¿Cuál es mejor: miel de invierno, miel de verano, miel de primavera o miel de otoño?
Mira dónde está la miel. Si es del sur, la miel de invierno es la mejor. Debido a que la miel de primavera es principalmente miel de longan y lichi, llueve mucho en esta estación y es relativamente húmeda, por lo que la concentración de miel no es alta y se vuelve agria y se echa a perder fácilmente. Sin embargo, la miel de primavera tiene un sabor más afrutado. La miel de verano es la peor, porque en verano llueve más y las semillas de flores que recogen las abejas son muy mezcladas, de diferente calidad, de baja concentración y muy fáciles de deteriorar. En otoño, las abejas no recolectan néctar. El néctar ocasional que recolectan de flores mixtas es solo para su propia digestión, lo que no es suficiente para lograr la cobertura de miel. La miel de invierno es la mejor, ya que es de naturaleza fresca, y la miel de invierno recolectada en el sur es principalmente miel de Aleucoleucophylla, miel de osmanthus silvestre y miel de níspero. La calidad de estas mieles es bastante buena y todas tienen un alto valor medicinal. En particular, la miel Acanthopanax de ocho hojas de Nanjing ha obtenido la marca registrada de certificación de indicación geográfica nacional. La gente de esta zona de Fujian reconoce la miel Nanjing Zhengdong. Pertenezco a la Asociación de Apicultores y me gustaría promocionar nuestra miel local. jeje.