Las fresas congeladas son algo habitual. ¿Cómo hacer auténticas fresas congeladas?

Materiales de preparación: 7 fresas, 250ml de leche, 10g de pastillas de gelatina, 50g de azúcar fina.

Primero, lava las fresas para quitarles las asociaciones.

En segundo lugar, las láminas de gelatina quedan muy blandas en agua con hielo.

3. Remojar las hojas de gelatina blanda y el azúcar en polvo en la leche y calentar la leche hasta que la gelatina se derrita por completo.

En cuarto lugar, ponemos las fresas en el bol.

5. Vierte la leche en el bol.

6. Refrigerar hasta que la leche solidifique.

7. Cortar en tamaños adecuados.