Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer aceite de cebolleta y semillas de melón

Cómo hacer aceite de cebolleta y semillas de melón

1. Lavar y escurrir las semillas de melón. Lavar las cebollas también.

2. Cortar las rodajas de ajo, la cebolleta picada y las hojas de cebolleta en rodajas y abrirlas por separado.

3. Calentar aceite en una sartén caliente, sofreír las láminas de ajo y los gajos de cebolleta, luego añadir las semillas de melón y sofreír durante diez segundos, añadir un poco de agua y cocinar durante uno o dos minutos. , luego agregue las hojas de cebolla verde y sofría uniformemente, agregue Sazone con sal y salsa de soja.

4. Saca la olla. Comer con cuchara, preferiblemente con papilla de arroz.