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Elaboración: Añade a un bol sal, esencia de pollo y azúcar, añade una cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras y almidón, y mezcla. bien con medio bol de agua. Lavar los champiñones reservados y sustituirlos por un cuchillo para flores. Hervir el agua, añadir aceite caliente y sofreír los champiñones para quitar el agua. Saltear el ajo sin salsa. Reducir el jugo a fuego alto y espolvorear con cebolla verde picada.

Jamón salteado con musgo de ajo

Preparación: Preparar los ingredientes, agregar el jamón cuadrado al aceite caliente, sofreír hasta que esté cocido, agregar musgo de ajo y sofreír un rato, agregar el ajo rodajas y chile mijo, agregar una cucharada de salsa de soya, sal y esencia de pollo al gusto, sofreír un rato.

Jamón frito tricolor

Elaboración: Preparar los ingredientes, sofreír los huevos, añadir el pepino, los hongos, el jamón y sofreír, añadir los huevos, añadir dos cucharadas de salsa de soja. y sofreír un rato.

Tofu salteado con pimiento verde

Método: Prepare los ingredientes, sofría las rodajas de ajo con chile hasta que estén fragantes, retire los residuos, agregue el tofu y sofría, agregue un cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, añadir media cucharada de salsa de soja ligera a medio tazón de agua, llevar a ebullición, añadir los pimientos verdes, verter el almidón del agua y reducir el jugo a fuego alto.