Cómo celebrar el Año Nuevo en las zonas rurales
Barrer polvo
"El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, el polvo barre la casa". Según los registros de "Lu Chunqiu", mi país tenía la costumbre de barrer. polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun. Según el folclore: debido a que "polvo" y "chen" son homofónicos, barrer el polvo durante el Festival de Primavera significa "eliminar lo viejo pero no lo nuevo", y su intención original es barrer toda la mala suerte y la mala suerte. Esta costumbre confía a las personas su deseo de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para despedirse de lo viejo y dar paso a lo nuevo. Cada vez que llega el Festival de Primavera, cada hogar tiene que limpiar el medio ambiente, limpiar varios aparatos eléctricos, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, escanear el código de seis dígitos, quitar el polvo de las telarañas y limpiar canales y alcantarillas abiertas. En todas partes se respira la atmósfera alegre de mantenerse limpio y dar la bienvenida al Festival de Primavera.
Colas de primavera
Las coplas de primavera también se denominan coplas de puerta, coplas de postes, coplas, coplas antitéticas, amuletos de durazno, etc. Describen el trasfondo de la época y expresan buenos deseos con palabras claras, duales, concisas y delicadas. Son una forma literaria única en China. Cada Festival de Primavera, cada hogar, ya sea en la ciudad o en el campo, elige un par de coplas rojas del Festival de Primavera y las pega en la puerta para agregar un ambiente festivo al festival. Esta costumbre comenzó en la dinastía Song y se hizo popular en la dinastía Ming. Durante la dinastía Qing, la calidad ideológica y artística de los versos del Festival de Primavera había mejorado enormemente. La monografía de Liang Zhangju "Poemas en coplas de primavera" analiza el origen de las coplas y las características de varias obras.
Hay muchos tipos de coplas del Festival de Primavera, según el lugar de uso, se pueden dividir en centro de puerta, par de marcos, coplas de cuerdas cruzadas, tiras de resorte y coplas cuadradas. El "núcleo de la puerta" está fijado en el centro superior del panel de la puerta; el "par de marcos de la puerta" está fijado a los marcos de la puerta izquierda y derecha; los "vestidores varios" están fijados a la barra transversal de la puerta; los lugares correspondientes según los diferentes contenidos; "Dou Jin" también se llama "hoja de puerta", es un rombo cuadrado, a menudo adherido a muebles y paredes de mampara.
Pegue las rejas de la ventana y la palabra "福" al revés.
En el sector privado, a la gente también le gusta pegar varios recortes de papel (rejas) en sus ventanas. Las rejas para ventanas no sólo realzan el ambiente festivo, sino que también integran propiedades decorativas, ornamentales y prácticas. El corte de papel es un arte popular muy popular en China y la gente lo ha amado durante miles de años. Debido a que a menudo se fijan a las ventanas, también se les llama "rejas de ventana". Con su singular resumen y exageración, las rejas de las ventanas expresan vívidamente cosas auspiciosas y buenos deseos, haciendo que el festival sea colorido.
Mientras pegan coplas del Festival de Primavera, algunas personas también pegan caracteres "福" grandes y pequeños en puertas, paredes y dinteles. Publicar la palabra "福" en el Festival de Primavera es una costumbre popular de larga data en China. La palabra "福" significa buena suerte y buena suerte, y expresa el anhelo de las personas por una vida feliz y sus deseos de un futuro mejor. Para reflejar plenamente este anhelo y deseo, algunas personas simplemente pegan la palabra "福" al revés, que significa "ha llegado la suerte" o "ha llegado la suerte". Algunas personas convierten cuidadosamente la palabra "Fu" en varios patrones, como longevidad, melocotones de longevidad, carpas saltando sobre la puerta del dragón, buenas cosechas, dragones y fénix, etc.
Fotos de Año Nuevo
Colgar fotos de Año Nuevo durante el Festival de Primavera también es muy común en áreas urbanas y rurales. Las fotos de Año Nuevo en negro grueso y coloridas añaden mucha prosperidad y atmósfera festiva. a miles de hogares. Las imágenes de Año Nuevo son un antiguo arte popular chino que refleja las sencillas costumbres y creencias de la gente y deposita sus esperanzas para el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta". Con el auge de la impresión en madera, el contenido de las imágenes de Año Nuevo no se limita a temas monótonos como los dioses de las puertas, sino que se ha vuelto rico y colorido. Algunos talleres de pintura de Año Nuevo han producido pinturas de Año Nuevo en colores clásicos como Buena Suerte, Longevidad, Tres Estrellas, Dios Bendiga al Pueblo, Buena Cosecha, Prosperidad del Ganado y Feliz Año Nuevo para satisfacer los deseos de la gente de celebrar y orar por el Año Nuevo. . Hay tres importantes áreas productoras de fotografías del Año Nuevo chino: Taohuawu en Suzhou, Yangliuqing en Tianjin y Weifang en Shandong. Se han formado tres escuelas principales de fotografías del Año Nuevo, cada una con sus propias características;
La colección más antigua de imágenes de Año Nuevo existente en mi país son las imágenes grabadas en madera de Año Nuevo de la dinastía Song del Sur, que representan las cuatro bellezas antiguas: Wang Zhaojun, Zhao, Banji y Lvzhu. La más popular entre la gente es la imagen del matrimonio en el Año de la Rata. Representa una interesante escena de un ratón tomando una novia según las costumbres humanas. En los primeros años de la República de China, Zheng de Shanghai combinó el calendario mensual con imágenes de Año Nuevo. Esta es una nueva forma de fotografías de Año Nuevo. Esta imagen de Año Nuevo dos en uno se convirtió posteriormente en un calendario y ha sido popular en todo el país.
Cumplir el año en Nochevieja es una de las actividades más importantes La costumbre de celebrar el año es de larga data. El registro más antiguo se puede encontrar en las "Crónicas locales" de la dinastía Jin Occidental: en la víspera de Año Nuevo, todas las partes se dan regalos entre sí, lo que se llama "año de devolución de regalos"; llamado "inmortalidad"; viejos y jóvenes se reúnen para beber y desear una canción completa. Se llama "división de edades"; todos se quedan despiertos toda la noche, esperando el amanecer.
En Nochevieja, toda la familia se reúne para cenar, encender velas o lámparas de aceite, sentarse alrededor del fuego y charlar, esperando el momento para despedir a los viejos y dar la bienvenida a los nuevos. Nuevo Mantienen vigilia toda la noche, simbolizando ahuyentar todas las enfermedades y epidemias malignas, esperando buena suerte en el nuevo año. Esta costumbre poco a poco se fue popularizando. Al comienzo de la dinastía Tang, Li Shimin, el emperador Taizong de la dinastía Tang, escribió un poema "Shou Sui": "Frío adiós a la nieve del invierno, cálida brisa primaveral". Hasta el día de hoy, la gente está acostumbrada a celebrar la cena de Nochevieja para dar la bienvenida al Año Nuevo.
En la antigüedad, quedarse despierto hasta tarde tenía dos significados: los ancianos que se quedaban despiertos hasta tarde significaban "decir adiós" al pasado, lo que significaba apreciar el tiempo; los jóvenes que se quedaban despiertos hasta tarde querían prolongar la vida de sus padres; . Desde la dinastía Han, el tiempo de transición entre el año viejo y el nuevo ha sido generalmente a la medianoche.
Petados
Hay un dicho chino que dice "abre la puerta y dispara petardos". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es lanzar petardos para despedir a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como “petardos”, “petardos” y “petardos”. Su origen es muy temprano y tiene una historia de más de dos mil años. Hacer estallar petardos puede crear un ambiente festivo y animado, es un tipo de entretenimiento durante los festivales y puede traer felicidad y buena suerte a las personas. A medida que pasa el tiempo, los petardos se utilizan cada vez más, con cada vez más variedades y colores. Cada festival importante y celebración de eventos felices, así como bodas, construcción de viviendas, inauguraciones, etc. , se deben lanzar petardos para celebrar y traer buena suerte. En la actualidad, Liuyang en Hunan, Foshan y Dongyao en Guangdong, Yichun y Pingxiang en Jiangxi y Wenzhou en Zhejiang son famosas ciudades natales de fuegos artificiales en China. Los petardos producidos son de varios colores y de alta calidad, y no sólo se venden bien en todo el país, sino que también se exportan a todo el mundo.
Pagar las visitas de Año Nuevo
El primer día del Año Nuevo, la gente se levanta temprano, se pone la ropa más bonita, se viste pulcramente, sale a visitar a familiares y amigos, y desearnos buena suerte el próximo año. Hay muchas formas de saludar el Año Nuevo. Algunas de ellas están dirigidas por el mismo líder del clan y van de casa en casa para saludar el Año Nuevo. Algunos colegas invitan a algunas personas a saludar el Año Nuevo; otros se reúnen para felicitarse unos a otros, lo que se llama "culto en grupo". Debido a que saludar el Año Nuevo en casa requería mucho tiempo y era laborioso, algunas élites y eruditos utilizaron posteriormente pegatinas para felicitarse unos a otros, desarrollando así lo que se conoció como "tarjetas de Año Nuevo".
Al felicitar el Año Nuevo durante el Festival de Primavera, la generación más joven primero debe felicitar el Año Nuevo a sus mayores y desearles salud y longevidad. Los mayores pueden distribuir el dinero de Año Nuevo preparado de antemano entre las generaciones más jóvenes. Se dice que el dinero de la suerte puede ahuyentar a los espíritus malignos, porque "老" y "特" son homofónicos, por lo que la generación más joven puede utilizar el dinero de la suerte para pasar el año de forma segura. Hay dos tipos de dinero de Año Nuevo. Uno consiste en atar una cuerda de colores en forma de dragón y colocarla al pie de la cama, que se registró en el Año Yanjing; el otro es el más común, que es para; Los padres envuelven en papel rojo el dinero distribuido a sus hijos. El dinero de Año Nuevo se puede entregar a la generación más joven en público después de saludar el Año Nuevo, o los padres pueden ponerlo en secreto debajo de la almohada del niño cuando el niño duerme en la víspera de Año Nuevo. Sigue siendo muy popular que los mayores den dinero de la suerte a las generaciones más jóvenes.
Costumbres gastronómicas de la Fiesta de Primavera
En las antiguas sociedades agrícolas, a partir del octavo día del duodécimo mes lunar, las amas de casa comenzaban a prepararse la comida para el Año Nuevo. Debido a que curar el tocino lleva mucho tiempo, asegúrese de prepararlo lo antes posible. Muchas provincias de China tienen la costumbre de curar el tocino, entre las cuales el tocino de la provincia de Guangdong es el más famoso.
Las tortas de arroz al vapor, debido a que suenan homófonamente a "High Year" y tienen varios sabores, se han convertido en un manjar imprescindible en casi todos los hogares. Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y expresan el significado de hacerse rico en el nuevo año.
El sabor de las tortas de arroz varía de un lugar a otro. A los beijineses les gusta comer pastel de arroz con dátiles rojos, pastel de arroz picado, pastel de arroz blanco hecho de arroz glutinoso o arroz amarillo. A la gente de Hebei le gusta añadir azufaifo, frijoles rojos y frijoles mungos a los pasteles de arroz y cocinarlos al vapor. En el norte de Shanxi, Mongolia Interior y otros lugares, es costumbre comer pasteles de arroz frito con fideos de arroz amarillo durante el Año Nuevo. Algunas personas también los rellenan con pasta de frijoles y pasta de dátiles, mientras que la gente de Shandong cocina pasteles de arroz con arroz amarillo y rojo. fechas. Los pasteles de arroz en el norte son principalmente dulces, al vapor o fritos, y algunas personas simplemente los comen con azúcar. Las galletas de arroz del sur son dulces o saladas. Por ejemplo, las galletas de arroz de Suzhou y Ningbo están hechas de arroz japónica y tienen un sabor ligero. Además de cocinarlo al vapor y sofreírlo, también puedes cortarlo en rodajas y sofreírlo o hacer sopa. El pastel de arroz dulce está elaborado con harina de arroz glutinoso con azúcar, manteca de cerdo, rosas, osmanto, menta, pasta vegetal y otros ingredientes. Están finamente elaborados y se pueden cocer directamente al vapor o freír con clara de huevo.
La noche anterior al Año Nuevo propiamente dicho se llama Noche de Reunión. Un vagabundo que ha abandonado su ciudad natal tiene que viajar miles de kilómetros para llegar a casa. Durante el Año Nuevo chino, toda la familia se sienta junta y prepara bolas de masa. El método para hacer bolas de masa es usar primero harina para hacer envoltorios de bolas de masa y luego envolver los rellenos en los envoltorios. El contenido del relleno es variado y se pueden rellenar todo tipo de carnes, huevos, mariscos y verduras de temporada. El método tradicional de hacer empanadillas es hervirlas en agua, retirarlas y mezclarlas con vinagre, ajo picado y verduras. También existen métodos para freír albóndigas y asar albóndigas (calcomanías).
Debido a que la palabra "armonía" al amasar fideos significa "él"; las palabras "jiao" y "jiao" en las albóndigas son homofónicas, y "armonía" y "jiao" significan reunión, las albóndigas se utilizan para simbolizar el mal de amor y la reunión. significa que es muy auspicioso; además, las bolas de masa con forma de lingotes, que se comen durante el Año Nuevo, también tienen el significado auspicioso de "hacer una fortuna". La familia se reúne para hacer bolas de masa, por lo que celebrar el Festival de Primavera es feliz. De acuerdo 0 | Comentar 2012-1-26 17:59 Vagando solo Nivel 5.
Soy de una zona rural. En pocas palabras, cuando era niño, tenía que guisar carne y limpiar la casa. Hay mucha luz ahora. Algunas personas también cocinan azufaifas y bollos al vapor, mientras que otras los compran. Por la tarde se colocan tributos como carne, maní y azúcar, se encienden velas, se quema incienso, se quema papel y se pegan coplas del Festival de Primavera. Toda la familia va a la tumba para invitar a sus antepasados a volver a casa para el Año Nuevo y se lanzan petardos en el cementerio. Cuando llegué a casa, encendí petardos para despedirme. Luego vete a la cama, enciende petardos, sigue quemando incienso y papel, come bien y ve a la casa de mis padres a saludar el Año Nuevo el segundo día del Año Nuevo Lunar hasta el quinto día del Año Nuevo Lunar. Año Nuevo, todos los negocios empiezan a funcionar, todo sigue como siempre, y después del Año Nuevo... De acuerdo 0 | Comentario 2012 -2-1: 65438.
Primero tenemos la cena de Nochevieja.
Después de entrar en el día 20 del duodécimo mes lunar, poco a poco empezaron a cocinar bollos al vapor, matar cerdos, vender carne, limpiar la casa, comprar petardos y confeccionar ropa nueva. El vigésimo tercer día del duodécimo mes lunar, la actividad principal es enviar al abuelo Zao (Zao Jun) al cielo, generalmente por la noche. Él y Zhao Jun sirvieron vino, encendieron el fuego juntos y hablaron entre ellos, pidiéndole que dijera cosas buenas al cielo y ofreciera homenaje. La copla situada junto a la estatua del Dios de la Cocina suele leer: El cielo dice cosas buenas, bajad a la tierra para asegurar la paz. Hengpi: el cabeza de familia. Al mediodía de la víspera de Año Nuevo, se publican coplas del Festival de Primavera para invitar a las personas (ancianos que han muerto en la familia) a regresar a casa y celebrar el Año Nuevo en el bosque (cementerio). Por la noche, todos los hogares encenderán linternas y los adultos prepararán bolas de masa juntos. Después de que Jiaozi hacía las maletas, los ancianos solían irse a la cama, mientras los jóvenes veían la televisión, se reunían para beber y quedarse despiertos hasta tarde.
El primer día del nuevo año, los padres despertarán a toda la familia alrededor de las cuatro de la mañana, se pondrán ropa nueva, harán sacrificios al abuelo y al dios de la puerta, encenderán petardos y comerán bolas de masa. para el desayuno (esta es nuestra "cena de Nochevieja"). Después de comer las albóndigas, el anfitrión suele dejar a un hombre de mediana edad para que cuide a los ancianos y les dé las felicitaciones de Año Nuevo. Otros saldrán a saludar el Año Nuevo. Por lo general, van a la casa más cercana para saludar el Año Nuevo a sus mayores, y luego se reúnen para ir a las casas de otras personas a saludar el Año Nuevo. Desde el oeste del pueblo hasta el este del pueblo, no importa cuál sea el apellido, siempre que haya personas mayores en la familia, todos se inclinan unos a otros. Todas estas actividades se completaron antes del amanecer. Cuando el este está rojo, los saludos de Año Nuevo ya se han completado. Luego, alguien puede ir a otros pueblos a felicitar el Año Nuevo a personas con el mismo apellido.
2. Hay un dicho que dice "prestar atención en todas partes" al publicar coplas del Festival de Primavera.
En la mañana de la víspera de Año Nuevo, todos los hogares están ocupados publicando coplas del Festival de Primavera. Después de publicar el pareado, ya no podrás venir a la puerta si quieres pagar. Además de los versos en todas las puertas, también se deben escribir y colocar en todos los rincones diversas bendiciones y caracteres primaverales: "Una buena cosecha" se debe colocar en los almacenes de granos en los corrales de ovejas, cerdos y otros lugares; "Las vacas y las ovejas están llenas" deben etiquetarse. Los caupíes y otros animales deben etiquetarse con la etiqueta "Caotou es próspero" y las bicicletas deben etiquetarse con la etiqueta "viajar miles de millas por día, viajar ocho mil"; de noche"; los vehículos de motor deberían estar etiquetados con versos auspiciosos como "salvo paso". Tan pronto como se publicaron los versos, inmediatamente salió a la luz el ambiente festivo del Año Nuevo. Tengo la tarea de publicar coplas del Festival de Primavera todos los años. Como hay un gran patio en casa, comencé a estar ocupado antes del amanecer. Saqué las coplas del Festival de Primavera que compró mi padre, las corté, las clasifiqué y las pegué. He estado ocupada toda la mañana. Hace unos años, no podía distinguir entre los pareados superiores e inferiores de los pareados del Festival de Primavera, pero luego gradualmente descubrí las reglas.
En tercer lugar, hacer bolas de masa y comer bolas de masa con monedas significa buena suerte.
Cada Nochevieja, la familia comienza a estar ocupada la tarde de Nochevieja. Algunas personas prensan envoltorios de bolas de masa y otras hacen bolas de masa. La madre y la tía presionaron los envoltorios de las bolas de masa temprano, y la cuñada mayor y la segunda cuñada las envolvieron cuidadosamente. En nuestro país las albóndigas suelen estar rellenas de carne, azúcar y monedas. Aquí, hablemos de esta bola de masa rellena de monedas. Como hay muchas personas en la familia, cada familia hará una bola de masa con monedas cada año. Quien pueda comerla significa que tiene suerte. Algunas personas definitivamente preguntarán, la forma de las albóndigas con monedas debe ser diferente a la de las albóndigas comunes, sí, mira con atención y verás que son diferentes. Sin embargo, también debemos saber que nuestra bola de masa de arroz se comió a las cuatro de la mañana del primer día del año nuevo. Los padres de ambas partes la servían casualmente en una olla grande con una cuchara. Por tanto, es difícil e imposible comer albóndigas con monedas.
Cuarto, por favor, deja que tus antepasados regresen a casa para el Año Nuevo.
La noche del 30 llega el momento de invitar a la familia. Todos están invitados al salón familiar. El objetivo principal es visitar las tumbas, quemar incienso y papel, hacer estallar algunos petardos y hacer reverencias e invitar a los familiares fallecidos a casa para celebrar juntos el Año Nuevo.
Cuando invitan a miembros de la familia, normalmente sostienen incienso y dicen algo como "Abuelo, abuela, es Año Nuevo, vayamos a casa a celebrar el Año Nuevo" frente a las tumbas de la generación mayor. Quienes inviten a miembros de la familia colocarán una mesa en el centro del salón sobre la cual se colocarán ofrendas (pollos, patos, pescado, etc.). ) en la parte superior, y hay dos sillas al lado para que se sienten los antepasados. Por lo general, en la segunda noche, la tableta se lleva al salón familiar y se quema, luego se quema incienso y papel y los ancianos regresan al cementerio. Nunca he estado en una familia de invitación, mis hermanos van todos los años. La tarde del día 30 se escuchó en el campo el sonido de petardos, en su mayoría lanzados por personas que se encontraban en el salón familiar.
5. El Kowtowing es un ritual esencial durante el Año Nuevo
Puede que el Kowtowing durante el Año Nuevo no sea una costumbre en muchos lugares, pero aquí siempre se ha conservado. Después de comer bolas de masa a las cuatro de la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, es hora de que las generaciones más jóvenes se dobleguen ante sus mayores y los jóvenes saluden el Año Nuevo a sus mayores. Se inclinan ante las personas mayores de casa en casa. A veces las personas mayores se arrodillan por todo el patio. Este tipo de reverencia sólo se ha seguido en los últimos años. En el pasado, yo era principalmente quien se inclinaba ante mis padres cada año, y eran principalmente mis hermanos mayores y segundos quienes tenían la importante tarea de inclinarse ante otras familias. En los últimos años, mis padres me han permitido gradualmente seguirlos. En los últimos dos años, también me he dado cuenta del significado de hacer una reverencia, es decir, no importa dónde esté, es necesario que las generaciones más jóvenes se dobleguen ante sus mayores y los jóvenes se dobleguen ante sus mayores en el nuevo año. También hay reglas para hacer reverencias, y la mayoría de ellos siguen las reglas de cerca a lejos. Después de hacer una reverencia en la puerta, ve al otro lado del pueblo para hacer una reverencia. Existen estándares unificados para la reverencia. Los hombres suelen inclinarse cuatro veces frente a la casa del anciano y una vez ante el anciano, derribando a toda la aldea. Como todavía estaba oscuro, podía encontrarme con mucha gente en la calle, pero la mayoría no podía verse entre sí. Con solo escuchar las voces familiares, se desearon saludos de Año Nuevo. En la calle lo único que escuché fue "Tío, aquí te golpeaste la cabeza". "Abuelo, feliz año nuevo" y otros saludos.
Cuanto más grande es el pastel de flores, más sincero es.
La familia del marido del recién casado debe pedirle a la novia que traiga el Pastel de flores de regreso a la casa de sus padres antes del día quince del primer mes lunar. También les pregunté a los ancianos por qué existe tal costumbre, pero los ancianos no pudieron dar una explicación específica. Solo sabían que así era. una celebración de reunión para que su familia sienta el amor de la familia del marido por la novia. Hay dos ingredientes para el pastel de flores, uno es azufaifa y el otro es harina. Recuerdo que cuando mi hermano se casaba, teníamos varios vecinos. ayudándonos, algunos amasando la masa y otros haciendo flores. Estaban muy ocupados. Un pastel de flores pesa unos 10 kilogramos y se puede cocinar al vapor en tu propia estufa. Pero ahora tienes que ir a una tienda que se especializa en bollos al vapor. porque el tamaño y la forma de los pasteles de flores ahora son más altos que antes, pesando más de 60 kilogramos. Cuanto más grande es el pastel, más sinceridad representa para la familia del marido de la novia.
En sexto lugar, beber es esencial durante la visita. parientes y amigos.
El tercer día del primer mes lunar, visité a mis familiares en casa. Por la noche, haremos bolas de masa, cocinaremos bolas de masa y encenderemos petardos para enviar regalos a los dioses. y antepasados Esto se llama "anillo anual", lo que significa que el clímax del Año Nuevo chino termina (generalmente antes del quinto día del mes lunar (porque algunos trabajadores migrantes se van el sexto día del mes lunar). Año Nuevo), las personas visitarán a sus familiares y amigos para fortalecer los intercambios emocionales. "Si quieres tener una relación profunda, debes aburrirte". Durante este período, los familiares y amigos pueden reunirse una vez al año. hable sobre las ganancias y pérdidas del año pasado y piense en el trabajo del nuevo año. La mayor parte de esto se hace en la mesa de vino. Los padres preparan comida y bebida para los visitantes. Solo pueden comer juntos una vez al año. es inevitable que beban demasiado.
Las costumbres de celebrar el Año Nuevo son diferentes en cada lugar, y yo no celebro el Año Nuevo afuera, pero creo que es muy divertido celebrarlo. El Año Nuevo Algunos habitantes de las ciudades pueden ir al campo para experimentar la atmósfera del Año Nuevo allí, experimentar las tradiciones rurales del Año Nuevo, publicar coplas, hacer bolas de masa, inclinarse ante el Año Nuevo y sentir las simples palabras de la población rural, y tal vez ellos. tendrán otra experiencia de Año Nuevo en su ciudad natal. El Año Nuevo es bastante interesante. Está lleno de sabor campestre. Les deseo un feliz Año Nuevo, buena salud y todo lo mejor. De acuerdo 2012-2-8 13: 36 Usuario entusiasta
Es un festival antiguo y el festival más importante del año. Algunas costumbres y hábitos relativamente fijos se han formado a lo largo de miles de años de desarrollo histórico, y muchos de ellos se han transmitido de generación en generación. de generación en generación y permanece básicamente sin cambios.
Barrer polvo
"El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, el polvo barre la casa". ", mi país tenía la costumbre de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun. Según un dicho popular: " "Dust" y "Chen" son homofónicos. Barrer el polvo durante el Festival de Primavera significa "eliminar lo viejo". pero no lo nuevo", y su intención original es barrer toda la mala suerte y la mala suerte. Esta costumbre pone el deseo de las personas de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para decir adiós a lo viejo y dar paso a lo nuevo.
Cada vez que llega el Festival de Primavera, cada hogar tiene que limpiar el medio ambiente, limpiar varios aparatos eléctricos, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, escanear el código de seis dígitos, quitar el polvo de las telarañas y limpiar canales y alcantarillas abiertas. En todas partes se respira la atmósfera alegre de mantenerse limpio y dar la bienvenida al Festival de Primavera.
Colas de primavera
Las coplas de primavera también se denominan coplas de puerta, coplas de postes, coplas, coplas antitéticas, amuletos de durazno, etc. Describen el trasfondo de la época y expresan buenos deseos con palabras claras, duales, concisas y delicadas. Son una forma literaria única en China. Cada Festival de Primavera, cada hogar, ya sea en la ciudad o en el campo, elige un par de coplas rojas del Festival de Primavera y las pega en la puerta para agregar un ambiente festivo al festival. Esta costumbre comenzó en la dinastía Song y se hizo popular en la dinastía Ming. Durante la dinastía Qing, la calidad ideológica y artística de los versos del Festival de Primavera había mejorado enormemente. La monografía de Liang Zhangju "Poemas en coplas de primavera" analiza el origen de las coplas y las características de varias obras.
Hay muchos tipos de coplas del Festival de Primavera, según el lugar de uso, se pueden dividir en centro de puerta, par de marcos, coplas de cuerdas cruzadas, tiras de resorte y coplas cuadradas. El "núcleo de la puerta" está fijado en el centro superior del panel de la puerta; el "par de marcos de la puerta" está fijado a los marcos de la puerta izquierda y derecha; los "vestidores varios" están fijados a la barra transversal de la puerta; los lugares correspondientes según los diferentes contenidos; "Dou Jin" también se llama "hoja de puerta", es un rombo cuadrado, a menudo adherido a muebles y paredes de mampara.
Pegue las rejas de la ventana y la palabra "福" al revés.
En el sector privado, a la gente también le gusta pegar varios recortes de papel (rejas) en sus ventanas. Las rejas para ventanas no sólo realzan el ambiente festivo, sino que también integran propiedades decorativas, ornamentales y prácticas. El corte de papel es un arte popular muy popular en China y la gente lo ha amado durante miles de años. Debido a que a menudo se fijan a las ventanas, también se les llama "rejas de ventana". Con su singular resumen y exageración, las rejas de las ventanas expresan vívidamente cosas auspiciosas y buenos deseos, haciendo que el festival sea colorido.
Mientras pegan coplas del Festival de Primavera, algunas personas también pegan caracteres "福" grandes y pequeños en puertas, paredes y dinteles. Publicar la palabra "福" en el Festival de Primavera es una costumbre popular de larga data en China. La palabra "福" significa buena suerte y buena suerte, y expresa el anhelo de las personas por una vida feliz y sus deseos de un futuro mejor. Para reflejar plenamente este anhelo y deseo, algunas personas simplemente pegan la palabra "福" al revés, que significa "ha llegado la suerte" o "ha llegado la suerte". Algunas personas convierten cuidadosamente la palabra "Fu" en varios patrones, como longevidad, melocotones de longevidad, carpas saltando sobre la puerta del dragón, buenas cosechas, dragones y fénix, etc.
Fotos de Año Nuevo
Colgar fotos de Año Nuevo durante el Festival de Primavera también es muy común en áreas urbanas y rurales. Las fotos de Año Nuevo en negro grueso y coloridas añaden mucha prosperidad y atmósfera festiva. a miles de hogares. Las imágenes de Año Nuevo son un antiguo arte popular chino que refleja las sencillas costumbres y creencias de la gente y deposita sus esperanzas para el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta". Con el auge de la impresión en madera, el contenido de las imágenes de Año Nuevo no se limita a temas monótonos como los dioses de las puertas, sino que se ha vuelto rico y colorido. Algunos talleres de pintura de Año Nuevo han producido pinturas de Año Nuevo en colores clásicos como Buena Suerte, Longevidad, Tres Estrellas, Dios Bendiga al Pueblo, Buena Cosecha, Prosperidad del Ganado y Feliz Año Nuevo para satisfacer los deseos de la gente de celebrar y orar por el Año Nuevo. . Hay tres importantes áreas productoras de fotografías del Año Nuevo chino: Taohuawu en Suzhou, Yangliuqing en Tianjin y Weifang en Shandong. Se han formado tres escuelas principales de fotografías del Año Nuevo, cada una con sus propias características;
La colección más antigua de imágenes de Año Nuevo existente en mi país son las imágenes grabadas en madera de Año Nuevo de la dinastía Song del Sur, que representan las cuatro bellezas antiguas: Wang Zhaojun, Zhao, Banji y Lvzhu. La más popular entre la gente es la imagen del matrimonio en el Año de la Rata. Representa una interesante escena de un ratón tomando una novia según las costumbres humanas. En los primeros años de la República de China, Zheng de Shanghai combinó el calendario mensual con imágenes de Año Nuevo. Esta es una nueva forma de fotografías de Año Nuevo. Esta imagen de Año Nuevo dos en uno se convirtió posteriormente en un calendario y ha sido popular en todo el país.
Cumplir el año en Nochevieja es una de las actividades más importantes La costumbre de celebrar el año es de larga data. El registro más antiguo se puede encontrar en las "Crónicas locales" de la dinastía Jin Occidental: en la víspera de Año Nuevo, todas las partes se dan regalos entre sí, lo que se llama "año de devolución de regalos"; llamado "inmortalidad"; viejos y jóvenes se reúnen para beber y desear una canción completa. Se llama "división de edades"; todos se quedan despiertos toda la noche, esperando el amanecer.
En Nochevieja, toda la familia se reúne para cenar, encender velas o lámparas de aceite, sentarse alrededor del fuego y charlar, esperando el momento para despedir a los viejos y dar la bienvenida a los nuevos. Nuevo Mantienen vigilia toda la noche, simbolizando ahuyentar todas las enfermedades y epidemias malignas, esperando buena suerte en el nuevo año. Esta costumbre poco a poco se fue popularizando. Al comienzo de la dinastía Tang, Li Shimin, el emperador Taizong de la dinastía Tang, escribió un poema "Shou Sui": "Frío adiós a la nieve del invierno, cálida brisa primaveral". Hasta el día de hoy, la gente está acostumbrada a celebrar la cena de Nochevieja para dar la bienvenida al Año Nuevo.
En la antigüedad, quedarse despierto hasta tarde tenía dos significados: los ancianos que se quedaban despiertos hasta tarde significaban "decir adiós" al pasado, lo que significaba apreciar el tiempo; los jóvenes que se quedaban despiertos hasta tarde querían prolongar la vida de sus padres; . Desde la dinastía Han, el tiempo de transición entre el año viejo y el nuevo ha sido generalmente a la medianoche.
Petados
Hay un dicho chino que dice "abre la puerta y dispara petardos". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es lanzar petardos para despedir a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como “petardos”, “petardos” y “petardos”. Su origen es muy temprano y tiene una historia de más de dos mil años. Hacer estallar petardos puede crear un ambiente festivo y animado, es un tipo de entretenimiento durante los festivales y puede traer felicidad y buena suerte a las personas. A medida que pasa el tiempo, los petardos se utilizan cada vez más, con cada vez más variedades y colores. Cada festival importante y celebración de eventos felices, así como bodas, construcción de viviendas, inauguraciones, etc. , se deben lanzar petardos para celebrar y traer buena suerte. En la actualidad, Liuyang en Hunan, Foshan y Dongyao en Guangdong, Yichun y Pingxiang en Jiangxi y Wenzhou en Zhejiang son famosas ciudades natales de fuegos artificiales en China. Los petardos producidos son de varios colores y de alta calidad, y no sólo se venden bien en todo el país, sino que también se exportan a todo el mundo.
Pagar las visitas de Año Nuevo
El primer día del Año Nuevo, la gente se levanta temprano, se pone la ropa más bonita, se viste pulcramente, sale a visitar a familiares y amigos, y desearnos buena suerte el próximo año. Hay muchas formas de saludar el Año Nuevo. Algunas de ellas están dirigidas por el mismo líder del clan y van de casa en casa para saludar el Año Nuevo. Algunos colegas invitan a algunas personas a saludar el Año Nuevo; otros se reúnen para felicitarse unos a otros, lo que se llama "culto en grupo". Debido a que saludar el Año Nuevo en casa requería mucho tiempo y era laborioso, algunas élites y eruditos utilizaron posteriormente pegatinas para felicitarse unos a otros, desarrollando así lo que se conoció como "tarjetas de Año Nuevo".
Al felicitar el Año Nuevo durante el Festival de Primavera, la generación más joven primero debe felicitar el Año Nuevo a sus mayores y desearles salud y longevidad. Los mayores pueden distribuir el dinero de Año Nuevo preparado de antemano entre las generaciones más jóvenes. Se dice que el dinero de la suerte puede ahuyentar a los espíritus malignos, porque "老" y "特" son homofónicos, por lo que la generación más joven puede utilizar el dinero de la suerte para pasar el año de forma segura. Hay dos tipos de dinero de Año Nuevo. Uno consiste en atar una cuerda de colores en forma de dragón y colocarla al pie de la cama, que se registró en el Año Yanjing; el otro es el más común, que es para; Los padres envuelven en papel rojo el dinero distribuido a sus hijos. El dinero de Año Nuevo se puede entregar a la generación más joven en público después de saludar el Año Nuevo, o los padres pueden ponerlo en secreto debajo de la almohada del niño cuando el niño duerme en la víspera de Año Nuevo. Sigue siendo muy popular que los mayores den dinero de la suerte a las generaciones más jóvenes.
Costumbres gastronómicas de la Fiesta de Primavera
En las antiguas sociedades agrícolas, a partir del octavo día del duodécimo mes lunar, las amas de casa comenzaban a prepararse la comida para el Año Nuevo. Debido a que curar el tocino lleva mucho tiempo, asegúrese de prepararlo lo antes posible. Muchas provincias de China tienen la costumbre de curar el tocino, entre las cuales el tocino de la provincia de Guangdong es el más famoso.
Las tortas de arroz al vapor, debido a que suenan homófonamente a "High Year" y tienen varios sabores, se han convertido en un manjar imprescindible en casi todos los hogares. Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y expresan el significado de hacerse rico en el nuevo año.
El sabor de las tortas de arroz varía de un lugar a otro. A los beijineses les gusta comer pastel de arroz con dátiles rojos, pastel de arroz picado, pastel de arroz blanco hecho de arroz glutinoso o arroz amarillo. A la gente de Hebei le gusta añadir azufaifo, frijoles rojos y frijoles mungos a los pasteles de arroz y cocinarlos al vapor. En el norte de Shanxi, Mongolia Interior y otros lugares, es costumbre comer pasteles de arroz frito con fideos de arroz amarillo durante el Año Nuevo. Algunas personas también los rellenan con pasta de frijoles y pasta de dátiles, mientras que la gente de Shandong cocina pasteles de arroz con arroz amarillo y rojo. fechas. Los pasteles de arroz en el norte son principalmente dulces, al vapor o fritos, y algunas personas simplemente los comen con azúcar. Las galletas de arroz del sur son dulces o saladas. Por ejemplo, las galletas de arroz de Suzhou y Ningbo están hechas de arroz japónica y tienen un sabor ligero. Además de cocinarlo al vapor y sofreírlo, también puedes cortarlo en rodajas y sofreírlo o hacer sopa. El pastel de arroz dulce está elaborado con harina de arroz glutinoso con azúcar, manteca de cerdo, rosas, osmanto, menta, pasta vegetal y otros ingredientes. Están finamente elaborados y se pueden cocer directamente al vapor o freír con clara de huevo.
La noche anterior al Año Nuevo propiamente dicho se llama Noche de Reunión. Un vagabundo que ha abandonado su ciudad natal tiene que viajar miles de kilómetros para llegar a casa. Durante el Año Nuevo chino, toda la familia se sienta junta y prepara bolas de masa. El método para hacer bolas de masa es usar primero harina para hacer envoltorios de bolas de masa y luego envolver los rellenos en los envoltorios. El contenido del relleno es variado y se pueden rellenar todo tipo de carnes, huevos, mariscos y verduras de temporada. El método tradicional de hacer empanadillas es hervirlas en agua, retirarlas y mezclarlas con vinagre, ajo picado y verduras. También existen métodos para freír albóndigas y asar albóndigas (calcomanías). Debido a que la palabra "armonía" al amasar fideos significa "él"; las palabras "jiao" y "jiao" en las albóndigas son homofónicas, y "armonía" y "jiao" significan reunión, las albóndigas se utilizan para simbolizar el mal de amor y la reunión. significa que es muy auspicioso; además, las bolas de masa con forma de lingotes, que se comen durante el Año Nuevo, también tienen el significado auspicioso de "hacer una fortuna". Toda la familia se reúne para hacer bolas de masa, por lo que es divertido celebrar el Festival de Primavera. Tenemos la cena de Nochevieja.
Después de entrar en el día 20 del duodécimo mes lunar, poco a poco empezaron a cocinar bollos al vapor, matar cerdos, vender carne, limpiar la casa, comprar petardos y confeccionar ropa nueva. El vigésimo tercer día del duodécimo mes lunar, la actividad principal es enviar al abuelo Zao (Zao Jun) al cielo, generalmente por la noche. Él y Zhao Jun sirvieron vino, encendieron el fuego juntos y hablaron entre ellos, pidiéndole que dijera cosas buenas al cielo y ofreciera homenaje. La copla situada junto a la estatua del Dios de la Cocina suele leer: El cielo dice cosas buenas, bajad a la tierra para asegurar la paz.
Hengpi: el cabeza de familia. Los versos de primavera se publican al mediodía en la víspera de Año Nuevo, y se invita a las personas (los miembros mayores que han fallecido en la familia) a regresar a casa y celebrar el Año Nuevo en el bosque (cementerio). Por la noche, todos los hogares encenderán linternas y los adultos prepararán bolas de masa juntos. Después de que Jiaozi hacía las maletas, los ancianos solían irse a la cama, mientras los jóvenes veían la televisión, se reunían para beber y quedarse despiertos hasta tarde.
El primer día del nuevo año, los padres despertarán a toda la familia alrededor de las cuatro de la mañana, se pondrán ropa nueva, harán sacrificios al abuelo y al dios de la puerta, encenderán petardos y comerán bolas de masa. para el desayuno (esta es nuestra "cena de Nochevieja"). Después de comer las albóndigas, el anfitrión suele dejar a un hombre de mediana edad para que cuide a los ancianos y les dé las felicitaciones de Año Nuevo. Otros saldrán a saludar el Año Nuevo. Por lo general, van a la casa más cercana para saludar el Año Nuevo a sus mayores, y luego se reúnen para ir a las casas de otras personas a saludar el Año Nuevo. Desde el oeste del pueblo hasta el este del pueblo, no importa cuál sea el apellido, siempre que haya personas mayores en la familia, todos se inclinan unos a otros. Todas estas actividades se completaron antes del amanecer. Cuando el este está rojo, los saludos de Año Nuevo ya se han completado. Luego, alguien puede ir a otros pueblos a felicitar el Año Nuevo a personas con el mismo apellido.
2. Hay un dicho que dice "prestar atención en todas partes" al publicar coplas del Festival de Primavera.
En la mañana de la víspera de Año Nuevo, todos los hogares están ocupados publicando coplas del Festival de Primavera. Después de publicar el pareado, ya no podrás venir a la puerta si quieres pagar. Además de los versos en todas las puertas, también se deben escribir y colocar en todos los rincones diversas bendiciones y caracteres primaverales: "Una buena cosecha" se debe colocar en los almacenes de granos en los corrales de ovejas, cerdos y otros lugares; "Las vacas y las ovejas están llenas" deben etiquetarse. Los caupíes y otros animales deben etiquetarse con la etiqueta "Caotou es próspero" y las bicicletas deben etiquetarse con la etiqueta "viajar miles de millas por día, viajar ocho mil"; de noche"; los vehículos de motor deberían estar etiquetados con versos auspiciosos como "salvo paso". Tan pronto como se publicaron los versos, inmediatamente salió a la luz el ambiente festivo del Año Nuevo. Tengo la tarea de publicar coplas del Festival de Primavera todos los años. Como hay un gran patio en casa, comencé a estar ocupado antes del amanecer. Saqué las coplas del Festival de Primavera que compró mi padre, las corté, las clasifiqué y las pegué. He estado ocupada toda la mañana. Hace unos años, no podía distinguir entre los pareados superiores e inferiores de los pareados del Festival de Primavera, pero luego gradualmente descubrí las reglas.