La cocina de Mongolia Interior se basa principalmente en la carne.
La familia real y los nobles pensarán que los fetos de leopardo con labios de orangután, patas de oso y cabezas de elefante y jorobas con cerebro de mono son los más deliciosos; los dignatarios pensarán que las alas, el ginseng y la panza de abulón son los más deliciosos; delicioso; la gente común piensa que volar en el cielo son tórtolas y lochas nadando en el agua. En resumen, los chinos han creído que los animales salvajes son más deliciosos que las aves de corral y el ganado desde la antigüedad. Se puede comer carne de rata y carne de rana toro; en términos de nutrición, se puede comer pescado, costillas y camarones, en términos de saciedad, se puede comer carne de res, cerdo estofado, etc. Hay varios tipos de carne y métodos de cocción; son aún más diversos.
En invierno, se arrastraban hasta la cueva y sellaban la entrada. No podían comer ni moverse durante miles de años durante todo el invierno. Después de entrar en el período histórico, a los nobles del palacio real les gustaba comer carne de res y cordero. Sin embargo, matar ganado en privado para arar los campos era castigado con severas penas. La gente común comía principalmente carne de cerdo. El mayor problema. Lujo, no hay elección. Hoy en día, con la mejora del nivel de vida, algunas personas piensan que el pollo grande y la carne grande son los más sabrosos, mientras que algunas personas son vegetarianas por naturaleza y les disgusta especialmente la carne, y mucho menos comerla, otras sienten náuseas cuando mencionan la carne, por eso. dicen.
La comida que te gusta puede no necesariamente gustar a los demás, y puede que a ti no te guste lo que les gusta a los demás, por lo que lo que te gusta o no te gusta es diferente de persona a persona. La calidad de la carne de cada parte es diferente, y el método de cocción de cada parte también es diferente. Si encuentras el método más adecuado, creo que quedará más delicioso. Por ejemplo, algunas vacas, ovejas, cerdos, perros. , pollos y patos que comemos en la vida diaria, pescados, gansos, conejos y otros animales, todos tienen sus tratamientos específicos. Un puñado. Ups, me tiembla el estómago. El dinero no se retira. Simplemente quémalo y cómelo.
Es realmente delicioso. La gente en lo profundo de las montañas lo come así. Lo que tuvieron que recuperar fueron pequeñas rocas. No tienes esas cosas. No había forma de atraparlo. Un puñado de piedras. Puede atrapar. Águila conocida. En cuanto a su carne, se puede comer carne de rata y carne de rana toro; en cuanto a nutrición, se puede comer pescado, costillas y carne de camarón, en cuanto a saciedad, se puede comer carne de res, cerdo estofado, etc. carne y métodos aún más diversos. ¿Qué carne animal es la más deliciosa? Para ser justos, no existe una respuesta absoluta a esto; después de todo, es un viejo dicho.