Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Principios para beber vino saludable

Principios para beber vino saludable

Dado que el vino saludable contiene una cantidad considerable de polifenoles, tiene efectos antioxidantes y ciertos efectos, su forma de beber también es diferente a la del vino de mesa. Si se consume vino saludable al mismo tiempo que alimentos que contienen un alto contenido de aceite, el sabor del vino saludable se volverá astringente y se reducirá el sabor delicioso de la comida. Por lo tanto, es necesario prestar especial atención a elegir el momento adecuado y beber la cantidad adecuada.

Vino saludable Cordyceps: 5-10 minutos antes de acostarse o una hora después de las comidas es el momento más adecuado para beber vino saludable. El vino saludable debe consumirse de acuerdo con la constitución personal. El vino Huaniang es más adecuado para que lo beban las mujeres jóvenes según su fórmula; el vino Yueniang es más adecuado para que lo beban las mujeres maduras. La cantidad recomendada para beber es de 1 a 2 veces al día, 20. -30ml cada vez. La cerveza japonesa es más adecuada para que la beban los hombres jóvenes; a juzgar por su fórmula, Goddess es más adecuada para que la beban los hombres maduros después de calentarse. La cantidad recomendada para beber es de 1 a 2 veces al día, de 30 a 50 ml cada vez.

El vino de ramitas de canela es adecuado para beber después de comidas grasosas; el vino de crisantemo es más adecuado para beber en verano después de un resfriado. El contenido de alcohol del vino saludable elaborado es de 10 a 12 % (V/V), y el mejor tiempo para beberlo es de 2 a 6 años. Debe consumirse inmediatamente después de su compra y no es adecuado almacenarlo por mucho tiempo. Debido a que el vino saludable no se puede consumir de una sola vez, coloque el corcho en el refrigerador y bébalo lo antes posible.

Perspectivas futuras

Después de la apertura del licor a la vinificación privada, China ha establecido un gran número de bodegas, que producen principalmente vino de frutas elaborado con ciruelas y uvas, y vino destilado. tipos principales. Además de los vinos de alta calidad de marcas conocidas, el mercado vitivinícola nacional debería tener una mayor competitividad en los diferentes mercados. Bajo la fuerte presión competitiva de los productos importados y las empresas vitivinícolas nacionales, las bodegas nacionales todavía están trabajando arduamente para crecer. Los consumidores de vino saludable tienen sus propios grupos fijos, por lo que el vino saludable con calidad estable y sabor único puede naturalmente ser parte del ferozmente competitivo mercado del vino manteniendo ciertos intereses. Además, el área china tiene un concepto o aceptación considerable de la preservación de la salud con la medicina tradicional china. Elaborar nuevos vinos saludables, en lugar de copiar vinos saludables con sabor intenso, textura y color oscuro, y ampliar el mercado a zonas chinas de ultramar también son estrategias viables para aumentar las ventas de vinos saludables.

Vino saludable en casa

Longan. )Steud. ) es una planta de la familia Sapindaceae. La carne de longan se describe en Materia Médica: tiene un sabor dulce y suave, nutre el corazón y mejora la inteligencia, nutre el estómago y el bazo y cura el olvido y las palpitaciones. Puede calmar la mente y ayudarle a dormir. Preocuparse demasiado por todo tensará el bazo y hará que la sangre no regrese al bazo. La medicina tradicional china registra el papel de la carne de longan, que puede reponer la sangre del bazo, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el corazón y calmar la mente, y nutrir y resistir el envejecimiento. Tiene un efecto terapéutico sobre la preocupación, la ansiedad, el olvido, los latidos cardíacos irregulares, el insomnio crónico, la anemia, la neurastenia, etc. "Botánica medicinal" editado por Gan: Longan, su pulpa se llama carne de longan y longan seco, que es un buen tónico para tratar el insomnio provocado por la neurastenia. Flor: llamada Longxuan, utilizada para el flujo vaginal rojo y blanco en las mujeres. El vino seco Longan también es un gran tónico para los agricultores pobres en invierno. Bebe una taza pequeña antes de acostarte, podrás dormir hasta el amanecer, calmar tus nervios y reponer energías.

Se separaron los componentes del fruto de longan y se obtuvieron cinco componentes del extracto crudo en etanol. Entre ellos, se separaron dos tipos de Friedelin (3-epi-Friedelinol) y una mezcla de esteroles (mezcla de b-sitosterol) de la capa de n-hexano. Sin embargo, el compuesto de esterol (sitosterol-3-b-D-glucósido) y el compuesto de cumarina escopolamina se separaron de la capa de cloroformo. Este artículo estudia los taninos del longan. Se separaron siete tipos de taninos del longan utilizando varios métodos cromatográficos. El análisis espectral y las reacciones químicas confirmaron que son ácido gálico (ⅰ), corilagina (ⅱ), isómeros del ácido acetona-geránico (ⅲ, ⅳ), ácido del chocolate (ⅴ) y epicatequina. (ⅵ). Los isómeros de acetonilgeranilo (III, IV) se separaron por primera vez por pares. Los científicos médicos modernos han realizado una investigación en profundidad sobre los ingredientes activos del longan y han descubierto que el extracto de carne de longan contiene una sustancia activa que puede inhibir selectivamente la flavoproteína (MAO-B). El consumo prolongado de carne de longan puede retrasar el proceso de envejecimiento del cuerpo. El longan seco (longan) es un producto procesado importante en el sur y se consume principalmente durante la temporada tónica de invierno. Este estudio utiliza arroz y longan seco como principales materias primas, sigue la fórmula antigua y adopta una tecnología de elaboración razonable para producir vino saludable adecuado para beber en todas las estaciones, haciendo que el uso de arroz y longan sea más económico y el producto más localizado.