¿Existe una gran diferencia entre la leche entera en polvo y la leche desnatada en polvo? ¿Cuál es la diferencia?
Diferentes nutrientes 1, contenido de grasa
El contenido de grasa de la leche entera en polvo es superior al 26% y el contenido de grasa de la leche desnatada en polvo es inferior al 2%. Por lo tanto, la leche entera en polvo aporta altas calorías al cuerpo humano y la leche desnatada en polvo aporta bajas calorías al cuerpo humano.
2. Contenido en vitaminas
La leche desnatada en polvo es un producto elaborado eliminando la grasa de la leche cruda o de la leche de cabra. Las vitaminas liposolubles (como la vitamina A) se eliminan juntas. con la grasa. Por tanto, la leche entera en polvo tiene un alto contenido de vitamina A, mientras que la leche desnatada en polvo tiene un bajo contenido de vitamina A.
3. Contenido de proteínas, carbohidratos y minerales.
Debido a que la leche desnatada en polvo es un producto elaborado a partir de leche cruda o de cabra después del desnatado, el contenido de proteínas, carbohidratos (lactosa) y minerales (calcio y fósforo) de la leche desnatada en polvo es relativamente alto, y la El contenido de la leche entera es alto. La leche en polvo grasa es baja en proteínas, carbohidratos y minerales.
El sabor es diferente porque el contenido de grasa de la leche desnatada en polvo es bajo (menos del 2%), por lo que el sabor lácteo de la leche desnatada en polvo es muy débil después de prepararla con agua tibia; La leche entera en polvo queda muy débil después de prepararla con agua tibia. Rica y suave.
Adecuada para diferentes grupos de personas La leche entera en polvo es adecuada para el consumo de la gente común y es la mejor fuente de alimento para que el cuerpo humano complemente las proteínas y el calcio de alta calidad. No apto para bebés, los bebés deben elegir fórmula infantil.
La leche desnatada en polvo es adecuada para grupos especiales de personas. Si las personas que necesitan controlar su peso necesitan complementar proteínas y calcio de alta calidad, pueden optar por leche desnatada en polvo. Las chicas delgadas que quieran complementar sus proteínas y calcio de alta calidad también pueden elegir leche desnatada en polvo.
La situación de fusión es diferente
1. Leche desnatada en polvo
La leche desnatada en polvo tiene bajo contenido de grasa y alto contenido de lactosa, es fácil de absorber la humedad y. se aglomera durante el almacenamiento, y la solubilidad de la leche desnatada en polvo después de absorber la humedad no es buena y no es fácil disolverla por completo después de mezclarla con agua tibia.
2. Leche entera en polvo
Después de remover la leche entera en polvo con agua tibia, quedará una capa de espuma en la superficie, que es una mezcla de grasa y proteína. Después de mezclar leche desnatada en polvo y agua tibia, básicamente no queda espuma en la superficie.
Instrucciones especiales:
Después de abrir la bolsa o lata de leche desnatada en polvo, se debe volver a cerrar la boca de la bolsa o cerrar bien la lata para evitar la absorción de humedad y el apelmazamiento.
La mayor diferencia entre la leche entera en polvo y la leche desnatada en polvo:
1. La leche entera en polvo tiene un alto contenido de grasa, muchas calorías, un rico sabor a leche y un sabor suave. La leche desnatada en polvo tiene bajo contenido de grasa, pocas calorías, sabor débil a leche y mal sabor.
2. Hay una capa de espuma en la superficie después de mezclar con leche entera en polvo, y básicamente no hay espuma en la superficie después de mezclar con leche desnatada en polvo.
3. La leche desnatada en polvo absorbe la humedad más rápido que la leche entera en polvo y es difícil de disolver después de absorber la humedad y formar grumos.
4. La leche entera en polvo es adecuada para que la gente común complemente proteínas y calcio de alta calidad, mientras que la leche desnatada en polvo es adecuada para personas que necesitan controlar su peso y niñas que quieren adelgazar para complementarse. -Proteínas y calcio de calidad.
5. La leche desnatada en polvo contiene más proteínas, hidratos de carbono (lactosa) y minerales (calcio y fósforo) que la leche entera en polvo.
6. El contenido de vitaminas liposolubles (como la vitamina A) en la leche entera en polvo es superior al de la leche desnatada en polvo.