Versión junior de comida gourmet

Ingredientes:

200 g de arroz blanco, 100 g de zanahorias, 80 g de col, 1 huevo, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada cantidad de aceite.

Ejercicio:

1. Lavar las zanahorias y triturarlas.

2. Lavar la col y cortarla en tiras finas.

3. Añade el arroz blanco, las zanahorias ralladas, el repollo rallado y las cebolletas picadas, añade un huevo y revuelve uniformemente.

4. Añade sal y aceite de sésamo al gusto y mezcla bien.

5. Sumerge tus manos en un poco de agua fría, toma algunas bolas de arroz mixtas y amásalas hasta formar una bola, luego presiónalas suavemente para formar pequeños pasteles.

6. Después de que el aceite de la sartén esté caliente, añade las tortitas de arroz y fríelas hasta que ambos lados estén dorados.

Nota:

1. Utilice arroz blanco, no arroz de grano grueso, de lo contrario no será fácil formar bolitas.

2. De hecho, el arroz y las verduras se cambian de forma diferente. Si es mucha molestia, queda delicioso sofreír estos ingredientes juntos.