¿Cómo mezclar patas de pollo frías al limón? ¿Qué se le añade? comer con garras

¿Ingredientes?

Patas de pollo

Limones

Mijo y pimienta

Dientes de ajo

Raíz de cilantro

Gramos de sal

Dientes de ajo

Cucharadita de salsa de soja light

Cebolla

Menta

Maracuya

¿Cómo hacer patas de pollo al limón frías?

Cortar las uñas de las patas de pollo y lavarlas, añadir jengibre, unos granos de pimienta y. hervir el vino en agua fría y llevar a ebullición. Después de 2 minutos, verter y lavar. Luego hierva agua nueva, agregue las patas de pollo, unas hojas de laurel y unos granos de pimienta y cocine durante unos 10-15 minutos. Retirar y remojar en agua con hielo.

Mientras se remoja en agua, pica el ajo y el mijo para hacer más. Agrega la mitad del aceite y hiérvelo en aceite de ajo, no lo frías hasta que se queme. Sin aceite, sacamos los ajos fritos y los ponemos en un bol. Agrega aros de cebolla, jugo de ensalada Lee Kum Kee, maracuyá, hojas de menta, la otra mitad de ajo crudo picado, dos o tres rodajas de limón y el jugo de medio limón, una pequeña cantidad de azúcar y salsa de ostras.

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Pruébalo y agrega lo que no sea suficiente. La salsa fría es un poco salada y no lo suficientemente sabrosa.

Las patas largas de pollo son semideshuesadas, es decir, se quitan los huesos principales de debajo, las palmas no están deshuesadas, y luego se corta con un cuchillo por la mitad para que quede más delicioso. Agregaré fotos más tarde.

Por último añade un poco de cilantro, mezcla bien y refrigera. Sabe mejor con el tiempo.

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Consejos

Lo principal es ajustarlo según tu propio gusto. Puedes poner más maracuyá.

No añadir semillas de limón.

El aroma del ajo cocido es diferente al del ajo crudo.