¿Está bien utilizar granos de destilería para criar ganado vacuno?
Los granos de destilería son los restos directos del proceso de elaboración de la cerveza. No solo contienen una cierta proporción de grano, que puede ahorrar el concentrado para la alimentación del ganado, sino que también son ricos en proteína cruda, que es aproximadamente el 2. -3 veces mayor que el contenido del maíz, y también contiene una variedad de oligoelementos, vitaminas, levadura, etc., y el contenido de lisina, metionina y triptófano también es alto, que no puede proporcionar la paja del cultivo.
Los granos de destilería se forman tras la fermentación y la cocción a alta temperatura, por lo que su contenido en fibra cruda es bajo, lo que determina que los granos de destilería sean muy palatables y fáciles de digerir como alimento para el ganado, pudiendo también prevenir eficazmente el rumen. gases en el ganado.
Los granos de destilería contienen una cierta cantidad de alcohol. Después de alimentarse, el ganado puede tumbarse y rumiar sin preocupaciones. Después de alimentar al ganado con granos de destilería durante aproximadamente 20 a 30 días, encontrará que el pelaje del ganado se vuelve más brillante y suave, y ya no tendrá que ser exigente con su comida. El ganado alimentado con cereales de destilería tiene buena calidad de carne, fibra fina, color fresco y dureza, y la tasa de carne limpia aumenta aproximadamente entre un 4% y un 7%. Cada vaca puede aumentar los ingresos entre 660 y 960 yuanes.
Los granos de vino antiguamente eran tratados como residuos por las bodegas y amontonados por todas partes. Utilice granos de destilería para alimentar al ganado y mézclelos con alimento de paja. Al ganado de carne le encanta comerlo. Después de alimentarlo, es fácil de digerir en el rumen del ganado de carne. Crecerán fuertes y rápidos, y obtendrán los beneficios económicos de la cría de ganado. aumentará mucho.
1. Métodos para procesar y alimentar granos frescos de cerveza y granos de destilería.
Los granos de cerveza no son en realidad granos de destilería en el verdadero sentido, porque son el proceso de sacarificación de la malta de cervecería. El residuo del filtro obtenido directamente después de la filtración son granos que no han pasado por la fermentación cervecera. Los granos de cerveza son relativamente bajos, tienen un alto contenido de azúcar y son ricos en nutrientes, pero debido a esto, es fácil volverse rancios. Por lo tanto, los granos de cerveza frescos deben arrastrarse de regreso a la granja lo antes posible para su fermentación y sellado. manera oportuna.
Después de transportar de regreso los granos de cerveza (material húmedo) que salen de fábrica el mismo día, (si las condiciones lo permiten, lo mejor es triturarlos primero y luego degradarlos, el efecto es excelente), agregar 100 kilogramos de harina de maíz (se aceptan harina de cereales, harina de sorgo, harina de trigo y harina de patata), 1 paquete de "iniciador de fibra Haowangnong", 2 kilogramos de sal y, si es posible, 1 kilogramo de azúcar moreno (disolver en 10 kilogramos de agua primero, luego coloque el iniciador de fibra, revuelva y actívelo durante más de 10 minutos), revuelva uniformemente y controle el contenido de humedad a aproximadamente 50-60%. Es decir, agarre un puñado con las manos para formar. Una bola, y el agua se imprimirá entre tus dedos, pero no goteará. Después de mezclar, mételo en un tanque o piscina grande y presiónalo firmemente, séllalo con film plástico y fermenta durante más de 24 horas en verano. y fermentarlo durante más de 3 días en invierno y primavera antes de alimentarlo. (Los granos de cerveza están relativamente sueltos, por lo que quedará mucho aire en el material. Por lo tanto, en verano se debe prestar especial atención a compactar con la máxima fuerza o utilizar otros métodos. En invierno, para aumentar la temperatura de fermentación, simplemente dale palmaditas apropiadas; este punto es más crítico)
2. Cómo manipular y alimentar cerveza rancia, granos de destilería en grano o polvo de grano de destilería
Los granos de destilería que han estado apilados durante unos días después de salir de la fábrica desarrollarán algo de moho debido a la exposición al aire, y la acidez aumentará, lo que dificultará la fermentación directa. Para lograr mejores resultados, es necesario secarlo (o secarlo al sol) antes de la fermentación. Lo mejor es secarlo al sol y luego triturarlo para convertirlo en polvo de grano de destilería. , que es más cómodo de manejar. Mezcle 2.000 kilogramos de granos secos de destilería con 100 kilogramos de harina de maíz (se aceptan harina de grano, harina de sorgo, harina de trigo y harina de papa), 1 paquete de "iniciador de forraje Haowangnong", 3 kilogramos de sal y vierta en 1.200 kilogramos. de agua limpia (si es un material húmedo, se debe utilizar menos agua. El contenido de humedad final se mide amasando hasta formar una bola con las manos, y el agua se imprimirá entre los dedos. En invierno, se recomienda usar agua tibia de unos 35 grados). Mezclar todas las materias primas con agua, mezclar y poner. Después de compactar en un tanque o piscina grande, se sella y se fermenta durante más de dos días en verano y más de cinco días. en invierno y primavera antes de alimentarse. El método de alimentación es el mismo que antes.
3. Métodos de tratamiento y alimentación de los granos de destilería de arroz (granos de vino blanco), granos de vinagre, etc.
Los granos de destilería de arroz son como gachas de avena, y en comparación con la cerveza y los granos de destilería, a los cerdos les gusta comer. ellos más, pero la tasa de digestión y absorción es baja No alta. En el pasado, rara vez usábamos este tipo de lías para la fermentación porque las lías de arroz contienen un alto contenido de alcohol. ¿La refermentación hará que el contenido de alcohol aumente nuevamente? Después de la fermentación, descubrimos que esta preocupación era innecesaria.
El contenido de alcohol de las lías fermentadas es generalmente de sólo 2 grados, con un máximo de 6 grados (cuanto más largos sean los días de fermentación, mayor será el contenido de alcohol a los cerdos les encanta comerlo y mejora la tasa de digestión y absorción).
El método de procesamiento específico es el siguiente: por cada 2000 kilogramos de granos de destilería de arroz, agregue ① 200 kilogramos de harina de maíz (se aceptan harina de grano, harina de sorgo, harina de trigo y harina de papa ② 50); kilogramos de harina de soja (harina de algodón, harina de colza, salvado de maní) Se pueden usar ambos), 600 kilogramos de salvado de arroz o paja en polvo (el objetivo principal de agregar salvado de arroz o paja en polvo es absorber demasiada agua en los granos de destilería de arroz La cantidad agregada no es necesariamente segura, siempre que pueda absorber el agua de los granos de destilería de arroz y alcanzar un estado semisólido); ③ 20 kilogramos de carbonato de calcio ligero; ④ 1 paquete de "Haowangnong Rough Feed Starter"; 3 kilogramos de sal; ajustar al contenido de agua (coger un puñado de pienso, sujetarlo con firmeza y quedarán marcas de agua en los dedos) de vez en cuando, o goteando gota a gota). Después de mezclarlo, póngalo en un tanque o piscina grande, compáctelo y séllelo. Puede fermentarse durante más de 8 días en verano y más de 15 días en invierno y primavera antes de alimentarlo. El método de alimentación es el mismo que el descrito anteriormente para los granos de cerveza.
4． Conservación de los granos de destilería fermentados
Si los granos de destilería fermentados se van a almacenar durante mucho tiempo, los granos de destilería fermentados deben sellarse y compactarse herméticamente, y el aire de la bolsa de embalaje debe evacuarse tanto como sea posible. Como sea posible, esto no solo permitirá el almacenamiento a largo plazo, sino que también durante el proceso de almacenamiento, la degradación continuará después de un tiempo más largo, la tasa de digestión y absorción será mejor y la nutrición será mejor. El mismo principio se aplica a otros residuos sólidos de fermentación. Por supuesto, el requisito previo es garantizar un sellado estricto y que no haya fugas de aire en el material. Cuanto más tiempo, mejor será la calidad y la nutrición (pero en la producción real, muchos usuarios no pueden). Asegurar un sellado estricto, por lo que se recomienda consumirlo lo antes posible). Tenemos un usuario que fermentó alimento de precio completo y adoptó medidas estrictas de sellado. Después de un año, el alimento estaba en muy buenas condiciones, con excelente palatabilidad y. la acidez no aumentó mucho. 5. Agréguelo a otros alimentos y aliméntelos juntos después de que los animales lo coman, la resistencia a las enfermedades y la tasa de digestión y absorción mejorarán significativamente.