Hay muchas comidas deliciosas en invierno. ¿Qué les gusta comer a los norteños en invierno?

China tiene un vasto territorio y ricos recursos. Diferentes lugares han sido bautizados por diferentes culturas y han formado sus propias costumbres y hábitos locales. Con la mezcla de culturas, se mezclan todo tipo de cosas. Hoy, los llevaré a conocer los alimentos "especiales" que la gente del noreste prefiere comer en invierno y les mostraré el "aroma" de la cultura del noreste.

El primer tipo es la morcilla. La morcilla es una comida tradicional del norte. En el Tíbet, hay morcilla hecha de sangre de oveja, mientras que en el noreste, la mayor parte está hecha de sangre de cerdo. Hay dos formas de comer comida del noreste. Una puede cortarse en trozos y guisarse con chucrut y carne de cerdo, que es la comida del noreste que conocemos. El segundo es cocinarlo y cubrirlo con salsa de soja, ajo y otros condimentos. La morcilla es un plato especial que a la mayoría de la gente del noreste les encanta comer en invierno. Tiene la suavidad del tofu y la masticabilidad de la piel de la salchicha, lo cual es raro y delicioso.

El segundo tipo es la gelatina cutánea. La piel congelada se puede dividir en congelada mixta y congelada clara. La piel congelada mixta es la parte que no está completamente cocida. Es adecuado para quienes les gusta un poco masticable. Qingzhi es una gelatina de piel completamente cocida que se derrite en la boca. Es un buen producto para el cuidado de la belleza de mujeres y niños y es rico en colágeno. Se puede comer con salsa de soja y otros condimentos.

El tercer tipo, bollos de frijoles pegajosos. Debido al frío invierno, la comida tradicional del norte es difícil de digerir. Adecuado para trabajar al aire libre en climas fríos, "Sólo podrás resistir la congelación si tienes comida en el estómago". Es un alimento especial que se ha transmitido hasta el día de hoy. Especialmente a la generación mayor le gusta comerlo más, ¡esto es un pensamiento!

En cuarto lugar, los productos congelados. Cada invierno, esto sucede en las calles del noreste de China. Las calles y callejones están llenos de algunos "productos congelados", incluidos caquis congelados, melocotones congelados y muchos cereales secos congelados, manzanas congeladas, peras congeladas, pescado congelado, etc. En el noreste, deberías poder comerlos congelados. Casi todos se pueden comer congelados y saben bastante bien. Como el transporte no estaba tan desarrollado hace unos años, muchos alimentos son más caros en invierno. Entonces a la gente se le ocurrió este método, que continúa hasta el día de hoy. Diferentes frutas tienen diferentes sabores. En los días fríos y en una casa cálida, comer un bocado de fruta congelada “mola mucho”.

En quinto lugar, los caramelos confitados, un montón de caramelos rojos confitados, se ven muy festivos. Este alimento sólo se puede consumir en invierno porque se derrite cuando hace calor. En invierno se puede ver este tipo de comida en las calles y callejones del Nordeste. Debes comprar brochetas cuando vengas al noreste de China.

Estas cosas son sólo la punta del iceberg de las "recetas de comida" del noreste de China. Hay muchos tipos diferentes de comida en el noreste de China.