¿Qué hay en el té Babao?
El té de los ocho tesoros tiene una larga historia y la gente lo bebe desde la dinastía Tang. Es popular por su delicioso sabor, sin sabor amargo, muchos ingredientes beneficiosos y su facilidad para beber. En el noroeste de China, la gente usa el té Babao para entretener a familiares y amigos y lo llama "regusto".
El juego de té consta de tres partes: tapa de té, tazón de té y bandeja de té, que se llama "tazón de té con tapa" o "tres mesas de preparación"; la tapa es el cielo, el soporte es; la tierra, y el cuenco es la persona, también conocido como el "cuenco de los tres talentos".
¿Cuáles son los ocho tesoros del té de los ocho tesoros?
El té Babao, como su nombre indica, tiene ocho tipos de preciosas hojas de té. Sin embargo, en el consumo diario real, los ingredientes no son uniformes y los tipos de ingredientes utilizados suelen ser menos o más de ocho. tipos.
Las familias Hui generalmente beben "Té de los Ocho Tesoros" y más "Té de las Tres Especias" (té, azúcar de roca, carne longan) algunos beben "Cuatro Tés Blancos" (té verde de Shaanxi, azúcar, caqui, rojo); dátiles) ); otros como el "té rojo de cuatro sabores" (té brick, panela, dátiles rojos, frutos secos) y el "té de cinco sabores" (té verde, espino, sésamo, rodajas de jengibre, azúcar).
El té babao suele tener como base hojas de té, con ingredientes como azúcar de roca (o azúcar), baya de goji, dátiles rojos, nueces, longan, sésamo, pasas, rodajas de manzana, etc. Agregado. También puedes añadir diferentes ingredientes según tus preferencias y físico, al igual que las gachas de Laba.
Al beber, es necesario prepararlo con agua hirviendo y remojarlo durante unos minutos para permitir que el sabor se filtre más. Encontraremos cambios sutiles en el sabor del té con cada sorbo, y el sabor es muy rico porque los distintos ingredientes liberan sus sabores únicos en diferentes momentos.
El té de Babao se puede consumir durante mucho tiempo. A medida que el azúcar de roca se derrita gradualmente, el dulzor será cada vez más evidente. Finalmente, cuando hayas bebido lo suficiente, puedes comer los longanes, los dátiles rojos y los frutos secos en el bol.
Preparar té de Babao
El té de Babao es popular por su sabor dulce y su contenido nutricional. El té Babao en bolsas también está ampliamente disponible en los supermercados y en línea. Es fácil de preparar, pero no es digno del té que quieres beber, así que te enseñaré una pequeña receta secreta para preparar té Babao.
Ingredientes:
3 g de té, 5 g de baya de goji, 3 g de pasas
10 g de azúcar de roca, 2 dátiles rojos, 1 g de regaliz
2 secos crisantemos, 3 g de carne seca de longan.
Práctica:
1. Coloque la baya de goji, las pasas, los crisantemos secos, los dátiles rojos, el regaliz y la carne de longan seca en un tazón pequeño y use 50 ml de agua hirviendo para enjuagar. el suelo superficial.
2. Pon el azúcar de roca y el té que quieras beber en el fondo de la taza. Las mejores opciones para el té son el té verde y el té blanco.
3. Añade baya de goji, pasas, crisantemos secos, dátiles rojos, regaliz y carne seca de longan.
4. Vierte agua hirviendo en la taza, tápala y déjala reposar durante unos 3 a 5 minutos.
Ps: el azúcar de roca se hunde hasta el fondo de la taza y no es fácil de disolver por completo. Después de preparar el té de Babao, puedes revolverlo suavemente con una cuchara o un palito para incorporar uniformemente la dulzura del azúcar de roca al té de Babao.
Es pleno invierno y el clima es frío. Además de beber un plato de té caliente de los ocho tesoros, me gustaría recordarles a todos que presten atención a mantenerse calientes del frío, remojándose. pies antes de acostarse y, a menudo, bebe gachas calientes y té.