¿Son las piñas lo mismo que las piñas?
No es lo mismo. Las piñas pertenecen a la familia de las bromelias, pero tienen un sabor diferente al de las piñas. Las dos diferencias son las siguientes:
1. Las hojas de la piña no tienen dientes y son dulces, mientras que las hojas de la piña tienen dientes y la pulpa debe remojarse en agua salada antes de poder comerse.
2. Diferentes nutrientes: La fruta de la piña es rica en nutrientes, además de azúcares reductores, sacarosa, proteínas, fibra cruda y ácidos orgánicos, la pulpa también contiene vitamina C esencial, caroteno, tiamina, niacina y otros. vitaminas.
La fruta de la piña es rica en nutrientes, incluidos azúcares, carbohidratos, ácidos orgánicos, aminoácidos, niacina, proteínas, grasas y vitaminas A, B, C y G. Riboflavina, caroteno, tiamina, fibra dietética. Componentes inorgánicos como: hierro, magnesio, potasio, sodio, calcio, fósforo, etc.
3. Diferentes variedades: La piña es un frutal herbáceo perenne perteneciente a la familia de las Bromeliáceas, de crecimiento rápido y de ciclo productivo corto, que puede crecer durante todo el año en zonas con una temperatura media anual superior a los 23 grados. Celsius. Las bromelias son los frutos de la planta Bromeliaceae. La Crónica de la Prefectura de Taiwán explica: La piña tiene hojas delgadas y anchas con espinas en los bordes. El fruto nace entre las hojas. La cáscara es como la yaca y tiene un sabor dulce y ligeramente ácido. en la punta y parece la cola de un fénix, de ahí el nombre.
4. Diferentes efectos: La proteasa contenida en el jugo, la cáscara y los tallos de la piña puede ayudar a digerir las proteínas y aumentar el apetito desde el punto de vista médico, puede tratar diversas inflamaciones, indigestión, diuresis, emenagogo y ahuyentar el parasitismo. Tiene ciertos efectos médicos sobre los nervios y el tracto gastrointestinal.
La fruta de la piña tiene un jugo rico, fibra suave y crujiente, dulzura y acidez moderadas y un aroma delicioso. Contiene especialmente un ingrediente digestivo natural llamado enzima de la piña, que tiene un efecto similar a la enzima de la papaya y puede descomponer las proteínas. , ayuda a la digestión y promueve el apetito. En cuanto a funciones medicinales, tiene efectos diuréticos, antipiréticos, calmantes del calor, resaca, hipotensores, anticancerígenos y otros.
Información ampliada:
La piña y la piña pertenecen al género Bromelia. En Taiwán, China, el nombre de la piña siempre ha sido piña. Hay un grupo de hojas que parecen la cola de un fénix que crece en la "parte superior" de la cabeza de la piña, de ahí el nombre de piña.
Taiwán cultiva piñas desde hace más de 300 años. En comparación con las piñas de Tainan y Chiayi, las piñas de Pingtung son más tiernas, jugosas, dulces y fragantes. Pingtung está situado en la zona de la meseta en el extremo sur de las Montañas Centrales de Taiwán, entre 21 y 25° de latitud norte. Tiene abundante sol, viento y lluvia durante todo el año, junto con un suelo profundo y fértil, lo que crea un entorno de cultivo único para la piña. Por lo tanto, Pingtung, Taiwán, también es conocida como la "Ciudad natal de las piñas".
Los agricultores locales de frutas siguen las reglas de crecimiento de las piñas y no usan hormonas de crecimiento. Esperan hasta que las frutas estén maduras en los árboles antes de recolectarlas. Las piñas que han acumulado suficientes nutrientes en los árboles tienen un mayor contenido de azúcar. e incluso los núcleos brillan dulcemente.
Enciclopedia Baidu-Piña
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