Receta integral de sopa de cordyceps y costillas de cerdo

¿800g de chuleta de cerdo? 1 puñado de cordyceps sirve para 4 personas.

Otros archivos adjuntos

¿Una sección de cebolla verde? Jengibre fresco 1? ¿Cuánto vino de cocina es este? Cantidad adecuada de sal

Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y cordyceps

Paso a paso

1

Lavar las costillas

Paso a paso

2

Se mete en la olla y se vierte el vino, la cebolleta y el jengibre.

Paso a Paso

Tres

Hervir a fuego lento para eliminar la sangre.

Paso a paso, paso a paso

Cuatro

Saca las costillas, vierte el agua en la olla, agrega agua caliente, mete las costillas la olla y cocine a fuego lento.

Paso a Paso

Cinco

Después de cocinar durante aproximadamente una hora, las costillas estaban completamente maduras y tiernas.

Paso a paso

Seis

Retirar las raíces de Cordyceps sinensis, lavar y escurrir.

Paso a paso, paso a paso

Siete

Mételo en la sopa y cocina por 10 minutos, apaga el fuego, espolvorea sal al gusto. y sácalo.