¿Es el hielo en polvo una sustancia química?

De la lista de ingredientes, las materias primas del hielo en polvo son: glucomanano (goma konjac), extracto de algas (carragenano), esencia de melocotón, carmín, tartrazina, cloruro potásico comestible, edulcorante compuesto (sacarina sódica) y El ciclamato, cuyas principales materias primas son el almidón de konjac y la carragenina, es similar a la gelatina y contiene una cierta cantidad de aditivos, agentes refinadores y colorantes alimentarios, y es un producto químico.