujero en el medio del tallo. Si se rompe, se volverá sedoso. Pero la parte superior de la raíz de loto es blanquecina, mientras que el tallo de la cabeza de pollo es de color rojo claro, lo que se siente bien en la mano. Después de freír, la textura no es tan crujiente como la de las puntas de las raíces de loto, sino como la superficie de los tallos de taro.