Receta de tarta de queso congelada

A mucha gente le gusta comer queso. El queso crema contiene mucha grasa y sustancias beneficiosas para el organismo. Por lo tanto, el queso crema se puede utilizar para hacer delicias deliciosas, especialmente tarta de queso congelada. Las personas a las que les guste el queso pueden probar a elaborarlo, sobre todo para asegurarse de que sea delicioso y beneficioso para el organismo. ¿Cómo hacer tarta de queso congelada?

Ejercicio 1

Método sin horneado

Materiales

1. Galletas de harina integral: 100g; >2. Mantequilla vegetal: 45g

3. Pectina en polvo: 10g

4. Queso crema: 200g

5.

6.Yema de huevo: 1.

Algunas fotos de tarta de mousse (11 fotos)

7. Yogur: 100g;

8. Limonada: 2 cucharaditas; 9. Nata para montar: 200ml

9: Modelo macizo redondo con un diámetro de 18cm.

Trabajo de preparación:

1. Sueltar el queso a temperatura ambiente.

2. Poner 6 cucharaditas de agua en un recipiente a temperatura alta, tamizar en el recipiente. pectina y remójala;

3. Pon la mantequilla sin sal en un recipiente a alta temperatura y caliéntala en el microondas durante 30 segundos para que se derrita.

Paso uno:

1. Introducir las galletas en la bolsa de embalaje, triturarlas con un rodillo y pasarlas a un recipiente.

2. Agrega mantequilla derretida sin sal, revuelve uniformemente con una espátula pequeña;

3. Coloca el fondo del modelo sólido y mételo en el refrigerador para que se congele.

Paso 2:

1. Coloca la bolsa de plástico sobre la tapa superior del recipiente empapado en pectina y caliéntala en el microondas durante 30 segundos;

2. Pon el queso en un recipiente, revuélvelo con un espumador hasta que adquiera un color blanco lechoso y turbio, agrega el azúcar y revuelve uniformemente.

3 Agrega la yema de huevo, el yogur y la limonada en secuencia; revuelva uniformemente.

Paso 3:

1. Pon la nata montada en un recipiente y utiliza un espumador para batir 6 puntos (qué espesa quedará la nata montada cuando la saques con el espumador). );

2. Agrega poco a poco el queso crema fresco y revuelve lentamente con una espátula.

Paso 4:

Añade la pectina derretida y remueve con una espátula hasta que espese;

Final: Saca el modelo sólido del frigorífico y viértelo en el Materias primas, meter en el frigorífico más de una hora hasta que tome forma.

Ejercicio 2

Método de procesamiento en caliente

1. Cortar el queso en rodajas, luego poner el queso crema en un batidor y remover hasta que esté suave.

Mezcle durante aproximadamente 30 minutos a 1 hora;

2. Agregue el cacao en polvo, el ron y la mousse varias veces (Nota

Asegúrese de repetir varias veces. para que se pueda mezclar completamente);

3. Coloque una capa de papel de aluminio debajo del molde para hornear. El papel de aluminio fuera del molde para hornear es impermeable y evita que el fondo del pastel de cumpleaños se estropee. al vapor;

4. Vierte la masa de queso crema en el molde para tarta de cumpleaños, corta los lados con bizcocho digestivo, hornea en la caja barbacoa durante 30 minutos y luego sácalo para que se enfríe;

>

5. Después de enfriar completamente, mételo en el refrigerador. Refrigera nuevamente durante 4 a 5 horas;

6. Finalmente retira el patrón decorativo y hornea un delicioso pastel de mousse.

El queso crema puede garantizar una buena salud, por lo que las personas a las que les gusta el queso pueden aprender a hacer pasteles grasos, pero el queso crema congelado hace que se enamoren de la elaboración de pasteles.