Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Bingcai es una verdura nutritiva. ¿Cómo hacerla más deliciosa?

Bingcai es una verdura nutritiva. ¿Cómo hacerla más deliciosa?

Mirando el iceberg, lo más obvio es la capa de pequeñas burbujas en forma de "hielo fino" en las hojas, que son cristalinas y parecen acuosas bajo la luz del sol, muy parecidas a las de las plantas. temprano en la mañana. Además, las hojas de las verduras heladas son mucho más gruesas que las de las verduras de hoja normales, entonces, ¿cómo hacer que las verduras heladas sean más deliciosas?

Método 1:

Ingredientes: ¿250 g de verduras heladas? Cantidad adecuada de semillas de sésamo tostadas Kewpie

1 Lavar la paja de trigo y remojarla en sal ligera. agua durante diez minutos minuto. Remojar las verduras en agua ligeramente salada puede esterilizarlas y luego enjuagarlas dos veces con agua limpia.

2. Enjuagar con agua hervida fría, retirar y escurrir.

3. Saque el aderezo para ensalada con sabor a sésamo asado de Cupido, exprímalo con las verduras heladas y revuélvalo suavemente con los palillos. La ensalada con sabor a sésamo tostado de Cupido tiene una textura suave, un rico sabor a sésamo y un sabor delicioso y suave sin necesidad de otros condimentos.

4. La deliciosa Ensalada Fangfei está lista, sencilla y deliciosa, nutritiva y deliciosa.

Método 2:

Ingredientes: ¿200 gramos de verduras heladas? 20 gramos de ajo ?1 cucharada de salsa de soja light ?3 gramos de azúcar

1. Lavar con agua y comprar verduras frescas refrigeradas. Debido a que la superficie de cristal de hielo de las verduras heladas no es fácil de acumular suciedad, y debido a que las verduras heladas son muy crujientes y tiernas, al limpiar, elija el método de remojo y pesca suavemente, que no solo puede eliminar el polvo de la superficie del hielo. Verduras, pero también mantiene la forma intacta de las verduras heladas. No afecta su sabor crujiente y tierno.

2. Lavar las verduras congeladas sin polvo, añadir un poco de sal, remojarlas en agua fría durante 10 minutos y luego añadir un poco de sal para remojarlas, lo que puede tener un efecto esterilizante. Si la ensalada fría se maneja adecuadamente, nos hará comer cada vez más sano y no nos hará sentir incómodos por un manejo irrazonable.

3. Cortar los ajos en trozos finos. El ajo, condimento imprescindible para los platos fríos, no sólo aporta sabor a los platos, sino que también tiene un efecto esterilizante.

4. Poner la espuma de ajo en los guisantes vacíos y añadir el azúcar.

5. Añade la salsa de soja.

6. Añade las semillas de sésamo tostadas o fritas y revuelve uniformemente.

7. Remojar las verduras procesadas frías, escurrir el agua y ponerlas en un bol.

8. Vierta el ajo preparado sobre las verduras frías, espolvoree con una cucharada de sal de sésamo y espolvoree con aceite de sésamo para que quede más fragante.

9. Revuelve suavemente de manera uniforme y estarás listo para comenzar. Ya está listo un plato frío crujiente, delicioso y único. Ven y pruébalo.