¿Acerca de la etiqueta de la comida francesa?

Con el creciente entusiasmo por aprender francés en los últimos años, cada vez más personas estudian en Francia y la cultura de la etiqueta francesa se ha vuelto más importante. Lo siguiente está preparado para todos, ¡espero que pueda ayudar a todos!

1 Modales en la mesa franceses-etiqueta en la comida en los restaurantes

1 Reserva de asientos. debe reservarse Es necesario realizar la reserva con antelación, indicando número de personas, horario y requisitos de ubicación ***área de fumadores o no fumadores***.

2. Toma asiento: Siéntate en el lado izquierdo de la silla. La forma más adecuada de sentarse es del lado izquierdo. Cuando retire la silla, párese derecho a una distancia que casi toque la mesa. El líder empujará la silla hacia adentro y usted podrá sentarse cuando sus piernas toquen la silla detrás de usted.

Al cenar, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse en el respaldo de la silla, y el abdomen debe mantenerse a un puño de distancia de la mesa. Es mejor evitar sentarse con los brazos cruzados. una nueva plantilla de imagen en el área de edición y haga clic en el área de la imagen. Se pueden cambiar las imágenes.

3. Aperitivo: El camarero te preguntará si quieres un aperitivo antes de entregarte el menú.

4. Pedidos: El menú de la cocina francesa es muy sencillo. Sólo hay unos 10 tipos de platos principales, pero todos están muy bien elaborados. Antes de servir el pan, normalmente el pan siempre se entrega primero a los invitados. La cocina francesa presta gran atención a la salsa. También puedes usar pan para mojar la salsa en el fondo del plato para mostrar tu agradecimiento al chef. La plantilla se ha agregado al área de edición. Puede cambiar la imagen haciendo clic en el área de la imagen.

Aperitivos: En los restaurantes de alta gama, hay un aperitivo antes del servicio oficial, normalmente un plato frío elaborado con sencillas verduras. Después de servir el plato principal o terminar el marisco, se le dará una taza de sorbete para eliminar el sabor restante en la boca antes del siguiente plato. Se ha agregado una nueva plantilla de imagen al área de edición. Haga clic en el área de la imagen para cambiar la imagen.

El segundo plato es la sopa, una deliciosa sopa francesa, que incluye caldo espeso, sopa ligera de verduras y deliciosa sopa de mariscos.

El tercer plato es el plato principal de la comida. Este es el plato más popular de la cocina francesa. Los platos más populares de la cena son varias "chuletas" como filetes de pollo, filetes de pescado, filetes. etc. Chuletas de cerdo. A menudo está elaborado con delicadeza y elegancia, lo que lo hace inolvidable para los comensales. Se agregan nuevas plantillas de imágenes en el área de edición y las imágenes se pueden cambiar haciendo clic en el área de imágenes.

Postre: Los franceses están acostumbrados a tomar café después del postre, en lugar de tomar café mientras comen. Algunas personas incluso piden una copa de "vino de sobremesa" ***pousse-café*** para completar la comida. Se ha agregado una nueva plantilla de imagen al área de edición. Haga clic en el área de la imagen para cambiar la imagen.

5. Colocación de la vajilla:

Las servilletas se pueden abrir antes de comer. Después de ordenar, abra la servilleta antes de servir el aperitivo, dóblela un tercio hacia adentro y deje que dos tercios queden planos sobre sus piernas, cubriendo la parte de las piernas por encima de las rodillas. Lo mejor es no meter la servilleta por el escote.

La copa se coloca delante del lado derecho del plato, con valores decrecientes de izquierda a derecha. Normalmente hay al menos dos copas en la mesa del comedor, una para agua y otra para vino. También hay copas de vino delgadas para beber champán o vino espumoso. Al cambiar de bebida, también es necesario cambiar de taza.

2 modales en la mesa franceses: etiqueta en banquetes en casa

Cuando asiste a un banquete formal, la anfitriona utiliza servilletas para representar el principio y el final del banquete. Cuando la anfitriona extiende la servilleta sobre sus piernas, es señal de que el banquete ha comenzado; cuando comienza el banquete, lo único que tienes que hacer es abrir la servilleta, doblarla un tercio hacia adentro y extenderla plana sobre tus piernas. .

Cuando la anfitriona pone la servilleta sobre la mesa es señal de que el banquete ha terminado.

Después de la comida, lo que tienes que hacer es coger la servilleta que tienes en el regazo, doblarla al azar, ponerla en el lado izquierdo de la mesa y luego levantarte y dejar tu asiento.

3 modales franceses en la mesa: aspectos a tener en cuenta

1. Al sentarse, el cuerpo debe estar erguido, los codos no deben estar sobre la mesa, los pies no deben estar cruzados. y la distancia desde la mesa debe ser conveniente. Es mejor utilizar vajilla. No juegues con la vajilla que se ha colocado sobre la mesa del comedor.

2. Dobla la servilleta por la mitad y colócala suavemente en tu regazo.

3 No pongas demasiada comida en cada comida, no hables mientras masticas y no lo hagas. No tomes la iniciativa de hablar con los demás. La gente habla.

4. Cuando beba sopa, use una cuchara para sacarla de adentro hacia afuera. Cuando la sopa en el plato de sopa esté casi terminada, use su mano izquierda para inclinar ligeramente el exterior del plato de sopa y sacar. sáquelo con una cuchara.

Cuando termines de comer la sopa, deja la cuchara en el plato sopero***tazón*** con el mango de la cuchara apuntando hacia ti.

5. Al comer pescado, carne y otros platos con espinas o espinas, no los escupas directamente. Puedes taparte la boca con una servilleta y escupirlos suavemente con el tenedor y ponerlos en el plato. . Si queda una pequeña cantidad de comida en el plato, no utilice un tenedor para raspar el fondo del plato y no utilice los dedos para ayudar a comer. En su lugar, coma con un pequeño trozo de pan o un tenedor.

6. Cuando comas fideos, utiliza un tenedor para enrollarlos primero y luego colócalos en el centro. Se ha agregado una nueva plantilla de imagen al área de edición. Haga clic en el área de la imagen para cambiar la imagen.

7. El pan se debe partir en trozos pequeños y servir en el horno. No morder el trozo de pan entero. Al untar mantequilla y mermelada, parta el pan en trozos pequeños antes de untar. Se agrega una nueva plantilla de imagen al área de edición. Haga clic en el área de la imagen para cambiar la imagen.

4 modales en la mesa franceses: etiqueta del vino tinto

La esencia del estilo de vida francés es: el romance y el disfrute el romance es amor y el disfrute es el vino tinto. Para ser una persona de buen gusto, empieza bebiendo vino tinto.

1. Colocación

La copa de vino tinto debe colocarse en el lado derecho del vaso de agua. Este es el estrés y las precauciones de la comida occidental. Se ha agregado una nueva plantilla de imagen al área de edición. Haga clic en el área de la imagen para cambiar la imagen.

2. Vierta el vino

1. Rellene 1/3 del vino tinto, 1/2 del vino blanco y 3 del vino espumoso ***como el champagne. /4.

2. Agitar la botella al final después de servir una copa de vino para evitar que quede goteo. Se ha agregado una nueva plantilla de imagen al área de edición. Haga clic en el área de la imagen para cambiar la imagen.

3. Sujeta la copa

Al sostener la copa de vino, recuerda sujetar el pie de la copa como se muestra a la izquierda en la imagen. Esto puede evitar la temperatura del vino. desde levado y también se puede apreciar la pureza del vino tinto Limpio y brillante, además se ve más elegante.

4. Brindar vasos

1. Cuando brindes con una dama, mira directamente a la otra persona. Hay una vieja leyenda en Francia. Tendrás mala suerte en los próximos siete años.

2. Si no eres muy bueno bebiendo, no tienes que beber siempre. Simplemente sigue sonriendo y sé humilde y educado.

Tabúes en la comida francesa

1. No limpiarte la boca con las manos después de comer. No limpiarte la boca vigorosamente con una servilleta. la servilleta Cuanto más elegantes sean las manchas de aceite en tus manos o dedos, mejor.

2. Evite sentarse en una postura perezosa. Debe mantenerse erguido en todo momento, no apoyarse en el respaldo de la silla y no subirse a la mesa.

3. La postura de los brazos no debe estar muy abierta. Lo más molesto es que los dos brazos están levantados e interfieren con la comida de las personas que están a su lado. Los dos brazos deben estar juntos. al cuerpo, y el cuerpo puede inclinarse ligeramente hacia adelante al comer.

4. No uses cuchillos y tenedores indiscriminadamente. No creas que puedes usar los cuchillos y tenedores que tienes delante de forma arbitraria. De hecho, están en un orden estricto, comenzando por el más externo. vajilla y trabajo desde el exterior. Entra.

5. No dejes cuchillos y tenedores usados ​​tirados por ahí. Después de terminar cada plato, coloca los cuchillos y tenedores alrededor o cruzándolos, lo cual es muy descortés. Los cuchillos y tenedores deben colocarse uno al lado del otro en el plato, con las púas hacia arriba.