¿Cómo conservar la mitad de yaca cortada?
1. Selle la yaca cortada con la piel, colóquela en la capa de conservación de frutas y verduras del frigorífico y manténgala a una temperatura de entre 4 y 6 grados centígrados. Es mejor consumirlo en 5 días. La yaca se volverá amarga después de la fermentación, por lo que debe guardarse en el refrigerador, de lo contrario apestará fácilmente.
2. Si la yaca pelada no se puede comer temporalmente, se recomienda sellarla con film transparente y guardarla en el frigorífico, pero lo mejor es consumirla en 1 día.
3. Almacenar en un lugar fresco y ventilado: Coloque la yaca pelada en una caja de cartón o en una canasta de bambú, cúbrala con hojas de plátano u hojas de bambú, o use papel triturado, guárdela en un lugar fresco y ventilado. , mantenga la temperatura de almacenamiento entre 11 y 13 grados.