El valor nutricional de las gachas de astrágalo mejoradas
El valor nutricional de la papilla de astrágalo con sabor: el astrágalo es de naturaleza ligeramente cálida, de sabor dulce y tiene los efectos de tonificar la deficiencia, reponer el qi y ser antitranspirante. Según la investigación médica moderna, el astrágalo es rico en aminoácidos, colina, betaína, picrósido, moco, potasio, calcio, sodio, magnesio, cobre, selenio, sacarosa, ácido glucurónico, ácido fólico y otros ingredientes.
Cebada: La cebada es en realidad una medicina tradicional china de uso común y un alimento que comemos a menudo en nuestras vidas. La cebada es rica en proteínas y una variedad de oligoelementos, lo que resulta útil para reducir la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar el cuerpo humano.
Frijol adzuki rojo: El frijol adzuki rojo, también conocido como frijol adzuki de arroz, es la semilla de la leguminosa dicotiledónea frijol adzuki o frijol adzuki. Es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de diluir el agua y la humedad, drenar el pus y promover la circulación sanguínea, reducir la hinchazón y la desintoxicación. Se utiliza principalmente para tratar edemas, pie de atleta, ictericia, diarrea, heces con sangre. ántrax y otras enfermedades.
Molleja de pollo: La molleja de pollo se seca tras retirar una capa de membrana del estómago del pollo. De sabor dulce y de naturaleza neutra. Entra en el meridiano del bazo, el estómago y la vejiga y tiene las funciones de fortalecer el estómago, digerir los alimentos, eliminar la acumulación, excretar cálculos y fijar la orina. La investigación farmacológica moderna cree que Gallus gallus gallus L. contiene principalmente hormonas gástricas, queratina, aminoácidos y otros ingredientes, que pueden aumentar la secreción de jugo gástrico y la digestión gastrointestinal, y acelerar la tasa de vaciado gástrico.
Tarta de kumquat: La tarta de kumquat es un alimento muy singular. Se trata de un alimento natural elaborado a base de kumquats con piel de naranja. Tiene los efectos de la digestión, el alivio del qi, el alivio de la resaca, la reanimación, la resolución de la flema, el alivio de la tos y la dispersión del resfriado.
Al cocinar gachas, añade astrágalo crudo, semillas de coix, judías adzuki, mollejas de pollo, pastel de kumquat, etc. Puede desempeñar un papel muy bueno en la reposición del qi, el fortalecimiento del bazo, la diuresis y la reducción de la hinchazón.
La receta de gachas de astrágalo condimentadas son los ingredientes principales y auxiliares
30 gramos de astrágalo crudo, 30 gramos de cebada, 15 gramos de judías adzuki, 9 gramos de molleja de pollo, 2 Tortas de kumquat, 30 gramos de arroz glutinoso.
Método de producción
Agregue la cantidad adecuada de agua al astrágalo, cocine por 20 minutos para eliminar los residuos, luego agregue las semillas de coix y los frijoles adzuki, cocine por 30 minutos, finalmente agregue la molleja de pollo en polvo. y arroz glutinoso para cocinar gachas.
La forma de comer papilla de astrágalo aromatizada es tomar una dosis al día, dividida en dos tiempos, y comer 1 pastel de kumquat después de cada vez. Tómalo durante 2 a 3 meses.
Ahora que ha terminado la introducción, debes saber cómo realizar este tipo de dieta medicada. Esta dieta medicinal es de gran ayuda para personas con edema y dificultad para respirar. Espero que la introducción te sea útil.