¡Ranking de los alimentos básicos “más potentes” para reducir la carne! La avena ocupó el tercer lugar y los cereales el cuarto. ¿Lo entiendes?
Primero, las batatas. Receta muy recomendable de Tortitas de Boniato bajas en calorías.
Ingredientes: batata, huevos crudos, harina integral, azúcar 0 calorías, sésamo negro en polvo.
Elaboración: Primero limpiamos los boniatos, los pelamos, luego los cortamos en trozos pequeños y los ponemos en un bol. Rompe un huevo, agrega un poco de azúcar sin calorías, agrega una cucharada de harina de trigo y revuelve uniformemente en una dirección.
Poner una capa de papel absorbente de aceite en la sartén eléctrica, poner una pequeña cantidad de batatas cortadas en cubitos en la sartén eléctrica y espolvorear un poco de sésamo negro en polvo sobre cada pastel de batata. Enciende la sartén eléctrica y hornea a 180 grados durante 15 minutos, luego sácala. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, muy ricas.
En segundo lugar, el maíz. Recomiendo esta receta de maíz hervido.
Ingredientes: maíz, agua.
Elaboración: Pelar el maíz fresco, quitarle los estigmas y limpiar la superficie. Ponga el maíz en la vaporera, luego póngalo en la olla, agregue agua, póngalo en la olla con agua fría para evitar que se cocine al vapor y vuelva a cocinar al vapor durante 15 minutos después de que hierva el agua. Recoge el maíz y déjalo secar un rato antes de comerlo. El maíz cocido al vapor conserva la fragancia del maíz y queda delicioso sin perder sus nutrientes.
3. Avena. Recomiendo esta receta de galletas de avena.
Ingredientes: 200 gramos de avena, 100 gramos de harina integral, 60 gramos de miel pura, 50 gramos de aceite comestible y una pequeña cantidad de agua.
Preparación: Mezclar avena y harina integral y poner en un recipiente más grande. Vierta la miel pura y el aceite de cocina, revuelva uniformemente y luego vierta un poco de agua. No pongas demasiada agua, solo une los distintos ingredientes.
Retirar el molde del horno eléctrico, poner una capa de papel de aluminio en el fondo, disponer la avena en forma de galletas y colocarlas cuidadosamente sobre el papel de aluminio, no demasiado juntas. Precalienta el horno eléctrico a 180 grados, luego agrega la avena y hornea gradualmente a 180 grados durante 35 minutos. Sácalo y cómelo cuando esté húmedo y frío. Las galletas de avena quedan crujientes por fuera y muy ricas.
En cuarto lugar, los cereales integrales. Receta muy recomendable de arroz integral bajo en grasas.
Ingredientes: arroz integral tricolor, agua.
Método: El arroz integral tricolor comprado no se puede cocinar al vapor directamente en la olla. Se debe remojar lo antes posible. Poner el arroz negro en un recipiente más grande y verter el doble de agua que el negro. arroz y dejar en remojo durante 4 horas.
Lavar dos veces el arroz negro remojado, escurrir el agua de la superficie, ponerlo en una arrocera y añadir agua. Generalmente, la cantidad de agua es superior a dos centímetros para el arroz negro. Cierre bien la tapa exterior de la arrocera, encienda el botón de cocción y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Apague la alimentación inmediatamente después de que la arrocera salte al botón de mantener caliente y coma cuando esté húmeda y fría.