Sushi Yuanlu

No sé cómo es Yuanlu's

Pero yo trabajaba en Japón y así es como se hace el puré de patatas japonés

Primero pelar las patatas Pélalas

Cocínalas (o cocínalas) en agua

Después coge un recipiente o un bol grande

Pica las patatas cocidas y tritúralas hasta que estén podridas

Si tienes licuadora, puedes usarla para triturarlo

Cuidado que te quemarás las manos

Lo siguiente importante es agregar los ingredientes

Debe quedar un poco de mantequilla derretida (un poquito está bien)

Luego mayonesa, no compres la marca equivocada, debe ser la Kewpie

No compres el tipo dulce, el sabor original se llama aderezo para ensaladas en China

Esa es la mayonesa

Necesitas agregar mucha para que sepa mejor

Luego batir los huevos cocidos (con uno es suficiente) (batirlo) Triturarlo un poco)

Echar

Luego poner las zanahorias cocidas en el agua ( una cantidad muy pequeña, sólo para decoración)

Y los pepinos crudos cortados en rodajas finas y redondas, muy pequeñas

Añadir el puré de patatas junto

Luego añadir sal y pimienta (según tu gusto)

Esto es muy importante

Además, en Japón le ponen un poquito de mostaza amarilla

Si no lo tienes, déjalo en paz