Cómo hacer fideos estofados con costillas de cerdo de Mongolia Interior es más auténtico y detallado.

1

Coloca los fideos sobre los frijoles, tapa y cocina a fuego lento durante diez minutos.

2

Pon más aceite, añade las rodajas de jengibre, el anís estrellado y los granos de pimienta y luego sácalos.

Tres

Añadir la panceta de cerdo y sofreír. Después de que la panceta de cerdo cambie de color, agregue las rodajas de cebolla y saltee.

Cuatro

Agrega las papas chips y sofríe unas cuantas veces, agrega la salsa de tomate y sofríe uniformemente.

五

Añadir las costillas de cerdo estofadas y el agua caliente.

Seis

Después de que hierva el agua, agrega los frijoles. Debe quedar más agua. Si los frijoles ya no están vivos, agregue sal y salsa de soja, tape y cocine a fuego lento durante diez minutos.

Siete

Después de diez minutos, abre la tapa.

Ocho

Colocar los fideos sobre los frijoles, tapar y cocinar a fuego lento durante diez minutos.

Nueve

Abre la tapa de la olla después de diez minutos. El agua está básicamente seca, pero aún debe quedar una pequeña cantidad de sopa en el fondo de la olla, para que se deshaga. no quedará demasiado seco al mezclar los fideos.

10

¡Revuelve uniformemente y sirve!