¿Cuánto tiempo se tarda en hacer bolas de masa y arroz? ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer bolas de masa y arroz?

1. Remojar durante 30 minutos. Después de que la olla a presión esté llena de aire, ponla a fuego mínimo durante 8 minutos.

2. Proporción de ingredientes: 0,5kg de arroz glutinoso (arroz glutinoso o arroz índica), 250g de azufaifo, 60-80g de hojas de junco.

3. Método de procesamiento: Primero, lavar el arroz glutinoso 2-3 veces, remojarlo en agua durante 3 horas, retirar y escurrir el agua, luego poner las hojas de junco en agua hirviendo y cocinarlas bien ( cuanto mayor sea el tiempo de cocción), fragancia de caña Harrison), luego remoje en agua fría, luego envuelva 3-4 hojas de caña escalonadas en un triángulo, ponga 30 gramos de arroz glutinoso, luego agregue 3 dátiles pequeños y luego use alrededor de 30. gramos de arroz glutinoso húmedo Cubra los dátiles, y finalmente envuelva bien las hojas de carrizo y átelas bien con hilo para envolver completamente el arroz glutinoso, finalmente coloque la base de bola de masa de arroz en la olla, compáctela con una losa de piedra, agregue agua y cocine; durante 2 horas, luego agregue agua y cocine a fuego medio. En 1 hora, las bolas de masa de arroz estarán cocidas. Colóquelo en agua hervida fría para que se enfríe antes de comer.