A medida que se acerca el otoño, tu piel empieza a secarse, ¿qué debes comer?

Los signos de la sequía otoñal ya se empiezan a notar. En este momento, muchas personas secas beben mucha agua, pero todavía se sienten secas después de beber. Los expertos recuerdan que el objetivo de la dieta de otoño es nutrir el yin e hidratar la sequedad. Los siguientes 7 alimentos saludables pueden prevenir la sequedad otoñal.

Pera: La pera tiene las funciones de humedecer la sequedad y eliminar el viento, aliviar la tos y el asma, limpiar el corazón y reducir el fuego. Puede aliviar la "sequedad otoñal", recuperar la sobriedad y desintoxicar. Las peras crudas son frescas por naturaleza, por lo que las personas mayores no deben comer demasiadas a la vez.

Azufaifa: La azufaifa tiene las funciones de calmar la mente y calmar la mente, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro, mejorar el apetito, eliminar el olor a pescado, antialérgico y mejorar la inmunidad. También puede prevenir y tratar. Hipertensión arterial, osteoporosis y anemia, es un buen producto nutritivo para las personas mayores en otoño.

Crisantemo: el crisantemo puede calmar el viento y calmar el hígado, limpiar el corazón y aliviar problemas, disipar la sequedad e hidratar la garganta, promover los fluidos corporales y mejorar la vista, desintoxicar el alcohol y tener ciertos efectos terapéuticos auxiliares en los resfriados. y dolores de cabeza.

Lirio: El lirio es de sabor dulce y de naturaleza ligeramente fría. Regresa al meridiano del corazón y los pulmones. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, aclarar el corazón y calmar los nervios, humedeciendo. los pulmones y calmar la sed, aliviar la tos y las hemorragias, apetecer y calmar los nervios.

Boniato: El boniato es evaluado como el mejor alimento de la mesa. Tiene efectos para prevenir el cáncer, prevenir el estreñimiento y adelgazar.

Nueces: Las nueces son el mejor alimento para nutrir el cerebro. También son un complemento dietético que puede nutrir los riñones, fortalecer la esencia, calentar los pulmones y aliviar el asma. micción frecuente, tos y otras enfermedades.

Castaña: La castaña es conocida como la fruta rey. No solo puede nutrir el bazo y el estómago, sino que también nutre los riñones y fortalece los músculos. También tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y detener el sangrado.

Evita los alimentos picantes y fritos durante la estación seca del otoño

Entre las cuatro estaciones, la mayor característica del otoño es la palabra "seco". Aunque el "calor" de principios de otoño de este año todavía está ahí y el poder persistente del pleno verano todavía está ahí, el cuerpo humano seguirá teniendo el problema de la sequedad del otoño. En cuanto a la dieta, conviene comer menos carnes fritas, a la parrilla y picantes que son populares en verano, como brochetas de cordero, estofados picantes, etc. Porque en otoño, cuando sequedad es la palabra más importante, provocará generación de calor en los pulmones y el estómago, labios y lengua secos, boca seca y sed, provocando así enfermedades de sequedad otoñal como úlceras orales, nariz seca y ojos astringentes, sequedad. tos con menos flema, estreñimiento e incluso picazón en la piel.

Los expertos señalan que la mejor forma de prevenir el "síndrome de sequedad otoñal" es el acondicionamiento dietético. Coma más frutas y verduras que puedan nutrir el yin e hidratar la sequedad, como rábano, hongo blanco, raíz de loto, azucena, pera, manzana, caqui, plátano, etc. Evite o coma alimentos menos picantes, fritos y asados, como el jengibre. , pimienta, y pimiento, canela, cebolla y vino, etc. Acostarse temprano y levantarse temprano puede calmar el espíritu y proteger los pulmones del daño causado por la sequedad otoñal. Los pacientes con "Síndrome de Otoño Seco" deben participar activamente en ejercicio físico para mejorar su función cardiopulmonar y su tolerancia al frío.

A continuación se muestran varias recetas aptas para consumir en otoño:

Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

Ingredientes: 500 gramos de raíz de loto, 500 gramos de costillas de cerdo , vino de arroz, jengibre, cebolla de verdeo, un poco de sal.

Método de preparación: Cortar las chuletas de cerdo en trozos largos, sumergirlas en agua hirviendo durante unos 2 minutos, luego desechar el agua y cortar en rodajas las raíces de loto, colocarlas con las chuletas en 1500 ml de agua tibia; agua, agrega un poco de vino de arroz, jengibre y cebolla verde, después de que hierva el agua, cocina a fuego lento durante unos 90 minutos, agrega un poco de sal y ya está listo para comer.

Función: Tonificar el bazo y los pulmones. Apto para cualquier tipo de cuerpo.

Sopa de Pera Sydney y Tremella

Ingredientes: 2 peras, 50 gramos de Tremella y 100 gramos de azúcar de roca.

Preparación: Cortar la pera blanca en rodajas y quitarle las raíces duras cuando esté empapada del hongo blanco. Agrega agua a la olla, agrega las peras, el hongo blanco y el azúcar de roca, cocina por media hora y sirve.

Función: Reponer el qi, nutrir el yin, aliviar la tos y prevenir la tos seca en otoño. Es más adecuado para personas con Yin y constitución deficiente de sangre.

Lirio al vapor con miel

Ingredientes: 120 gramos de lirio, 30 gramos de miel

Preparación: Mezclar uniformemente los ingredientes superiores y cocinar al vapor hasta que estén suaves. Tome algunas tabletas, trague y mastique.

Función: Nutre los pulmones, humedece la sequedad y elimina el calor. Es adecuado para síntomas como calor y depresión pulmonar, o tos caliente, garganta seca y dolor de garganta.

Gachas de caña de azúcar y ñame

Ingredientes: Unos 100 a 150 ml de jugo fresco de caña de azúcar, 50 gramos de ñame y 50 gramos de arroz japónica.

Función: Esta papilla tiene las funciones de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Es adecuada para el período de recuperación de la enfermedad febril, el malestar y la sed causados ​​por la falta de líquido corporal y la sequedad del cuerpo. los pulmones, tos, heces secas, etc.

papilla cruda de rehmannia

Cortar finamente 30 gramos de rehmannia glutinosa fresca, hervir al fuego con la cantidad adecuada de agua durante media hora aproximadamente, filtrar el jugo y volver a hervir; combine el líquido y concéntrelo hasta obtener unos 100 ml, reserve; lave 75 gramos de arroz japonica y cocínelo en papilla blanca, agregue el jugo de rehmannia crudo y mezcle bien. Puede agregar un poco de azúcar al comer.

Esta dieta a base de hierbas tiene las funciones de nutrir el yin y beneficiar al estómago, enfriar la sangre y promover la producción de líquidos. Puede usarse para la deficiencia de yin, sofocos, sudores nocturnos, tos crónica, hemoptisis, menos comida. Pérdida de peso, fiebre, malestar, sed y somnolencia. Síntomas como ojos rojos que persisten por mucho tiempo. ("Yinshan Zhengyao")

Gachas de ñame y cebada

60 gramos de granos de coix crudos, 60 gramos de ñame crudo, triturados, 30 gramos de escarcha de caqui, cortados en trozos pequeños, y gachas de avena cocidas juntas.

Funciona para nutrir los pulmones, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Es adecuado para todas las enfermedades del bazo y la deficiencia de qi pulmonar, como la deficiencia de yin y el calor interno, tos forzada, diarrea y pérdida de energía. apetito, etc