Poema sobre el desperdicio de alimentos
Poemas sobre cenar 1. Poemas sobre catering
1. Una sugerencia para mi amigo Liu Tang y Bai Juyi Hay un rayo verde en la botella vieja y un rayo rojo en el horno inmóvil.
Con el anochecer y la nieve acercándose, ¿qué tal una copa de vino? Vernácula: Las hormigas verdes se arrastran sobre el vino blanco hirviendo, que se coloca en la pequeña estufa roja. Por la noche, mirando el tiempo, parecía que pronto iba a nevar. ¿Puedes tomar una copa conmigo?
2. "El pescador del río" Song Fan Zhongyan nadó en el río, pero amaba la belleza del bajo. Ves un pequeño barco entrando y saliendo de la tormenta.
Vernácula: En el río la gente va y viene, pero a mí solo me encanta el delicioso sabor de la lubina. Observa los barcos en el río. En la tormenta en el río, lo único en lo que pensaba era en el sabor de mi ciudad natal. 3. "Uno de los únicos de Huizhou" Su Shi de la dinastía Song tiene cuatro estaciones de primavera en la montaña Luofu y dos nuevas variedades de Luju y Yangmei.
300 lichis al día, no quiero convertirme en un nativo de Lingnan cuando sea mayor. Vernácula: al pie de la montaña Luofu, se puede ver el paisaje primaveral en las cuatro estaciones. Los crisantemos y los arándanos florecen a su vez y puedes comer 300 lichis al día. Siempre puedes ser un nativo de Lingnan.
4. "Tres frases del Palacio Qing en China" Du Mu de la dinastía Tang volvió a mirar la pila de bordados en Chang'an y la cima de la montaña se abrió mil veces. Tan pronto como el humo y el humo aparecieron en la sonrisa, nadie supo que el lichi de fruta fresca era enviado desde el sur.
Vernácula: Mirando hacia Chang'an, se pueden ver montañas de bordados de seda. Las puertas de la montaña se abrieron una tras otra, llegó un caballo veloz y la concubina se echó a reír. Nadie lo sabe, es porque los lichis fueron enviados desde lejos. 5. "El Fénix con cabeza de horquilla y manos rojas crujientes" Lu You tiene manos rojas crujientes, vino de arroz y sauces en las paredes del palacio erótico de la ciudad.
Vernácula: Patas de cerdo rojas, vino de arroz, el paisaje primaveral en la ciudad comienza a trepar por los sauces de la muralla.
2. Poemas sobre comida
Sirviendo té con Jiang Kui
Era: Dinastía Song Autor: Su Shi
Nací siempre Simplemente déjate llevar, sin ningún inconveniente en todas las direcciones.
Un barco que cruza el río es adecuado para las cinco montañas y la comida ha sido escasa durante tres años.
El oro y el jade producen arroz y nieve, y las garras de mar y Zhujiang caen primero en la primavera.
Mientras come y duerme con la brisa, un trozo de leche de flores flota ligero y redondo.
Desde que el barco entró en Wudong, Woye se dirigió a Sangmachuan.
La oveja trasquilada es tan grande como un caballo. ¿Quién se acuerda de la fiesta de las astas?
En la cocina, el mijo cocido al vapor se entierra en la tinaja de arroz y la calabaza está agria y cruda.
A la gente de Shandong le gusta comer mijo y beber chutney. )
El cobre Zheluo se debe moler y desechar, y la grasa y el lodo de sésamo se deben estudiar en un recipiente.
Un viejo amigo todavía me mira como a un viejo amigo y me dice que soy tan bueno como entonces.
Shaxi Beiyuan tiene una fuerte competencia, ¿quién es el mejor en el agua?
Los poemas de las dos dinastías Qing se envían a miles de kilómetros y los pasteles de color púrpura y oro valen diez mil yuanes.
Soy bueno cantando y cocinando, pero tengo miedo de robar, mendigar y molestar.
Sin que el anciano, su esposa y sus hijos lo supieran, la mitad de ellos han sido fritos con jengibre y sal.
Hay muchos aspectos diferentes de la vida, de norte a sur sabrás quién es el bueno.
Durante tanto tiempo no has podido elegir entre la vida o la muerte, y mucho menos la lucha por la belleza.
Sé que estás viajando en la pobreza y no se explica por sí solo, porque el poema fue enviado para agradecerte por charlar.
3. Poemas sobre comida
1. Su Dongpo no solo es un erudito famoso, sino también un famoso gourmet.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay más platos que llevan su nombre, como Dongpo codo, Dongpo tofu, Dongpo Yunuan, Dongpo pierna, Dongpo Yanuan, Dongpo carpa de tinta, pastel Dongpo, pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma".
La paloma primaveral es seda de pechuga de tortuga frita con apio. Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón". También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no puede fumar". .
No espere hasta que esté cocido, estará delicioso cuando esté lo suficientemente caliente. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comen. los pobres no saben cocinarlo. Arroz. Prepare dos tazones por la mañana, así que no hay necesidad de preocuparse "
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú".
El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia. "Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú, un profeta de los patos en el cálido río primaveral.
El suelo de Artemisia arborescens está lleno de brotes de caña cortos, que es cuando el pez globo quiere venir. Cuarteta despreocupada de siete caracteres, escrita sobre brotes de bambú primaverales, pato gordo, verduras silvestres y pescado globo, que son platos realmente deliciosos. "Llega el otoño, las heladas y el rocío llegan al este del jardín, y las mostazas dan a luz hijos y nietos.
Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines". En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas.
El lago Hufeng es el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen ser comparables a la sopa. Su Dongpo comió pasteles de arroz hechos por una anciana y no pudo". no hagas más que escribir un poema: "Color jade Frótalo uniformemente con las manos, el aceite azul se volverá tierno y amarillo".
Conozco el peso de la primavera cuando duermo por la noche, aplastando a una hermosa mujer y abrazando el oro. "Solo hay 28 palabras que describen las características del pastel de anillos, como uniformidad, delicadeza, color fresco y crujiente, así como la imagen del hermoso anillo.
"El pastel pequeño es "Es como masticar la luna y está crujiente por dentro. "Es dulce". "Fui por los campos de trigo y mendigué por pasto silvestre, pero me vi obligado a cocinar sopa de ñame para la casa del monje. "El río Yangtsé rodea el país. Conozco la belleza de los peces. El bambú está conectado con las montañas. Siento la fragancia de los brotes de bambú". ""La luna brillante está en el cielo, pido vino al cielo azul. "No podía beberlo todo el tiempo. Sabía mucho tiempo cuando estaba medio lleno". "Es divertido beber vino de vez en cuando y" Trescientos lichis al día, es mejor crecer y ser nativo de Lingnan". "
A Su Shi le encantaba el té y a menudo lo elogiaba en sus poemas. "Las dos banderas bajo el pico Baiyun son nuevas, el verde es largo y fresco, y la lluvia de granos llega en primavera", describe el paisaje. de jardines de té en las montañas y llanuras en las afueras de Hangzhou, "Never Beautiful Tea", "Beauty" y otro poema "Pensando en el Lago del Oeste que en el Lago del Oeste" se compilaron en la famosa Asociación de Casas de Té
"Golden Jade" está hecho principalmente de lubina blanca helada mezclada con verduras doradas finamente picadas. "Four Spring" es una sopa hecha de seda de primavera china, también de Wu. plato famoso.
“Tianman Sutuo, sé que no es fácil. "Es decir, los fideos hechos con aceite de cebolleta son como Sutuo en el cielo (es decir, crujientes). En el prefacio de "Eat All Meat in the Mountain Dwelling", escribió la receta de la "sopa dulce": " Con bolsa de pastor, ñame, taro, Los tallos vegetales son omnívoros y no requieren salsa de soja, pero se cocinan con delicias de la montaña y el mar. ”
El poema dice: “Siempre vivo en un puñado de paja junto al lago, hablando del pueblo donde tengo comida y vino”. "El método de la sopa dulce que se ha transmitido en los últimos años es aún más increíble para Wu".
"Ve a Dongmen a comprar huesos de daga, salsa Qiang y un poco de sopa de naranja. El pollo al vapor es el más famoso. , no sólo por su belleza”
“Bo” significa “cerdo” y “Bogu” significa chuleta de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con especias, como la salsa de naranja.
Además, el poema también elogia los puerros de Sichuan, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos. "Las verduras heladas son ligeramente fragantes y las plántulas de primavera son tiernas.
Puedes prepararlas inmediatamente sin añadir medio baht de sal y queso". Resumió la selección de platos sin condimentos, que tienen un sabor muy fresco.
"En el primer recorrido por Tang'an, el arroz y la cebada se cocinaban hasta convertirlos en flores de ciruelo que no se reducían de tamaño. Eran tan grandes como el amaranto, tan blancas como el jade, tan resbaladizas como una cuchara, y rebosante de fragancia." Coix es tan grande como el color blanco del amaranto (carne de cabeza de pollo) Las características de suavidad, suavidad y fragancia son muy distintas.
“La lubina es gorda y crujiente, la cuchara es hermosa y el aceite cocido (Qiaomai) es delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha descuidado su riqueza y todos han regresado a su ciudad natal.
"
"El color es como una versión jade de los brotes de bambú con cabeza de gato, y el sabor es escarlata con joroba y rabo de toro". "Las montañas y los ríos de la patria son infinitamente buenos y los ancianos de mi ciudad natal no son pobres".
Cuando la nube de luz salga de la cueva, será como la fragancia de la ciudad natal. "Cuando estoy lleno, frito jazmín y manzanilla flotando". "Las montañas son tan cálidas que no hay flores de ciruelo que puedan romper, pero el río Qingjiang es el único lugar donde los cangrejos pueden abrazarte". "
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = "Two Ways" tiene "El camello rojo se trajo del pollo asado de jade, y el ayu se pidió de una bandeja de cristal; aunque sus palitos de comida de cuerno de unicornio se levantaron perezosamente, el exquisito cuchillo de carnicero de Fénix rara vez se usa; ¿Huang Menfei? El poema "Si el polvo no se mueve, las delicias del chef imperial seguirán fluyendo" es "Ocho tesoros".
"Los brotes de bambú verdes dan la bienvenida al barco, y los peces rojos llegan en vano." "El vino de Sichuan es invencible y el pescado de río es delicioso".
"El murmullo silencioso rompe la nieve" y "No me siento completamente vacío cuando dejo los palillos", describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs en La dinastía Tang al procesar pescado crudo y la competencia de los comensales por la comida. "Plato primaveral con lechuga fina" y "Carpa cruciana fresca comiendo cerdo desmenuzado y sopa verde de apio".
Los niños Luo Jiujiang y Chun Jiu fueron aislados en la nueva sala de cocina bajo la lluvia nocturna ("Regalo"). Todos en la primera clase estaban cansados de la carne de Liang y de la falta de comida del marido (" Canción borracha"). Agitó sus dos espadas y voló alrededor de la placa dorada, la nieve era alta, la cola calva de Xuzhou no era suficiente y no era suficiente recordar a Hanyin. Si huía lejos, sabría que la cabeza del pargo estaba llena de alegría. y desolación ("Mirando el canto del pescador").
4. ¿Cuáles son algunos poemas sobre la "comida"?
1. Debido a que estaba borracho, Mo Jingchun cayó en un sueño profundo y el libro de juegos le hizo derramar té por todas partes. el piso. En ese momento, era simplemente inusual. _ _ _ _"Huanxi Sha, que piensa solo en el viento del oeste Liang" de Nalan Xingde
2. Songhua elabora vino y agua de manantial elabora té. _ _ _ _"Luna llena, libro en las montañas" de Zhang Kejiu
3. Los invitados vienen a tomar té y vino en una noche fría, y la sopa de la estufa de bambú está roja por primera vez. _ _ _ _La noche fría de Du Lei
4. Solo se puede escuchar el sonido del agua en el piano y el té viejo está cubierto de montañas. _ _ _ _El "Té Qin" de Bai Juyi
5. No hay razón para dar té a los invitados con un cuenco en la mano. _ _ _ _El "Embarazo Shanquan Sencha" de Bai Juyi
6. Por desgracia, dejemos pasar el pasado, ¿quién * * * tomaría una siesta tomando té europeo? _ _ _ _Lu Viviste a principios del verano
7. El largo viaje te da sueño y tienes sed de té. _ _ _ _ "Arena de Huanxi, flores de dátil cayendo sobre ropa y bufandas" de Su Shi
8. El papel corto es principalmente hierba y la fina leche juega con el té en la ventana transparente. _ _ _ _Lu You "Spring Rain in Lin'an"
9. Es difícil pegar un bolígrafo, golpear la cama o preparar té. _ _ _ _"Twilight Snow" de Otsu
10 La tetera está madura, el vino es fragante y los poemas son una locura. _ _ _ _"Largo verano" de Nguyen Lang Quy de Zhang Da Lie
11. Freír el cardamomo con los brotes tiernos hasta que estén cocidos, independientemente del té. _ _ _ _Li Qingzhao "El Huanxisha, estoy enfermo, ríete de mis sienes"
12. _ _ _ _"Dingfeng Boman Tour de Xin Qiji a finales de primavera"
13. Cuando gané el premio, me saqué las mangas y compartí el té. _ _ _ _ "Transfer to Fang Ting·Cao Fangtang" de Li Qingzhao
14. Pon el cabrestante en el pozo para hacer vino y abre el loro en la jaula para hacer té. _ _ _ _El "veterano de verano Lin Ting" de Zhang Yan
15. Después de que el cordero haya terminado de beber, prepare té con Yangzhou Crane. _ _ _ _Xin Qiji "Man Jiang Hong·Fan County Snow"
16. El burro canta, la estufa de té está fría y el pabellón del vino está cerrado. ____ 12 Acompáñalo con vino.
Las copas escalonadas están agotadas,
El león de piedra frente a la puerta está babeando.
Su Dongpo fue exiliado al condado de Zhan, en la isla de Hainan. Había una anciana que vendía pasteles de arroz en la zona. Su artesanía es buena y los donuts son de alta calidad. Pero debido a que la tienda está aislada y es desconocida, el negocio ha ido lento.
La anciana sabía que Su Dongpo era un escritor famoso y le pidió que escribiera poemas para la tienda. Su Dongpo sintió pena por su pobre vida y la mano de obra de este pastel de anillos fue realmente buena, por lo que escribió un poema de Qi Jue:
El color jade será uniforme cuando se frote con la mano.
Aceite azul y amarillo tierno.
Vete a dormir una noche de primavera sabiendo el peso,
Aplasta a una mujer hermosa y abraza el oro con sus brazos.
Acerca del "pescado"
Pescado
El pescado es delicioso y nutritivo, y la gente lo ama desde la antigüedad.
Fan Raozhou come pez globo en chino.
Mei Yaochen de la dinastía Song
Los capullos brotan en primavera y las flores florecen en la orilla de la primavera.
En ese momento, el pez globo estaba en el mercado y el precio era muy alto, superando a todos los pescados y camarones.
La apariencia del pez globo es suficiente para que la gente se sienta extraña y no tiene comida.
El vientre es tan grande como el de un cerdo grande y los ojos sobresalen, como las ranas del área de Wu.
Las ampollas estallaron y se perdieron en la garganta.
¿Por qué alguien comería alimentos que pueden dañar vidas humanas de esta manera?
Le pregunté a los sureños al respecto y se llenaron de elogios y elogios para el pez globo.
Se dice que el pescado es realmente delicioso, pero las personas que guardan silencio sobre el veneno se parecen más al cáñamo.
No pude refutarlos, lo pensé una y otra vez, afrontando la sorpresa con vacío.
Han Yu llegó a Chaoyang y tuvo miedo de comer serpientes.
Liu Zongyuan se comió la tranquila rana poco después de llegar a Longcheng.
Las serpientes y las ranas tienen formas extrañas y repugnantes, pero no tienen nada que ver con la vida humana y no muestran miedo.
El sabor del pez globo los supera a todos, pero el mal oculto no tiene límites.
Las cosas bellas también deben ser malas. Lo que decían los antiguos es verdad.
El pescador junto al río
Fan Zhongyan en la dinastía Song
La gente que viene al río a menudo solo ama la perca.
Mira a esos pobres pescadores, balanceándose en las grandes olas y balanceándose en sus botes.
Había gente yendo y viniendo por la orilla del río, era bullicioso y muy animado. ¿Qué están haciendo? La lubina tiene un cuerpo plano y estrecho, una cabeza grande y escamas finas, y es deliciosa. La gente acude en masa al río para llegar primero y probar temprano la deliciosa lubina.
Pescadores de Huaishang
Zheng Gu
Pulsatilla en las Olas Calvas
Las casas se trasladan de un barco a otro.
La lubina de un pie de largo estaba recién capturada.
Los niños y nietos lanzaban fuego entre las flores.
Yu Gezi
Zhang
Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai,
El pez mandarín se engorda con flores de durazno y agua corriente.
Sombrero de bambú verde, fibra de cáñamo verde,
No hace falta volver al viento oblicuo y la llovizna.
Su Dongpo: Yu Qian y Shang Lu
No se puede comer carne y ningún bambú puede vivir. La ausencia de carne adelgaza a la gente y la ausencia de bambú la vuelve vulgar. Algunas personas son delgadas y otras gordas, pero la mayoría no tiene cura. Otros se burlaron de ello, diciendo que los volvía estúpidos. Si todavía estás pensando en esto, hay grullas Yangzhou en el mundo.
6. ¿Cuáles son algunos poemas sobre la "comida"?
Era inusual en aquella época estar borracho y no poder dormir en primavera, apostando en libros y derramando té.
_ _ _ _ "¿Quién piensa solo en el viento del oeste en las arenas de Huanxi" de Nalan Xingde? Elabora vino con las flores de pino y prepara té con el agua de manantial. _ _ _ _"Hombre luna llena, libro de la montaña" de Zhang Kejiu En una noche fría, los invitados vienen a tomar té y vino, la sopa en la estufa de bambú está hirviendo y el fuego comienza a ponerse rojo.
_ _ _ _"Cold Night" de Du Lei solo se ha escuchado en el sonido del piano, y el viejo té es Mengshan. _ _ _ _El "Té Qin" de Bai Juyi No hay razón para darles un tazón a los invitados al té.
_ _ _ _"Shanquan Jiancha Huai" de Bai Juyi lamenta que los viejos amigos se hayan compensado entre sí, quienes dormirán * * *té de la tarde. _ _ _ _Lu You "Viviendo a principios de verano" Es un sueño largo, pero los japoneses tienen sed de té.
_ _ _ _"Arena de Huanxi, flores de azufaifa cayendo sobre ropa y bufandas" de Su Shi, se utiliza papel corto para hacer hierba en diagonal y se distribuye té a través de la ventana. _ _ _ _ "La primera noche de lluvia primaveral en Lin'an" de Lu You fue difícil de escribir, así que llamé a la cama y preparé té.
_ _ _ _"Twilight Snow" de Da Su está llena de té y vino, embriagadora de poesía.
_ _ _ _ Decocción de cardamomo en agua "Ruan Langgui·Chang Xia" de Zhang Dalie, independientemente del té.
_ _ _ _"La leyenda de Huanxisha, enferma, Xiaoxiao con flores en las sienes" de Li Qingzhao Al ser viejo, cada primavera es como una enfermedad. Es solo que la fragancia del té es pequeña. _ _ _ _ "Ding Feng Bo· Hunchun Travels" de Xin Qiji ganó el premio ese año. Es fragante y ahumado, y el fuego divide el té.
_ _ _ _ "El tornero de montañas Fang Ting Cao Fangtang" de Li Qingzhao colocó un cabrestante en el pozo para hacer vino y abrió el loro enjaulado para preparar té. _ _ _ _El "Veterano de verano Lin Ting" de Zhang Kun es una grúa que espera un cordero, una barra y té preparado en Yangzhou.
_ _ _ _ "La nieve en el condado de Fan, Man Jiang Hong" de Xin Qiji Los burros cantan sombras, la estufa de humo de té está fría y la puerta del pabellón del vino está cerrada. _ _ _ _"Oleada de nieve descuidada" de Wu Wenying.