¿Cuáles son las flores y plantas que se utilizan para hacer sashimi?
La lechuga de hoja morada es rica en valor nutricional y tiene las funciones de ayudar a la digestión, estimular la formación de bilis, enfriar la sangre, activar la circulación sanguínea, diuresis, calmar y dormir, evitando la acumulación de desechos en los intestinos. , antienvejecimiento y anticancerígeno. Ponlo en un plato de sashimi y cómelo mientras lo miras.
2. Pepinos holandeses
Solo la mitad de largo que los pepinos comunes, la piel es crujiente y suave, y no hay espinas en la piel de los pepinos comunes. La carne es crujiente y tierna, dulce y jugosa, con un fuerte sabor a pepino. El contenido de agua del pepino es de 96~98. No sólo es crujiente, tierno y fragante, sino también delicioso y nutritivo.
3. Brotes de bambú verdes
En China, se consideran un "tesoro" desde la antigüedad. Los brotes de bambú, un manjar tradicional chino, son crujientes y deliciosos. Tienen el efecto de eliminar el calor y disolver la flema, reponer el qi y armonizar el estómago, calmar la sed y diluir el agua, y beneficiar el diafragma y el estómago. Los brotes de bambú también son bajos en grasa, azúcar y fibra. Comer brotes de bambú no solo puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, resolver el estancamiento, prevenir el estreñimiento, sino también prevenir el cáncer colorrectal.
4. Cotiledón de perilla
Puede hacer que las personas se sientan saciadas y ayudar a perder peso. Tras su consumo, puede estimular el tracto gastrointestinal y prevenir el estreñimiento, las hemorroides y otras enfermedades. Se utiliza ampliamente como condimentos, pigmentos y bebidas saludables en el país y en el extranjero. El rendimiento de aceite de perilla es alto. El aceite de perilla tiene los efectos de reducir el colesterol, regular los lípidos en sangre y perder peso.
5. Pimiento de belleza
Picante y ácido, crujiente y refrescante. El rojo aporta un efecto visual diferente al plato de sashimi.