Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo juzgar si el durian está maduro Cómo juzgar si el durian está maduro

Cómo juzgar si el durian está maduro Cómo juzgar si el durian está maduro

1. Utilice el pulgar y el índice para pellizcar las dos espinas adyacentes de la piel de durian. Si se puede pellizcar, significa que está madura.

2. Observa si hay líneas o grietas obvias en la parte inferior del durian. Si se agrieta, significa que está maduro. Cuanto más grande es la grieta, más maduro está el durián.

3. Agite el durián. Si siente que la pulpa tiembla, significa que el durián está maduro.

4. Huele para ver si la fragancia del durian es fuerte. Cuanto más fuerte es la fragancia, más maduro es el durian.

5. Utiliza un cuchillo para hacer una pequeña abertura en el fondo del durian, y observa la suavidad y dureza de la pulpa y el color de la pulpa. Si está madura, se puede comer. Si no está madura tapar la cáscara para que siga madurando.

6. Además, la piel del durian Golden Pillow se volverá amarilla y se abrirá cuando madure, pero la mayor parte de la piel del durian Tomani no se volverá amarilla dorada y rara vez se agrietará cuando madure.