¿Qué debo hacer si la olla de hierro que acabo de comprar se sigue oxidando? ¿Cómo prevenir la oxidación?

1. Si hay un ligero óxido, puedes limpiarlo con vinagre. Calienta una olla, luego vierte vinagre blanco en la olla y sécala con un trapo.

2. Utilice bolas de lana de nailon (similares a las bolas de lana de acero, pero no dañarán la olla de hierro) o esencia de luffa para frotar el óxido de la olla de hierro.

3. Cocer en sopa de arroz. Cuando hace calor, limpie la olla de hierro repetidamente con un paño de cocina. No pasará mucho tiempo. Una vez que cese el fuego, colóquelo en un lugar cálido, enjuague la olla de hierro con agua limpia y déjela secar.

Medidas antioxidantes para ollas de hierro:

1 Si es probable que queden residuos de comida y otras cosas en el fondo de la olla después de cocinar a fuego alto, estos residuos deben debe retirarse. Mantenga la olla limpia y lisa, y no permita que se adhieran residuos a la olla, para que no se oxide fácilmente.

2. Limpie el wok después de cada uso, luego encienda la estufa de gas para calentarlo y limpie el agua del wok. Esto puede mantener el wok seco y menos propenso a quemarse.

3. Después de jugar con el wok, puedes limpiarlo, limpiar el agua del wok con papel o un trapo y luego aplicar una capa de manteca de cerdo para evitar que el wok se oxide.

Datos ampliados:

Habilidades para macetas:

1. No pongas la olla caliente debajo del grifo inmediatamente después de freír. El contacto del agua fría con la olla caliente puede producir humo. En este momento, las partículas suspendidas en el aire aumentan drásticamente, lo que es perjudicial para la salud humana. El wok se debe enfriar y luego lavar con agua fría, o mejor aún, directamente con agua caliente.

2. Lavar la olla de hierro con líquido lavavajillas dañará la olla. Los productos químicos del jabón para platos pueden reaccionar fácilmente con el hierro y dañar la olla. Utilice la menor cantidad de detergente posible al limpiar las ollas.

3. Después de cada fritura, verter agua caliente en la olla caliente, enjuagar bien y poner a secar en la estufa de gas, luego verter un poco de aceite y esparcir uniformemente. Usar aceite para mantener las ollas de hierro evitará que se oxiden y durarán más.

4. No cocinar ni guisar en ollas de hierro. La capa de aceite en la superficie de la olla de hierro que la protege del óxido desaparecerá gradualmente y la olla de hierro se volverá propensa a oxidarse, lo que afectará la vida útil de la olla de hierro.