¿Cuáles son las perspectivas de ganar dinero criando cangrejos de río?
Los cangrejos de río tienen una carne deliciosa, una rica nutrición y muchas partes comestibles (hasta un 40%). La carne de la cola representa del 15 al 18% del peso corporal. Los cangrejos de río pueden prevenir la acumulación de colesterol en el cuerpo humano. Es un alimento saludable rico en proteínas y bajo en grasas. Su contenido de proteínas representa el 17,62% del peso total, el contenido total de aminoácidos representa el 77,2% de la proteína y el contenido de grasa es inferior al 0,2%. Además, la grasa contenida está compuesta principalmente de ácidos grasos insaturados, que son adecuados para la absorción del cuerpo humano.
En segundo lugar, la demanda del mercado
En los últimos años, el precio de mercado de la carpa herbívora ha sido demasiado bajo y los agricultores están al borde de mantener el capital, mientras que el precio de mercado del cangrejo de río ha sido alto y los beneficios son buenos. La clave es que el ciclo de reproducción es corto, los fondos se devuelven rápidamente y la inversión es relativamente pequeña. Mucha gente abandonará la carpa herbívora y en su lugar criará cangrejos de río.
En los últimos años, la demanda de cangrejo de río en el mercado interno ha sido muy fuerte. El consumo de cangrejo de río se ha extendido por todo el país y es amado por cada vez más consumidores. Las ventas en este mercado también están aumentando. Los datos muestran que en ciudades grandes y medianas como Wuhan, Nanjing, Shanghai y Hefei, el consumo anual de langosta supera las 10.000 toneladas. El volumen de ventas de cangrejo de río en Nanjing en una noche es de unas 20 toneladas.
En tercer lugar, la exportación
El mercado del cangrejo de río tiene amplias perspectivas. Muchos países extranjeros tienen la costumbre de comer cangrejos de río. Europa y Estados Unidos son los principales consumidores de cangrejo de río. En los Estados Unidos, el cangrejo de río no sólo es un importante camarón comestible, sino también un importante cebo para la pesca. El consumo anual es de 60.000 a 80.000 toneladas, pero la autosuficiencia es inferior a 1/3. Suecia celebra cada año un festival del cangrejo de río de tres semanas de duración, y las importaciones anuales de cangrejo de río alcanzan entre 50.000 y 654,38 millones de toneladas.
65438-0988, la provincia china de Hubei exportó cangrejos de río a Suecia por primera vez. Esta es la primera vez que China exporta cangrejos de río a un país extranjero. La exportación anual de cangrejos de río genera más de 50 millones de dólares estadounidenses en divisas. La provincia de Jiangsu es un área clave para el procesamiento y exportación de cangrejo de río. Hay más de 60 empresas procesadoras en la provincia y el volumen de exportación anual de cangrejo de río procesado es de aproximadamente 6.000 toneladas. La provincia de Zhejiang exporta principalmente camarones congelados. Hay plantas procesadoras de cangrejos de río en Ningbo, Wenling y otros lugares, y sus productos se exportan principalmente a Europa.
Cuarto, procesamiento
Después de retirar el caparazón del cangrejo de río, su cuerpo es una importante fuente de alimento para muchos peces y animales acuáticos económicos. Además, las cabezas y caparazones de cangrejo de río contienen un 20% de quitina. La astaxantina, la astaxantina, la quitina, la quitina y sus derivados extraídos de las conchas de cangrejo de río se utilizan ampliamente en alimentos, industria, medicina, bebidas, fabricación de papel, impresión y teñido, productos químicos diarios, agricultura y protección del medio ambiente. El procesamiento de conchas de cangrejo requiere poca inversión y alta eficiencia. Hace más de una década, debido al lento desarrollo del consumo de camarón entero, el valor de uso del cangrejo de río se reflejaba principalmente en los ingresos por exportaciones, especialmente de camarón, que se exportaba a mercados como la Unión Europea, Japón, Estados Unidos y el Sudeste Asiático. y Australia después de ser congelado o ultracongelado, y fue muy popular. En los últimos años se ha desarrollado la exportación de huevas de camarón, carne de cola y camarón entero. En Estados Unidos, el precio del cangrejo de río puede alcanzar entre 3,5 y 5 dólares estadounidenses por kilogramo, y el precio de la carne de la cola de cangrejo de río puede alcanzar los 20 dólares estadounidenses por kilogramo.
Mediante un procesamiento profundo, el cangrejo de río se puede suministrar los 365 días del año, pero el precio es muy inferior al de temporada. Por tanto, la ciencia y la tecnología son siempre las fuerzas productivas primarias. Sólo con la tecnología como núcleo podremos cambiar el modelo de negocio y aumentar la industria del cangrejo de río de 654.38100 millones a cientos de miles de millones.
Perspectivas de cría de verbo (abreviatura de verbo)
Hay muchos comensales y una fuerte demanda. No hay necesidad de preocuparse por el espacio de desarrollo general y el potencial de la cría de cangrejos. La industria es muy optimista. En el pasado, el consumo de cangrejo de río se limitaba a las ciudades de alto consumo y a las zonas productoras de camarón. Varios costos encarecieron el mercado del cangrejo de río y restringieron su desarrollo. En julio y agosto hay en el mercado una gran cantidad de cangrejos de río, superando con creces la demanda nacional, y el precio de grandes cantidades de langosta es muy bajo. Por lo tanto, se ha encontrado una nueva forma para el procesamiento profundo del cangrejo de río. Las empresas de procesamiento profundo en las áreas de producción de camarón se han convertido en reservorios de producción de cangrejo de río durante los períodos pico. Debido a la existencia de empresas procesadoras profundas en las zonas camaroneras, en otras temporadas los cangrejos frescos se encierran y se venden en todo el país, lo que también regula los ingresos por cría y el entusiasmo de los agricultores locales. Además, con la apertura del mercado internacional del cangrejo de río, las empresas nacionales de procesamiento de cangrejo de río han aumentado, lo que proporciona garantía de venta de productos para el cultivo de cangrejo de río a gran escala.
Sin embargo, aunque somos optimistas, no podemos ignorar los diversos riesgos potenciales en la industria. Sólo evitando estos riesgos podemos garantizar el éxito de la reproducción. Después de todo, ganar dinero es nuestro objetivo final. Por lo tanto, resumo los siguientes puntos y los analizo con usted.
1. Panorama general de 2016
El precio del cangrejo de río en 2016 fue muy gratificante, lo que provocó que muchas personas se unieran al ejército del cultivo de cangrejo de río en 2016. Debido a que generalmente se cree que los cangrejos de río pueden sobrevivir en ambientes hostiles, tienen una alta tasa de supervivencia y son fáciles de criar, y a la gente de todo el país le encanta comer cangrejos de río, muchas personas han comenzado a seguir ciegamente la tendencia y a cavar estanques para criar cangrejos de río. camarones. Pero según algunas estimaciones aproximadas, la proporción de personas que ganaron dinero con la cría de cangrejos de río en 2016 no fue muy alta. Ahora hay muchos grupos de WeChat y grupos QQ. Si presta un poco de atención a estos grupos, puede encontrar que algunas de las personas del grupo son agricultores que se dedican a la cría, algunos son personal de ventas de varias empresas como piensos, medicinas pesqueras, etc., y algunos fracasaron en la cría el año pasado. , y una gran proporción está al margen. Esto es exactamente lo que debería decirse: la agricultura es riesgosa y las inversiones deben hacerse con precaución.
En segundo lugar, con respecto a la venta de plántulas de camarón y la cría de camarones
Actualmente existen cuatro situaciones. En primer lugar, las plántulas de camarón verdaderamente cultivadas no son adecuadas para el transporte a largas distancias. Si las plántulas de camarón carecen de agua durante más de 3 horas, casi la mitad de ellas morirán. (Algunas personas pueden pensar que las condiciones de transporte y la tecnología de colocación de las plántulas de camarón son más maduras que antes, lo que puede reducir la tasa de mortalidad del transporte de plántulas de camarón. Sin embargo, si las plántulas de camarón se transportan en hielo durante mucho tiempo, la tasa de supervivencia aún será mayor. se reducirá significativamente después de que las plántulas de camarón lleguen a la boca del estanque. En segundo lugar, preste atención a algunos especuladores que dañan a los clientes. Por ejemplo, algunos camarones enfermos y camarones moribundos se mezclan con camarones buenos cuando ingresan por primera vez al estanque. La trampa de reservar plántulas de camarón aumentará significativamente en unos pocos días. Algunos agricultores que venden plántulas dicen que pueden reservar plántulas con anticipación, de hecho, compran plántulas silvestres localmente a bajo precio y se las venden a usted a un precio elevado. para ganar la diferencia de precio final. El primero es el engaño directo. Después de ganarse su confianza por varios medios, nunca volverá a verlo después de pagar por adelantado.
3. > Actualmente, la tecnología de cultivo de cangrejos de río es relativamente madura y los requisitos técnicos son relativamente bajos. La vida diaria debe incluir la construcción de infraestructura de entrada al estanque (prevención de fugas, distribución de agua profunda y poco profunda), toma y drenaje de agua, limpieza del estanque, desinfección y pasto. plantación, gestión de la calidad del agua y gestión del agua. Llevar a cabo la transformación, el manejo de las plantas acuáticas, la prevención de enfermedades, etc., así como dominar las técnicas de mantenimiento de las plantas acuáticas, las medidas de gestión del período de muda, prestar atención al equilibrio nutricional y ajustar el sistema de agua. ya sea para humanos o camarones, debemos prestar atención a la "seguridad alimentaria".
En cuarto lugar, en cuanto a los canales de venta
En la actualidad, la mayor parte del mercado está controlado por productos de segunda mano y comerciantes de tercera mano (pero también soportan la carga de las deudas y el riesgo de muerte del camarón). La mayoría de los camarones terminados producidos por los criadores se venden a traficantes de personas, y los precios a menudo se llevan al extremo. Al mismo tiempo, existen algunas cooperativas de cría a gran escala que controlan el precio de mercado del cangrejo de río local. Se puede decir que los inversores minoristas están tratando de ganar dinero en las grietas. conducir directamente a pérdidas.
En resumen, todo el mundo se dedica a la agricultura, por lo que debemos comprender estos puntos centrales clave: tecnología, mercado, cotización y canales de ventas. Sólo con una comprensión clara se puede determinar la tasa de éxito. la cría debe estar garantizada
La siguiente es una introducción detallada al cultivo de cangrejos de río (de Internet):
El cultivo de cangrejos de río de agua dulce en un estanque de 100 acres requiere 4 personas a cargo. , 1 técnico, 2 operadores
1. Gastos
1. Tarifa de alquiler del terreno (tarifa de alquiler del estanque 500 ~ 550 yuanes/acre) 500 yuanes 100 = 50.000 yuanes
2. La renovación del estanque cuesta 30.000 yuanes
3. Costo de la fuga 15.000 yuanes
4. Costo de cría de camarones (reproductores 25. Jin/mu, 30 yuanes/jin) Camarón 750 yuanes por mu, * * * 75.000 yuanes
5. Tarifa de alimentación 40.000 yuanes
6. Tarifa de agua y electricidad 15.000 yuanes. Las tarifas de herramientas y pruebas son de 15.000 yuanes.
8. El personal cuesta 84.360 yuanes (2 operadores, 1.900 yuanes/persona?mes; 1 técnico, 2.300 yuanes/persona?mes; 1 responsable, 3.000 yuanes/persona?mes)
9. La tarifa de transporte es de 5.000 yuanes.
10, gastos de oficina 10.000 yuanes
11, otros gastos 10.000 yuanes.
Total: 349.360 yuanes
Segundo, cosecha
El rendimiento por mu es de 250 kilogramos, el precio unitario es de 36 yuanes/kg y la cosecha total de 100 acres son 900.000 yuanes.
En tercer lugar, beneficio
900.000-349,36 millones de yuanes = 550,64 millones de yuanes. Después del segundo año, no hay necesidad de gastar tarifas de renovación del estanque, tarifas de red antiescape o tarifas de cría de camarones. Si se mezclan peces y camarones en el estanque, la inversión aumentará en 1.000 yuanes por mu, pero el valor de producción por mu aumentará en 2.000 yuanes y la ganancia aumentará en 1.000 yuanes correspondientemente, con una ganancia total de 650.640 yuanes. .