Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Solicitar una licencia de producción de alimentos y QS es lo mismo?

¿Solicitar una licencia de producción de alimentos y QS es lo mismo?

La licencia de producción de alimentos también se denomina certificado QS. El certificado QS también se refiere específicamente a la licencia de producción de alimentos, porque el número de licencia de producción de alimentos se compone de números QS plus el procedimiento de solicitud de licencia para empresas de producción y procesamiento de alimentos. es el siguiente: Se aplican los siguientes procedimientos para obtener una licencia de producción de alimentos: 1. Las empresas de producción y procesamiento de alimentos deberán solicitar una licencia de producción de alimentos al departamento local de supervisión técnica y de calidad a nivel municipal (prefectura) o superior de conformidad con el principios de jurisdicción regional y gestión jerárquica; 2. La empresa completa la Solicitud, prepara los materiales pertinentes y luego informa al departamento de supervisión técnica y de calidad local; 3. Después de recibir el aviso del departamento de supervisión técnica y de calidad, recibe el "Alimentos; Aviso de aceptación de licencia de producción"; 4. Aceptar la revisión del equipo de revisión de las condiciones necesarias de la empresa y las condiciones de fábrica. Revisión in situ de las capacidades de inspección; 5. Las empresas que cumplan con las condiciones de la licencia pueden recibir una licencia de producción de alimentos y su copia. Instrucciones para los días hábiles para solicitar el certificado 1. Etapa de solicitud 15 días hábiles Las empresas (incluidos los trabajadores por cuenta propia) que se dedican a la producción y procesamiento de alimentos deben obtener una licencia de producción de acuerdo con los procedimientos prescritos. Las empresas alimentarias de nueva construcción y reconvertidas deberán solicitar oportunamente una licencia de producción de alimentos al departamento de supervisión técnica y de calidad. Después de recibir los materiales de solicitud de la empresa, los departamentos de supervisión técnica y de calidad a nivel provincial y municipal (prefectura) formarán un equipo de revisión dentro de 15 días hábiles para completar la revisión de la solicitud, la información y otros documentos. Una vez que los materiales de la empresa cumplan con los requisitos, se emitirá un "Aviso de aceptación de licencia de producción de alimentos". 20 días hábiles: si los materiales de solicitud de la empresa no cumplen con los requisitos, la empresa deberá realizar las correcciones dentro de los 20 días hábiles a partir de la fecha de recepción de la notificación del departamento de supervisión técnica y de calidad si la empresa no realiza las correcciones dentro del plazo. , se tendrá por desistida la solicitud. 2. Etapa de revisión 40 días hábiles Después de que los materiales escritos de la empresa estén calificados, de acuerdo con las reglas de revisión de la licencia de producción de alimentos, dentro de los 40 días hábiles, la empresa debe aceptar una revisión in situ de las condiciones necesarias de la empresa y las capacidades de inspección de la fábrica mediante la revisión. equipo. Para las empresas que pasan la inspección in situ, el equipo de inspección tomará y sellará muestras in situ. 10 días hábiles (1) El equipo de revisión o la empresa que solicita la certificación enviará la muestra a la agencia de inspección designada para su inspección dentro de los 10 días hábiles (a menos que existan disposiciones especiales). 10 días hábiles (2) Si se pasan la revisión de condición necesaria y la inspección de certificación y se cumplen las condiciones de certificación, el departamento local de supervisión técnica y de calidad revisará el informe de revisión dentro de los 10 días hábiles después de confirmar que es correcto, los materiales. resumirse de manera unificada presentarlo a la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena dentro del tiempo especificado. 10 días hábiles (3) Luego de recibir los materiales empresariales que cumplen con las condiciones de certificación informadas por el departamento provincial de supervisión técnica y calidad, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena los revisará y aprobará dentro de los 10 días hábiles. 3. Etapa de emisión de licencia 15 días hábiles Luego de la revisión y aprobación por parte de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, el departamento provincial de supervisión técnica y de calidad emitirá una licencia de producción de alimentos y su copia a la empresa productora que cumpla con las condiciones de certificación dentro de 15 días hábiles. Certificado de tiempo relacionado con la licencia El período de validez de una licencia de producción de alimentos generalmente no supera los 5 años. El período de validez de la licencia de producción de diferentes alimentos se estipula en los documentos reglamentarios correspondientes. Renovación del certificado Dentro de los 6 meses anteriores al vencimiento de la licencia de producción de alimentos, la empresa debe presentar una solicitud de renovación de la licencia al departamento de supervisión técnica y de calidad que aceptó originalmente la solicitud de licencia de producción de alimentos. El departamento de supervisión técnica y de calidad revisará y renovará los certificados de acuerdo con los procedimientos de solicitud prescritos. Revisión anual: Se implementa un sistema de revisión anual de las licencias de producción de alimentos. Las empresas que hayan obtenido una licencia de producción de alimentos deberán presentar una solicitud de revisión anual al departamento de supervisión técnica y de calidad del nivel municipal (prefectura) o superior donde el certificado sea válido dentro del mes anterior a cada año. El trabajo de revisión anual es organizado e implementado por el departamento de supervisión técnica y de calidad que acepta las solicitudes de revisión anual. Si la empresa pasa la revisión anual, el departamento de supervisión técnica y de calidad firmará las opiniones de la revisión anual en la copia de la licencia de producción de la empresa. Si una empresa de producción y procesamiento de alimentos sufre cambios importantes en las materias primas de los alimentos, los procesos de producción, los equipos de producción y otras condiciones de producción, o desarrolla y produce nuevos tipos de alimentos, deberá, dentro de los 3 meses posteriores a que se produzca el cambio, informar al departamento de tecnología de calidad. departamento que aceptó originalmente la solicitud de licencia de producción de alimentos. El departamento de supervisión presenta una solicitud de cambio de licencia de producción de alimentos. Al aceptar una solicitud de cambio, el departamento de supervisión técnica y de calidad debe verificar si la empresa aún cumple con los requisitos de las condiciones necesarias para las empresas de producción de alimentos.

Cuando cambie el nombre de la empresa, se deberá presentar una solicitud de cambio de nombre de la licencia de producción de alimentos al departamento de supervisión técnica y de calidad que aceptó originalmente la solicitud de licencia de producción de alimentos dentro de los 3 meses posteriores al cambio de nombre.