Sopa de hígado caliente.

¿Qué tipo de sopa recuerdas haberle preparado a tu familia para calentar tu cuerpo y tu estómago y prepararte para el otoño? La sopa de ginseng americano y pasto de hígado es una especie de sopa fría y nutritiva. Indicado para la protección del hígado en primavera. Salado y dulce, combinado con sopa de hierbas que nutre el hígado, nutritivo. También posee ginseng americano, un ingrediente nutritivo completo. A principios de primavera llueve y hace frío, por lo que a las mujeres con mala salud y constitución débil se les recomienda beber más.

Ingredientes: cantidad adecuada de pollo sin piel, 4 ramas de hepática, ginseng americano, Ophiopogon japonicus y baya de goji. Pelar el pollo, lavarlo y cortarlo en trozos. La sopa una vez pelada queda deliciosa, refrescante y no grasosa. Agrimonia limpia, ginseng americano, Ophiopogon japonicus y baya de goji. Pon los trozos de pollo a la pimienta negra en el agua fría, sácalos, ponlos en el agua y escúrrelos.

Ponga el pollo, la hepática, el ginseng americano, el Ophiopogon japonicus y la baya de goji en una olla de cerámica, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva y cocine a fuego lento durante 90 minutos. Añade un poco de sal antes de sacarlo.

La sopa de raíz de loto, sepia y huesos grandes es muy nutritiva cuando se prepara en sopa y puede reponer el qi y la sangre. Especialmente indicado para mujeres con mal físico. Incluso en los días de lluvia hace frío. A las personas propensas a tener las manos y los pies fríos se les recomienda cocinar más cantidad de esta sopa, utilizando raíces de loto y huesos de cerdo para cocinar juntos. Delicioso y nutritivo, no es fácil enfadarse. Apto para todas las edades, jóvenes y mayores.

Ingredientes: raíz de loto, sepia, hueso de cerdo, dátiles rojos, poria y rodajas de jengibre. Cocer al vapor la sepia seca, lavarla y cortarla en trozos. Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla con una fresa. Hervir en una olla el agua fría de los huesos de cerdo, retirar, lavar y reservar. Limpiar los dátiles rojos, la poria cocos y las rodajas de jengibre. Pon todos los ingredientes en una olla de cerámica, agrega una cantidad adecuada de agua y deja hervir, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 90 minutos. Basta con añadir un poco de sal al gusto antes de sacarlo.

La sopa nutritiva de pollo con huesos negros de Sishen es muy adecuada para que la beban las mujeres. Puede calentar tu estómago y nutrir tu sangre incluso en días lluviosos. Los cuatro dioses se refieren al ñame, las semillas de loto, Poria cocos y Poria cocos. Estos cuatro ingredientes se cocinan junto con pollo con huesos negros, que es a la vez delicioso y nutritivo. A las mujeres propensas a tener manos y pies fríos y a los niños débiles se les recomienda beber más. Ingredientes: pollo con huesos negros, ñame, semillas de loto, Poria cocos, Poria cocos.

Cortar el pollo de hueso negro en rodajas, lavarlo y cortarlo en rodajas. Lave el ñame, las semillas de loto, la Poria cocos y la Poria cocos y reserve. Poner el agua fría sin el pollo en la olla para recoger el agua, sacarla, escurrirla y reservar. Coloca todos los ingredientes juntos en una olla de cerámica y agrega un poco de agua fría. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 60 minutos. Sazone con una pequeña cantidad de sal antes de servir.

A principios de primavera, el término solar sigue siendo muy frío, con lloviznas continuas, lo que supone una etapa húmeda. Además de nutrir, calentar y disipar el frío, también es importante eliminar la humedad. Es bueno hacer sopa con huesos de cerdo, que pueden disipar el frío, calentar el estómago y fortalecer el bazo y el estómago.

Ingredientes: huesos de cerdo, raíz de kudzu, judías rojas, cebada, guisantes y zanahoria. Lavar y cortar en rodajas los huesos de cerdo, lavar y cortar en rodajas la raíz de kudzu y las zanahorias. Los frijoles rojos adzuki, la cebada y los guisantes también se lavan y se reservan. Poner en la olla el agua fría de los huesos de cerdo, retirar y enjuagar. Coloca todos los ingredientes en una olla de cerámica y agrega un poco de agua fría. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 90 minutos. Agregue un poco de sal al gusto y mezcle bien antes de servir.