¿Cuáles son las funciones y efectos del azúcar de roca?

1. Beneficios del azúcar de roca:

El azúcar de roca es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en el meridiano del pulmón y del bazo y tiene el efecto de tonificar el medio y reponer; qi, armoniza el estómago y humedece los pulmones; el azúcar de roca nutre el yin y promueve la producción de líquido, hidrata los pulmones y alivia la tos, tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la sequedad de los pulmones, la tos seca sin flema y la flema con sangre; Se utiliza para la sequedad de los pulmones, la deficiencia pulmonar, la tos y el asma causados ​​por la fatiga del viento y el frío, la malaria en los niños, la disentería bucal, las llagas en la boca, el viento y el dolor de muelas por fuego.

2. Desventajas del azúcar de roca

Aunque el azúcar de roca es bueno, no se debe consumir en exceso para evitar el consumo excesivo de azúcar. Las personas con diabetes deben ayunar. La hiperlipidemia, las enfermedades coronarias, las mujeres embarazadas y los niños deberían comer menos.

Información ampliada:

El azúcar de roca se presenta en forma de grumos, que son más grandes que nuestro azúcar blanco común y el azúcar moreno generalmente se usa más para cocinar, y el azúcar de roca. lata Para aumentar el dulzor, también es un excelente condimento que se puede combinar con crisantemo, baya de goji, espino, dátiles rojos, etc.

Almacenamiento del azúcar de roca:

1. El azúcar de roca debe colocarse en un lugar fresco y ventilado porque es más fácil absorber agua y humedecerse.

2. Si el azúcar de roca se encuentra húmedo y aguado, puedes utilizar un ventilador eléctrico para secarlo o exponerlo al sol hasta que esté seco.

3. Si aparece agua en la superficie del azúcar de roca (es decir, es relativamente pegajosa), no es fácil de manipular en casa y puede generar bacterias fácilmente, por lo que es mejor no comer. él.

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