Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer platos fríos de verduras?

¿Cómo hacer platos fríos de verduras?

Adecuado para entusiastas de la cocina, apariencia hermosa, bajo funcionamiento, imprescindible para las vacaciones en casa, exclusivo para artesanos, dulce e inolvidable, puede prepararlo cuando vengan amigos de visita y también es adecuado para entretener cuando vengan familiares y amigos. . Apto tanto para frío como para caliente, es muy cómodo para comer sobre la marcha.

Comida

250 ​​g de pepino

200 g de tofu

100 g de fideos

10 g de ajo

Salsa de soja 10g

Vinagre 11g

Azúcar 10g

Pollo en polvo 3g

Método/pasos

Corte el tofu frito se corta en dos trozos desde el medio.

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Cortar y desmenuzar el tofu.

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Pepino triturado

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Cocine los fideos con anticipación, luego déjelos en remojo hasta que estén suaves, déjelos enfriar y reserve. Ponga los pepinos rallados, el tofu y los fideos en un bol y reserve.

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Pica los ajos y ralla los chiles secos, ponlos en un bol pequeño, agrega una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla, ponlos en un bol con el ajo y los chiles y calienta hasta que estén cocidos. estimula el aroma.

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Colocar los platos.

¡Listo!

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Fin

Cosas a tener en cuenta

Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden agregar una cantidad adecuada de ají según sus preferencias personales, lo que está más en línea con sus preferencias personales. gusto.