Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Lactobacillus paracasei y Lactobacillus casei subsp. casei son las mismas bacterias?

¿Lactobacillus paracasei y Lactobacillus casei subsp. casei son las mismas bacterias?

No es lo mismo.

Lactobacillus casei: El Lactobacillus casei (LC) se obtiene de intestinos humanos sanos por el Centro de I+D de Dongyu Biotechnology Company, y se seleccionan cepas que son completamente adecuadas para el cuerpo humano y cumplen con los requisitos de los EE.UU. Agencia de Inspección de Alimentos y Medicamentos (Agencia de Inspección de Alimentos y Medicamentos). Cepas de bacterias del ácido láctico aprobadas por la Administración de Medicamentos para su uso en alimentos en general. Según datos verificados por unidades de investigación médica, los probióticos Lactobacillus casei (LC) pueden regular el tracto intestinal humano y mejorar la salud.

Especificaciones técnicas microbianas de polvo de bacterias:

Indicadores del proyecto

Recuento de células de polvo de bacterias ≥1,5×1011ufc/g

Ácido no láctico Recuento de bacterias, ufc/g <1×104

Coliformes, NMP/100g negativo

Mohos y levaduras, ufc/g <100

Función de la cepa:

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Lactobacillus casei (LC) puede ingresar suavemente al intestino directamente a través del ácido gástrico y las sales biliares.

Tiene una alta adhesión a la pared intestinal, favorece una buena función digestiva y puede establecer rápidamente la comunidad probiótica intestinal dominante.

Lactobacillus casei (LC) es bastante eficaz para reducir los síntomas de diarrea provocados por la gastroenteritis por rotavirus en niños.

Puede reducir y acortar eficazmente los síntomas y la duración de la diarrea antibiótica.

Uso:

Lactobacillus casei (LC) se puede aplicar directamente sobre complementos nutricionales como cápsulas, comprimidos y polvos.

Lactobacillus casei (LC) se puede añadir a alimentos con requerimientos funcionales como yogur, leche en polvo y bebidas de bacterias del ácido láctico.

Especificaciones de embalaje:

1 KG/5 KG/10 KG (las especificaciones de embalaje también se pueden personalizar según los requisitos del cliente)

Método de almacenamiento:

Aplicar Almacenar refrigerado en un ambiente resistente a la luz <8°C y utilizar dentro de su vida útil.

Vida útil:

La vida útil es de 24 meses cuando se almacena en un ambiente oscuro bajo refrigeración a <8°C y sellado en el embalaje original.

Lactobacillus paracasei pertenece al grupo Lactobacillus casei del género Lactobacillus. Este artículo presenta brevemente la distribución, el estado taxonómico y los principales métodos de identificación de Lactobacillus paracasei. Este artículo revisa la aplicación de esta cepa, sus bacteriocinas y plásmidos. en la producción industrial de ácido L-láctico, fermentación y conservación de alimentos, atención médica, reciclaje de residuos e investigación científica.