¿Qué documentos necesito llevar para solicitar un certificado sanitario de restauración?

Los documentos necesarios para solicitar un certificado sanitario de restauración son los siguientes: la tarjeta de identificación de residente original o la tarjeta de identificación temporal válida del interesado; la licencia comercial o la licencia individual de venta de alimentos industriales y comerciales; normas higiénicas y procesamiento de materias primas alimentarias y prueba de que el procesamiento de alimentos cumple con los requisitos de seguridad.

Base legal: Artículo 11 de las “Medidas para la Administración de Exámenes Preventivos de Salud”.

La unidad inspeccionada deberá presentar la lista del personal inspeccionado a la agencia de supervisión sanitaria de acuerdo con la reglamentación, y la unidad inspeccionada será responsable de establecer los expedientes de salud personal.

Artículo 12

La unidad responsable de las inspecciones sanitarias organizará las inspecciones sanitarias basándose en la lista de personas a inspeccionar y los elementos de inspección prescritos determinados por la agencia de supervisión sanitaria. Deben realizarse exámenes de salud específicos de conformidad con las especificaciones técnicas nacionales pertinentes.

Artículo 13

Las unidades de inspección sanitaria presentarán los registros originales y los resultados de la inspección sanitaria de las personas inspeccionadas al organismo de supervisión sanitaria.

Artículo 14

La agencia de supervisión de la salud emitirá certificados de salud a quienes aprueben el examen de salud preventivo con base en los resultados del examen de salud. Proporcionar sugerencias para el manejo de personal no calificado y supervisar su implementación. Los materiales originales deben enviarse a la unidad inspeccionada o a la unidad de archivo designada para su archivo al mismo tiempo.

Cómo solicitar un certificado de salud

1. Tarjeta de identificación y dos fotografías en color de una pulgada con la cabeza descubierta, pagar la tarifa del examen físico en la oficina de pagos, recibir un formulario de examen físico con fotografías y completar información básica como nombre, sexo, etc.;

2. Extracción de sangre en laboratorio y análisis de heces;

3. Exámenes médicos y quirúrgicos de rutina;

4. Radiografía de tórax;

5. Realizar un examen físico integral para obtener un certificado de salud.