¿Qué restaurantes son adecuados para los recién graduados?

También comencé a trabajar para otros. Si eres un graduado universitario y quieres abrir un restaurante, primero debes encontrar un trabajo en la industria de la restauración. El 80% de los directivos del sector de la restauración empezaron a trabajar a tiempo parcial. No creas que por trabajar para otros eres inferior a los demás. De hecho, realmente necesitas este tipo de ejercicio y también puedes aprender algo muy útil para tu carrera. Tengo dos sugerencias:

Primero, si su familia puede brindarle un mayor apoyo financiero, puede considerar unirse a una cadena de restaurantes más madura, para que su sede pueda incluir la selección de la ubicación de la tienda, la decoración, el posicionamiento de los platos y las adquisiciones. canales, gestión de costes, etc. pueden ayudarle.

En segundo lugar, si ahora quieres cocinar tu propia comida, es más popular abrir un restaurante de especialidades, que se puede dividir en muchos aspectos. En términos de cocina, la cocina de Shandong, la cocina cantonesa, la cocina de Sichuan y la comida occidental pueden convertirse en especialidades. Los restaurantes especializados del norte sirven principalmente cocina cantonesa y valoran a los clientes locales curiosos. Desde la perspectiva de los grupos y funciones de consumidores, puede atender reuniones de amigos, citas de pareja, reuniones familiares y características culturales. Un buen nombre de tienda y un buen estilo de decoración son todas sus características. Cuando se trata de la clave más rentable, debes considerarla en función del nivel de consumo de tu local y la ubicación del restaurante. En términos generales, si un restaurante tiene su propia cultura gastronómica, sus propios platos exclusivos y grupos de consumidores, junto con una buena gestión, definitivamente generará ingresos.