Cómo preparar un batido de fresa helado

1. Prepare 150 g de fresas, 1/2 cucharadita de sal, 20 g de leche condensada y 300 mg de leche.

2. Remojar las fresas en agua ligeramente salada durante 15 minutos, enjuagarlas con agua limpia, quitarles las hojas y los tallos, filtrar el agua y poner las fresas lavadas en un vaso para mezclar.

3. Agrega la leche condensada y la leche, bate y revuelve, luego ponlo en una taza para hacer batido de fresa.

4. Vierte el batido de fresa revuelto en un recipiente cerrado y congélalo en hielo en el frigorífico. A la hora de comer sacarlo y conservarlo un rato a temperatura ambiente o en el frigorífico. Después de que el hielo se haya derretido un poco y no esté tan duro, usa una cuchara para ponerlo en la taza, agrega una cantidad adecuada de pulpa de fresa y tendrás un refrescante batido de fresa.