Cómo hacer deliciosas las judías verdes congeladas

Sofría las judías verdes congeladas de la misma manera que las judías verdes frescas. Necesitas preparar esencia de pollo, sal, almidón, agua, ajo, jengibre, cebolla, zanahoria, maíz y judías verdes. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla y caliéntala hasta que esté 80% caliente, luego agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe, agrega las judías verdes y sofríe, agrega un poco de agua cuando cambie de color. Si queda caldo añadir un poco de agua.

También puedes hacer judías verdes y gambas fritas. Necesitas preparar huevos, ajo, jengibre, champiñones, frijoles mungo y camarones. Remojar los champiñones la noche anterior. Mete las gambas en el congelador, corta el jengibre y el ajo en trozos, remoja los champiñones y córtalos en trozos. Luego, se colocan los huevos en un bol y se separan las claras. Envuelva las gambas en clara de huevo, espolvoree con un poco de sal y revuelva uniformemente. Agrega agua a la olla y deja hervir, agrega los frijoles mungo y cocina por unos dos minutos. llevar. Sofreír los camarones unas cuantas veces, agregar un poco de aceite, sofreír los champiñones, el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agregar los guisantes a la olla y sofreír, continuar agregando condimentos como sal y pimienta, amomum. villosum, etc., sofreír uniformemente y servir.