Receta integral de sopa de cordyceps y costillas de cerdo
¿800g de chuleta de cerdo? 1 puñado de cordyceps sirve para 4 personas.
Otros archivos adjuntos
¿Una sección de cebolla verde? Jengibre fresco 1? ¿Cuánto vino de cocina es este? Cantidad adecuada de sal
Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y cordyceps
Paso a paso
1
Lavar las costillas
Paso a paso
2
Se mete en la olla y se vierte el vino, la cebolleta y el jengibre.
Paso a Paso
Tres
Hervir a fuego lento para eliminar la sangre.
Paso a paso, paso a paso
Cuatro
Saca las costillas, vierte el agua en la olla, agrega agua caliente, mete las costillas la olla y cocine a fuego lento.
Paso a Paso
Cinco
Después de cocinar durante aproximadamente una hora, las costillas estaban completamente maduras y tiernas.
Paso a paso
Seis
Retirar las raíces de Cordyceps sinensis, lavar y escurrir.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Mételo en la sopa y cocina por 10 minutos, apaga el fuego, espolvorea sal al gusto. y sácalo.