¿Cómo se llama la fruta que parece un diente de ajo?

La fruta que parece un diente de ajo se llama mangostán. El mangostán es un árbol pequeño, de 12 a 20 metros de altura, con muchas y densas ramas, alternativamente opuestas, y las pequeñas ramas tienen evidentes crestas longitudinales. Las hojas son gruesas, coriáceas, brillantes, ovaladas u ovaladas-rectangulares, con una punta corta acuminada y una base ancha en forma de cuña o casi redonda. Hay de 2 a 9 flores masculinas en racimos en la parte superior de las ramas, con pedicelos cortos, las flores femeninas son solitarias o en pares, nacen en la parte superior de las ramas y son ligeramente más grandes que las flores masculinas.

Ovario con 5-8 cámaras, estilo casi ausente, estigma 5-6 profundamente dividido. El fruto es de color rojo púrpura cuando está maduro, con manchas de color marrón amarillento en el medio, liso, con 4-5 semillas, y los arilos son jugosos y blancos. El período de floración es de septiembre a octubre y el de fructificación es de noviembre a diciembre.

Valor nutricional del mangostán

La pulpa de mangostán contiene un 16,8% de sólidos solubles, un 0,63% de ácido cítrico y otras vitaminas B1, B2, C4 y minerales, que pueden reducir la sequedad y el frío. Tiene el efecto desintoxicante. Por lo tanto, el mangostán no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene el efecto de reducir el fuego, lo que puede superar el calor del durian. En Tailandia, la gente llama al mangostán durian la "fruta del marido y la mujer". Si sientes calor interno después de comer demasiado durian, comer algunos mangostanes puede aliviarlo.

Además, el mangostán es rico en albúmina y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el organismo y un buen efecto acondicionador en personas débiles, desnutridas y después de enfermedades.

¿Referencia del contenido anterior? People's Daily Online - Tabúes sobre el consumo de mangostán: comer hasta tres mangostán al día

¿Referencia para el contenido anterior? Enciclopedia Baidu: mangostán y caqui